Сьогодні на Topnews ми розкриємо тему виборупосуди для нашої улюбленої НВЧ-печі. Не кожен кухонний прилад підійде для її розігріву. потребують спеціального начиння, яке лагідно витримуватиме високі температури. Столовий порцеляна, столове скло, а також багато видів кераміки вважаються термостійкими видами посуду. Існує також термостійкий пластик, який обов'язково повинен мати підтвердження своєї термостійкості (зазвичай це буває спеціальне тавро). Начиння, яка перерахована вище, може використовуватися тільки в мікрохвильовій печі некомбінованого типу. А ось дорожчими видами посуду є різновиди, які виготовлені з вогнетривких матеріалів. Їх виробляють для приготування їжі в комбінованих мікрохвильових печах, а також у звичайних духовках. Перерахований вище посуд забороняється піддавати різким температурним перепадам. Якщо її відразу ж з мікрохвильової печі покласти на калюжку води, то можна легко такого начиння позбутися. І все ж таки фарфорова, керамічна і скляна вважаються найбільш придатними до приготування їжі в мікрохвильовій печі. Крім того, вони вважаються найбільш гігієнічними та екологічними видами посуду.
Якщо використовувати сервізи зі скла, то кращевсього підходять чашки та тарілки з його білого матового типу. Найкраще подібне начиння виробляють в Іспанії. Звичайний скляний посуд придатний лише для розігріву, а також розморожування. Дуже добре підходять для мікрохвильової печі керамічні вироби. Вони повинні бути повністю вкриті глазур'ю, а також не мати тріщин та сколів. В іншому випадку вона тріскатиметься від того, що розігрівається нерівномірно. У керамічному посуді краще готувати гамбургери, котлети, омлет або відбивні. При витягуванні не варто забувати і про спеціальну кухонну рукавицю. А ось у порцеляновому посуді дуже зручно розігрівати як перші страви, так і другі. Страви по таких тарілках необхідно розкладати заздалегідь, щоб одразу ж подати їх на стіл. У чашках з фарфору дуже добре подати розігріте пиво або молоко. Найчастіше в них варять каву. Існує також начиння з пінопласту та паперу. Її рекомендується піддавати дії мікрохвиль недовгий час. Саму ж мікрохвильову піч у цей час без нагляду краще не залишати. Купуючи мікрохвильову піч, подбайте про наявність якісного посуду!
