Заморожені овочі: + 20 хвилин особистого часу
Готуємо смачно та швидкоФото:ShutterstockОдні з найбільш рутинних і нецікавих кухонних маніпуляцій - миття, чищення та нарізка овочів. Ці процеси займають багато часу, але при цьому не несуть у собі ніякої творчості. Вирішення проблеми легко знайти в морозильній камері будь-якого магазину. Картопля і морква, перець і броколі, печериці та маслюки — все це можна купити вже очищеною, нарізаною та замороженою. Тобто практично у готовому до вживання вигляді. Залишиться лише вийняти продукти з упаковки і, не розморожуючи, додати суп – Наприклад, , або. Віддавайте перевагу тим овочам, що продаються на вагу або упакованими в прозорі пакети. Яскраві пачки зазвичай не дозволяють розглянути, що знаходиться усередині. А отже, великий ризик виявити там овочі, що підгнили, або велика кількість льоду.
