الضيوف المدعوين ، ولكن ليس هناك ما يدهشهم؟ ثم نقترح عليك أن تحاول إعداد عش سلطة لذيذة وجميلة جدا من طيور الخشب ، وصفة لها والتي سوف تروق أي عشيقة. صلاد محضرة ومزينة بشكل صحيح يشبه عش الطيور - ومن هنا اسمه الأصلي.
عشب سلطة الأعشاب مع لحم الخنزير وعيش الغراب
المكونات:
- 200 غرام فيليه الدجاج
- 50 غرام لحم خنزير
- 200 غرام مخلل الفطر
- 3 بياض بيض
- 3 بطاطس
- أوراق الخس
- الزيوت النباتية
- مايونيز
- الفلفل والملح
بيض الطيور:
- 1 الجبن المطبوخ
- 3 صفار البيض
- 3 فصوص من الثوم
- شبت
- مايونيز
طريقة التحضير: كيفية إعداد عش سلطة لإطاحه الخشب؟ للقيام بذلك ، يجب تنظيف البطاطس وغسلها ، ثم تقطيعها إلى شرائح رقيقة. بعد ذلك ، تقلى البطاطس في مقلاة ، مع إضافة الزيت النباتي ، حتى القشرة الردية على كلا الجانبين. البطاطا المقلية لتبرد. تغسل شرائح الدجاج وتغليها في الماء المملح قليلاً. بعد تبريد الدجاج ، قم بتقسيمه إلى ألياف. هام ، وكذلك البطاطا ، مقطعة إلى شرائح. قطع الفطر في شرائح. يغلي البيض ويفصل البروتينات من صفار البيض. السناجب صر. لإعداد البيض ، يجب أن يكون صفار البيض. جبن كريم لشبكة. الثوم يترك من خلال الثوم. قطع الخضر ناعما. ثم في وعاء منفصل ، قومي بضم صفار البيض والثوم والجبن والخضر ، ثم أضيفي المايونيز. بعد الخلط الدقيق من الكتلة الناتجة لتشكيل بيض الطيور. ضع ورقة سلطة على الطبق. يخلط لحم الدجاج ، ولحم الخنزير ، بياض البيض والفطر ، ثم يضاف المايونيز. ضع هذه الكتلة على أوراق الخس ، مما يجعل الاكتئاب في الوسط. تقلى البطاطا حولها ، مما يخلق تأثير عش الطائر. وضع البيض في العطلة. تزين السلطة أغصان الشبت. صلاد عش من الخشب يصرخ مع لحم الخنزير وعيش الغراب - جاهز! شهية طيبة! ننصحك بقراءة:
