Кавун - джерело антіоксідантовФото: Getty imagesВи знали, що кавун - це не тільки смачний солодкий десерт, а й відмінний засіб для боротьби із зайвою вагою? Якщо їсти кавун протягом пари днів, то можна позбутися від набряків і очистити організм від токсинів. На одноденної кавунової монодиете можна легко скинути 1-2 кг. Кавун відмінно позбавляє від відчуття голоду, хоча в 100 грамах цієї смугастої ягоди міститься всього 38 ккал.
Як вибрати:
- Слідкуйте, щоб кавун ні брудним, тріснув або цвілим.
- Жовті прожилки в м'якоті кавуна говорять про підвищений вміст нітратів.
- Якщо на боці є помятости з гнилизною, видно точки, то, найімовірніше, в кавун кололи селітру.
- Поверхня кавуна повинна бути глянсовою, блискучою.
- У хорошого кавуна, дозріває на баштані, обов'язково на боці буде біло-жовта пляма.
- Стиглий кавун в воді буде плавати, незрілий - потоне.
- Якщо здавити кавун руками, то стиглий плід видасть хрест.
- Хвостик кавуна повинен бути засохлий.
- Зрілий кавун в діаметрі повинен бути не менше 17 сантиметрів.
