المشجعين من سلطة البصل جدا ، جدا ،ذلك، ومع ذلك، فمن الطبيعي جدا - القوس له نكهة خاصة ومفيد جدا للصحة. وبالإضافة إلى ذلك، هناك الكثير من سلطة وصفات البصل، لذلك، عن رتابة النظام الغذائي ولا يستطيعون الكلام. نحن نقدم لك عدة وصفات للسلطات ، على أساس جلالة الملك.
سلطة البصل مع البرتقال
الوقت لإعداد سلطة البصل مع البرتقال 30 دقيقة ، وهو أمر مهم لربات البيوت الحديثة ، الذين ليس لديهم دقيقة من وقت الفراغ. المكونات التالية مطلوبة للتحضير:
- 4 المصابيح البيضاء الكبيرة.
- الملح حسب الذوق
- 3 برتقال.
للصلصة:
- 4 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي.
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من خل النبيذ
- فلفل مطحون
- 50 غراما من الفستق المسحوق.
وصفة للطبخ: المصابيح نظيفة وخفض إلى حلقات رقيقة. في مقلاة كبيرة تجلب الماء المغلي بقوة. في قدر آخر ، تحضير الماء المثلج. توضع حلقات البصل في منخل وبلش لمدة 15 ثانية في ماء مملح ، ثم تنغمس على الفور في ماء جليدي ، وتترك وتترك التصريف ، ثم تجف بمنشفة ورقية. البرتقال نظيفة ، وإزالة الطبقة البيضاء. قطع البرتقال إلى دوائر رقيقة ، إذا لزم الأمر ، وإزالة الحبوب. يخلط البرتقال والبصل بلطف ويوضع في صحن مسطح مسطح. مزيج من الزيت والخل ، وموسم الذوق مع الملح والفلفل ، صلصة صب السلطة. غطاء سلطة واتركها في مكان بارد لمدة 30 دقيقة. رش مع الفستق وتقديمها إلى الجدول. نصيحة: هذه السلطة مع البرتقال هي طبق جانبي غريب لأي لعبة من اللحوم أو اللحم المشوي. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أمام الطبق الرئيسي ، يمكنك تقديمه مع اللحم المدخن الخام.
سلطة البصل بالفرنسية
هل أنت من محبي التطور؟ وبالتالي ، فإن السلطة الفرنسية سوف تندرج ضمن القائمة الخاصة بك بشكل عضوي قدر الإمكان. لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 5 بيضات
- 2 لمبات متوسطة الحجم.
- 1 التفاح الحلو والحامض.
- ملعقتان كبيرتان من الجبن المبشور على مبشرة كبيرة ؛
- 200 غرام من المايونيز.
- الملح حسب الذوق.
وصفة للطبخ: طهي البيض المسلوق ، بارد ، قشر وقطع في حلقات. قطع البصل إلى حلقات رقيقة ، صب الماء المغلي الحاد ، بارد ، ثم رمي في مصفاة وجافة. قشر التفاح من قشور ، وإزالة العظام واللب ، صر على مبشرة كبيرة. يتم وضع السلطة في طبقات: وضع طبقة من البيض لتذوق الملح ، ثم المايونيز والبصل والمايونيز والتفاح والمايونيز. يرش الطبقة العليا مع الجبن المبشور. نصيحة: هذه السلطة ستكون مكملاً مثالياً لأطباق الأسماك والمأكولات البحرية. لكن كطبق مستقل ، له الحق في الوجود. ولاحظ - الشعور بالشبع الذي قدمته للتو.
سلطة البصل مع الجبن
سلطة البصل مع الجبن كنز حقيقيمواد مفيدة. علاوة على ذلك ، ينصح الأطباء - خبراء التغذية بأفرادها الذين يعانون من مرض البري بري. نعم ، وفي غير موسمه ، يجب أن يكون في متناول اليد. لإعداد هذه السلطة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 2-3 البصل.
- 4-5 التفاح
- 4 بيضات
- 100 غرام من الجبن
- المايونيز.
- الشبت.
لالتمارين:
- الخل.
- السكر؛
- المياه.
وصفة للطبخ: يجب تقطيع البصل إلى حلقات رفيعة ، صب الماء المغلي ، ثم ينقع في محلول من الخل والسكر والماء لمدة 15 دقيقة. تغلي البيض ، بارد ، قشر ، فرم. نقطع التفاح. صر الجبن على مبشرة كبيرة. تتكدس السلطة في طبقات: البصل المخلل والمايونيز والبيض والمايونيز والتفاح والمايونيز. تُرشّ الطبقة العليا مع الجبن المبشور والخضراوات المفرومة للشبت. نصيحة: يمكن تقديم هذه السلطة كطبق للحوم ، وللسمك. إذا قمت باتباع الشكل ، يمكنك استبدال المايونيز بالكريمة الحامضية العادية قليلة الدسم. سوف يتغير الطعم قليلاً ، وسيكون محتوى السعرات الحرارية أقل من ذلك بكثير. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، سيكون كريم الحامض خيارًا أفضل.
