Якщо аромат свіжої випічки та баночки із солонимиогірками та помідорами на полицях для вас, як і раніше, є символами домашнього затишку, то новинки від журналу «Гастрономъ» повинні обов'язково поповнити
Домашні заготовки з огірків
«Про заготівлі» і «Пропироги» & # 8211; це не лише добірка традиційних рецептів малосольних огірків, мочених яблук, фруктових компотів та кулеб'як з розстібками, а й нові незвичайні рецепти домашнього консервування та випічки. Наприклад, варення з гарбуза з мандаринами, цукерок з качиних ніжок, пряні фініки, домашній кетчуп, яблучне вино, екзотичні китайські пиріжки місячні, індійські самоси та англійські пироги без дна. Всі рецепти, як і у всіх попередніх книгах Гастронома, перевірені (приготовлені та з'їдені) редакцією та супроводжуються апетитними ілюстраціями. Крім рецептів, у книзі Про пироги Про пироги; ви знайдете докладний опис всіх існуючих видів тесту з інструкціями з виготовлення кожного. «Про заготовки»: автор: Ирина Киреева, издат-во «Эксмо», 256 стр. Приобрести книгу можно на сайте ozon.ru или в Торговом доме книги «Москва».«Про пироги»: автор: Ирина Киреева, издат-во «Эксмо». Замовити книгу можна на сайті ozon.ru
