Випічка в хлібопічціПринцип роботи домашньоїхлібопекарні простий – пристрій складається з антипригарної чаші, у середині якої закріплена лопатка-мішалка. Зовні – панель керування з кнопками. У форму всипаються необхідні інгредієнти, натискається кнопка … все. Через вказаний час на вас чекає смачний хліб. Також хлібопічка оснащена таймером. Це означає, що можна з вечора засипати в неї продукти, а ранком ви прокинетеся від незрівнянного запаху свіжої випічки. Для приготування хліба потрібні три продукти – борошно, дріжджі та вода. Хлібопічка, забезпечена функцією додавання допоміжних інгредієнтів, дозволить вам розширити асортимент хлібця до нескінченності – кроповий, кунжутний, грибний, пивний, апельсиновий, кавовий, шоколадний і т.д. На мій погляд, свіжоспечений солодкий хліб, наприклад, з шоколадом і горіхами, навіть смачніше за торт. До кожної хлібопекарні додається книжка рецептів, мірна склянка та мірна ложка. Кількість і порядок закладання інгредієнтів потрібно дотримуватись точно, інакше результат розчарує. Хліб із хлібопічки швидко черствіє (через відсутність консервантів), тому його можна зберігати не більше 3 днів у щільно закритому пакеті. Але запевняю вас, хліб зникне набагато швидше і навряд чи зможе зберегтися хоча б завтра. Якщо у вас трапиться напад господарності і ви напечете надлишки хліба, його можна нарізати на скибочки та заморозити у морозильній камері.
Залежно від моделі хлібопічки хлібвиходить вагою від 500 г до 1,5 кг. Так що вибирати домашню помічницю потрібно, виходячи з величини сім'ї. Хлібопічки великого обсягу можуть спекти і великі, і маленькі буханці. Чи варто говорити, що домашній хліб набагато смачніший за магазинний, до того ж, ви знаєте точно, з чого складається ваш хлібець, і можете, крім усього, вибрати колір скоринки від світлої до темної .Завдяки хлібопічці ви забудете про таку виснажливу працю, як заміс тесту. Тепер можна легко «скласти» тісто для пельменів, піци, пиріжків та інших смаколиків. Багато моделей хлібопекарок також вміють робити джем, і варити рис. Моя улюблена опція у хлібопічці – це приготування джему. Принцип такий самий – засипати в ємність ягоди та цукор та почекати щось близько години. І можна пригощати гостей і родичів домашнім варенням. але не сильно) – за наявності такої помічниці дуже важко дотримуватися дієти. Хоча покупка хлібопічки зовсім не означає, що відтепер ви не купуватимете магазинного хліба. Незважаючи на легкість, далеко не у всіх вистачає сили волі займатися хлібопеченням щодня. Тому зазвичай смачний домашній хліб приурочений до свят. Смачного вам хліба!
