Регіна Бурд з чоловіком Сергієм Жуковим, донькою Нікоюі сином ЕнджеломФото: особистий архів родини ЖуковихРегіна, минулої осені ви втретє стали мамою, а взимку у вашій родині сталося ще одне «поповнення» - ви відкрили свою кондитерську. Як вам вдається все встигати?
Коли на світ з'явилася старша донька Ніка, тамови не було про те, щоб займатися чимось ще, крім виховання малечі. Потім народився Енджел, мені знову ж таки було не до роботи. І тільки з появою Мирона прийшло глибоке усвідомлення, що час настав. Насправді я мріяла про кондитерську ще з народження перших двох діток, але вся була в них і просто не могла займатися своєю справою. А сама ідея про кондитерську спала на думку саме з появою дітей – коли я почала багато готувати, влаштовувати свята. Мені захотілося поділитися цією радістю, прищепити людям любов до домашніх посиденьок, зробити їх ще приємнішими з нашими капкейками. Так з'явилася CupCake Story. Встигати все мені вдається тому, що молодший, Мирон, це дозволяє. Він дуже спокійний. Поки старші дітки зайняті в садку та секціях, я з Мироном та моєю помічницею їжджу у справах. Завжди беру малюка із собою, ми безперервно пов'язані, адже я годую його грудьми і планую годувати й надалі.
1/2Cupcake StoryФото:?особистий архів сім'ї ЖуковихCupcake StoryФото: особистий архів сім'ї ЖуковихВзимку в країні вже настала криза.Я живу почуттями, а не за законами політики. І так вже вийшло, що саме в той момент мої бажання збіглися з нашими із Сергієм можливостями. Яку роль ви граєте в вашому бізнесі?Я займаюся практично всім. Звичайно, у нас є кондитери-професіонали, але кожен рецепт, кожен капкейк ми придумуємо спільно. У нас є що запропонувати не тільки завзятим ласунам, а й веганам, і тим, хто постить, і навіть тим, хто стежить за фігурою. Наша кондитерська пропонує кожному те, що його порадує і буде відповідати його вимогам, в цьому і є унікальність Cupcake Story.
