Користь і шкода соку з яблук
Фруктові соки допомагають урізноманітнити дитячеменю, збагачують зростаючий організм цінними речовинами – мінералами та вітамінами. Саме яблука корисні при гіповітамінозі та анемії, схильності до запорів. Багатий на пектин фрукт нормалізує роботу кишечника, стимулює вироблення травного соку, сприяє виведенню токсинів.
Яблучний сік для немовляти роблять із зелених або жовтих яблук, тому що вони менш алергенніФото: Getty Яблучний сік для немовляти містить:
- органічні кислоти - яблучну і лимонну;
- цукру;
- мідь;
- калій;
- аскорбінову кислоту;
- біотин;
- піридоксин;
- марганець;
- вітамін РР;
- пантотенову кислоту;
- магній.
Особливо продукт багатий на залізо, хром,молібденом. Найкориснішими вважаються яблука зелених сортів. У них міститься підвищена доза вітаміну С, через що сік виходить кислуватим. Слаще на смак жовті та червоні плоди, але включати останні в раціон немовлят не рекомендують через ризик розвитку алергічних реакцій. Ще один важливий момент – яблучний сік слабить, тому дітям, схильним до рідкого випорожнення, його дають у поєднанні з морквяним.
Як вводити яблучний сік грудничку
Вводити чистий яблучний сік у раціон бажаноу 7 місяців. Спочатку дитині дають напій двічі на день по 0,5 чайної ложки. Через добу, якщо не було розладу випорожнень та висипань на шкірі, немовля дають 5 мл соку. Наступні 5-6 днів дозу поступово збільшують на чайну ложку, доводячи добовий напій до 30 мл. У 8 місяців немовля має випивати 50 мл соку щодня, у 10 місяців – 70 мл, на рік – 100 мл.
Вводити яблучний сік у раціон немовляти треба в 7місяцівФото: Getty Важливо! Перед введенням прикорму обов'язково проконсультуйтеся у педіатра. У деяких випадках лікар може порекомендувати розпочати прийом соків пізніше. Який продукт кращий – домашній чи магазинний? Заводські яблучні соки для дитячого харчування натуральні, не містять цукру, барвників, ароматизаторів і консервантів. Магазинний сік безпечний для малюка, але корисних речовин у ньому менше, ніж у свіжому, тому що вони частково зруйнувалися в ході стерилізації. Як приготувати яблучний сік немовля в домашніх умовах? Фрукт потрібно помити, зрізати шкірку, видалити серцевину. М'якуш обдають окропом, натирають на дрібній тертці. Використовуючи марлю, віджимають отриману кашку. Ще простіше отримати сік за допомогою соковижималки. Отже, натуральний яблучний сік слід вводити до раціону дитини після 7 місяців. Роблять це поступово протягом тижня, доводячи обсяг до 6 чайних ложок.