سلطة البصل مع بيض السمان
البيض جزء من العديد من السلطات ، ولكن فيهذا يعطيهم حس الذوق الخاص. انتبهوا - استبدال بيض السمان بالدجاج غير مرغوب فيه إلى حد كبير ، حيث أنه في النهاية ستحصل على سلطة مختلفة جداً. وقت إعداد السلطة هو 10 دقائق ، لذلك سيكون خيارًا مثاليًا لتقديم الطعام للضيوف غير المتوقعين بشكل غير متوقع. حسناً ، أو كوجبة عشاء بعد يوم عمل شاق ، ستعمل أيضاً. لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 4-5 المصابيح.
- بيض السمان 8-10.
- 1 خيار طازج
- 2 كوب من المايونيز
- 0.5 لتر من الماء
- أوراق الخس
- البقدونس.
- 3 ٪ خل - نصف ملعقة شاي
- الملح حسب الذوق.
وصفة للطبخ: قطع البصل إلى حلقات رقيقة. تغلي الماء ، إضافة الخل ، بصل تحرق ، استنزاف وبارد. تغلي البيض ، بارد ، نظيفة ، وقطع إلى قطع كبيرة. قطع الخيار في الحلقات. في وعاء السلطة ، ضع أولاً طبقة من الخيار ، على البيض المخلوط بالبصل. يمكن ملء كل شيء مع المايونيز. الملح وتزيين مع الخضر. نصيحة: هذه سلطة البصل مثالية كطبق مستقل. ولكن من الأفضل عدم تقديم اللحوم ، وكذلك لصيد السمك.
سلطة البصل مع الملفوف
ولكن إذا كنت تعبت من الأطباق اللذيذة والروحيسأل عن شيء بسيط جدا وبسيط ، يمكنك إعداد سلطة مع الملفوف والبصل. يستغرق تحضيرها بضع دقائق فقط ، وتكون المكونات بسيطة للغاية. بالمناسبة ، يعشق الرجال هذه السلطة كوجبة خفيفة. لإعداد هذه السلطة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 200 غرام من الملفوف.
- 2 رؤوس كبيرة من البصل.
- 3 ملاعق طعام من أي زيت نباتي - مثالي زيتون.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
إعداد السلطة: وصفة لهذه السلطة بسيطة للغاية بحيث يمكن إرسال أحد أفراد أسرته إلى المطبخ. يجب قطع الملفوف جيداً ، وقطع البصل إلى حلقات كبيرة. تذكر الملفوف مع اليدين والملح ، واترك لمدة 15 دقيقة للسماح لعصير الملفوف. ثم تضاف الزبدة والفلفل ، وتخلط جيدا. كل شيء ، والخس جاهز!
إلى عشيقة المذكرة
كما ترون ، فإن الاختلافات من سلطة الجميع المفضل معالبصل كثيرة ، لذلك من غير المحتمل أن يكون اختيار الوصفة مشكلة. ولكن تذكر بعض ميزات البصل ، والتي يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار:
- أمراض الجهاز الهضمي
في حال كنت تعاني من هذا أو ذاكمرض يرتبط بالجهاز الهضمي ، تأكد من استشارة الطبيب - ربما في حالتك أن البصل الطازج هو بطلان تماما.
- عمر الطفل
في معظم الحالات ، يأكل الأطفال نفس الشيءوالكبار. ولكن ليس في حالة السلطة البصل - البصل يؤثر على الغشاء المخاطي للمعدة من الطفل بشكل قوي جدا. لذلك ، من الأفضل عدم إعطاء صلاد البصل من قبل الأطفال إلى 10-12 سنة.
- رائحة من الفم
لا ننسى أن البصل ليس واحدًا جدًاميزة ممتعة - بعد استخدامه لعدة ساعات ، هناك رائحة محددة من الفم. لذلك ، لا تقم بتضمين هذه السلطة في القائمة الخاصة بك ، إذا كان من المقرر في هذا اليوم لاجتماع عمل أو حتى تاريخ أكثر رومانسية. رغم أنه في هذه الحالة لديك مخرج - يمكنك إطعام السلطة ورفيقة روحك. ننصحك بقراءة: