Вівсяна каша сама по собі смачний продукт, алечасом все-таки хочеться у звичні страви, додати якусь родзинку. У цій темі йтиметься про чорнослив, а вірніше про те, як правильно його поєднувати з вівсяною кашею. Але перед тим як говорити про кашу, дізнаємося, що таке чорнослив? Чорнослив, являє собою чорну сушену сливу, причому для сушіння вибираються стиглі, солодкі та соковиті плоди. Він містить у собі велику кількість вітамінів, які у поєднанні з вівсяною кашею, наповнюють організм енергією та поживними речовинами на весь день. Варто зауважити, що чорнослив підвищує імунітет організму, а оскільки зараз зима, то вживання такого продукту вкрай необхідне. Які ж є рецепти приготування такої страви, як каша вівсяна з чорносливом? Ось деякі з них:
Вівсяна каша з чорносливом № 1
Інгредієнти:
- 1 ст. вівсяної крупи
- 100 гр. чорносливу, краще без кісточок
- 2 ст. води
- 2 ст. молока
- 1 ст. ложка вершкового масла
- 1 ст. ложка цукру
- сіль
Спосіб приготування:Крупу висипати в каструлю, залити водою та ретельно перемішати. Варити протягом 15 хвилин постійно помішуючи. Потім вже готову кашу, додати молоко, чорнослив і дрібку солі, цукор і ретельно перемішати. Варити протягом півгодини, періодично помішуючи. Перед подачею до столу до каші додати вершкове масло|мастило| і перемішати. Каша вівсяна з чорносливом, безперечно, сподобається не тільки дорослим, а й дітям. Приємного апетиту!
Рецепт № 2
Інгредієнти:
- 1 ст. вівсяних пластівців
- 100 гр. сиру
- 100 гр. чорносливу
- 2 ст. молока
- 3 ст. ложки цукру
Спосіб приготування:Молоко вилити в каструлю та довести до кипіння. До молока додати вівсяні пластівці і варити протягом 5 хвилин, потім додати цукор і ретельно перемішати. Накрити кришкою і дати настоятися протягом 10 хвилин. Перед подачею до готової каші з чорносливом додати сир. Виходить дуже ситно та смачно. Приємного апетиту!
Рецепт № 3
Інгредієнти:
- 1 ст. вівсяної крупи
- 3 ст. молока
- 150 гр. чорносливу без кісточок
- 3 ст. ложки меду
- 3 ст. ложки вершкового масла
- сіль
Спосіб приготування:Молоко вилити в каструлю та довести до кипіння. Вівсяну крупу додати в кипляче молоко, тонким струмком і потім безперервно помішуючи довести до готовності (15-20 хвилин). У готову кашу додати мед та чорнослив, ретельно перемішати. Перед подачею до столу додати вершкове масло|мастило|. Приємного апетиту!
Рецепт № 4
Інгредієнти:
- 1 ст. вівсяних пластівців
- 3 ст. води
- 150 гр. чорносливу
- 150 гр. родзинок
- 3 ст. ложки меду
- 3 ст. ложки цукру
- сіль
Спосіб приготування:Вівсяні пластівці розкласти по горщиках, додати чорнослив, родзинки, щіпку солі та цукор, перемішати, а потім залити водою. Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Після приготування, вівсяну кашу з чорносливом та родзинками, полити медом, розігрітим на водяній бані. У цьому рецепті вже готову кашу з чорносливом политу медом можна посипати кунжутом. Приємного апетиту!
Рецепт № 5
Інгредієнти:
- 2 ст. вівсяних пластівців
- 2 ст. води
- 2 ст. молока
- 250 гр. чорносливу
- 4 ст. ложки цукру
- 3 ст. ложки вершкового масла
- сіль
Воду з молоком довести до кипіння, додати|добавляти|і цукор і висипати вівсяні пластівці. Варити 10 хвилин|мінути| безперервно помішуючи, потім додати|добавляти| цукор і вершкове масло|мастило| і накрити кришкою. Дати настоятися протягом 15 хвилин. Варто зауважити, що багато вершків кладуть не тільки в середині готування, але і перед подачею до столу. Приємного апетиту! Радимо почитати:
