Кожна жінка мріє про дбайливого чоловіка,слухняних дітей, червоній машині і, звичайно, про ідеальну фігуру. І якщо три основних бажання - справа швидше випадку, то гарне спортивне тіло залежить виключно від самої людини, а точніше від його харчування. Скорегувати фігуру можливо за рахунок зміни вашого щоденного раціону. Останнім часом особливої популярності набуває так звана молочна дієта для схуднення. Підходить система практично всім, але є винятки - непереносимість молочних продуктів. Якщо ви любите сир, кефір і сироватку, тоді молочна дієта для схуднення саме для вас. Можна знайти раціон по своєму смаку, адже дієт на молочних продуктах безліч, тим більше що результат не змусить себе довго чекати, і зовсім скоро ви досягнете бажаних форм. Варто лише докласти трохи зусиль і сили волі. Перш ніж сісти на одну з молочних дієт, бажано проконсультуватися з лікарем про те, чи підійде вам дієта на молочних продуктах. Якщо медики не бачать побоювань, сміливо вибирайте ту, яка вам до душі.
любителям сиру
Молочно-сирна дієта підійде любителямнежирного сиру з фруктами і овочами. Ця система допоможе не тільки позбутися від зайвого жиру на боках, а й збагатить кальцієм ваш організм. А це означає, що кістки, волосся і нігті стануть міцнішими. До речі, кальцій, що міститься в натуральному сирі, засвоюється набагато краще, ніж той, який входить до складу аптечних вітамінів. Отже, щоб схуднути на молочно сирної дієті, вам слід дотримуватися такого раціону.
- Протягом усього дня необхідно з'їдати близько кілограма знежиреного сиру. В ідеалі потрібно їсти 5 разів на день по 200 грамів.
- Одноманітну їжу обов'язково слід доповнюватифруктами. Краще, якщо це будуть яблука або цитрусові, але не більше 200 грамів. А ось від винограду і банана бажано відмовитися, так як в них міститься багато глюкози, що зовсім не сприяє зменшенню вашої ваги.
- Також урізноманітнити раціон можна жменею горіхів або сухофруктами, але варто пам'ятати, що основним в дієті є сир, а не добавки.
- Тваринний білок в цій дієті відсутня в принципі. Якщо вже несила, краще з'їсти шматочок червоної риби в першій половині дня.
Рецепт смачного сніданку: 50 грам знежиреного сиру збити в блендері з невеликою пучком свіжого кропу і тоненьким шматочком червоної риби (форель або сьомга). Викласти отриману масу на шматочок трохи черствого житнього хліба. Сніданок готовий! Рецепт насиченого обіду: 200 грам знежиреного сиру перемішати з жменею кукурудзяних пластівців, двома-трьома ягодами чорносливу і двома столовими ложками знежиреного кефіру. Рецепт легкого вечері: 200 грам знежиреного сиру перемішати з половинкою натертого яблука, додати за смаком знежирений кефір. Для того щоб вгамувати ввечері «звіриний» голод, пийте чорний або зелений чай з натертим імбиром і частіше чистите зуби. Варто зазначити, що цю молочну дієту дотримуються не довше ніж тижні і не частіше, ніж 2-3 рази на рік.
Любителям кисломолочних продуктів
Ще один варіант для любителів молочних продуктів- кисломолочна дієта. В її раціоні переважають такі продукти: знежирений кефір, йогурт, кисле молоко і сироватка. На відміну від попередньої, ця молочна дієта для схуднення розрахована на тривалий період: від 14 до 30 днів. Підходить вона для тих, хто не любить щільно снідати, а це, як показує статистика, абсолютна більшість жінок. Отже, якщо ви вирішили сісти на молочнокислу дієту, ваш раціон повинен виглядати приблизно так. Сніданок Ранок повинно завжди починатися з чашки чаю або кави без цукру. Єдине, чим ви можете порадувати шлунок, - шматочок твердого сиру або ж два галетних печива. І навіть такий скромний сніданок пропускати не потрібно. Обід Обідній меню ви можете чергувати. Бажано, щоб час прийому їжі кожен день було одним і тим же, це сприяє нормалізації обміну речовин у вашому організмі. Отже, на кисломолочної дієті обід повинен одним з таких:
- стакан сироватки (холодна п'ється набагато простіше, ніж кімнатної температури) плюс фрукти: яблуко або апельсин;
- 200 грам курячого філе зі свіжим огірком;
- кілька скибочок твердого нежирного сиру, на десерт - яблуко або апельсин;
- 125 грам нежирного, а краще знежиреного сиру з фруктами.
Вечеря «Вечеря віддай ворогові» - девіз більшості дієт, але не кисломолочної. На тій дієті голодувати ввечері вам не доведеться. Вибирайте один із запропонованих нижче варіантів на свій смак:
- жменю знежиреного сиру, круто зварене яйце, парочка свіжих огірочків;
- жменю знежиреного сиру і пару стаканів нежирного молока;
- салат з огірків, помідорів і солодкого перцю і два варені яйця;
- невеликий пучок редиски, одне варене яйце, 100 грам шинки;
- 100 грам твердого сиру нежирних сортів і редис.
Варто відзначити, що молочнокислая дієта немає на увазі обмежень у вживанні води, важливо тільки, щоб все напої були без цукру і цукрозамінників. Навпаки, чим більше ви п'єте рідини, тим більше ваш організм очищається від токсинів і шлаків. Цьому сприяють біфідобактерії, які містяться в кефірі, сироватці і сирі: такі продукти набагато швидше перетравлюються. Ось чому кисломолочні дієти такого типу рідко мають протипоказання, скоріше навпаки. Надзвичайно важливою особливістю цієї дієти є сніданок, до складу якого в обов'язковому порядку входить сироватка. Це ідеальний продукт для тих, хто вже давно бореться з зайвими кілограмами: вона низькокалорійна, в ній міститься багато цінних білків і практично відсутні жири. Тому сироватка допомагає справлятися з жировими відкладеннями краще за інших молочних продуктів. Ще одна молочна дієта - моно-дієта. Все, що ви можете їсти і пити - знежирений кефір і варена гречка. Перевага системи: ці два продукти можна вживати в необмеженій кількості, але як показує практика, більше двох тижнів на моно-дієти жінки не тримаються, хоча і дискомфорту не відчувають, так як кефір очищає шлунок, а гречка містить практично всі необхідні для функціонування нашого організму речовини. За пару тижнів можна втратити від 2 до 7 кілограмів. Ще один плюс - є після цієї дієти хочеться в два рази менше. Пов'язано це з тим, що за два тижні звикаєш до малої кількості їжі (на третій день одноманітна їжа набридає, а є доводиться тільки через почуття голоду).
Любителям цільного молока
Молочна дієта проти живота виглядає скоріше якрозвантажувальний день один раз в тиждень. Однак деякі особливо сильні духом і волею дівчата витримують і більше - від трьох до семи днів. Найчастіше на молочну дієту проти живота сідають перед якимось заходом, коли так важливо влізти в маленьке вечірню сукню. Придумав дієту французький дієтолог, систему досі застосовують для зняття набряків, але з її допомогою з організму йде не тільки вода, але і жир. Суть дієти досить проста: за один день необхідно випити всього один літр молока, жирністю не вище 2,5%. Найкраще пити його з невеликими інтервалами в кілька годин так, щоб до шостої вечора у вас залишався один стакан - це допоможе не зірватися перед сном і міцніше заснути. Варто зазначити, що ця дієта з розряду жорстких, тому не слід сідати на неї відразу на кілька днів. Є ще один варіант із застосуванням молока - молочна дієта на п'ять днів. Раціон системи розрахований на три-сім днів.
- Вранці слід випивати склянку негазованої мінералки, півсклянки нежирного йогурту, будь некислий фрукт і чай (кава) з медом.
- На десяту годину необхідно влаштувати собі ланч з 100 грамів каші (гречка, рис або вівсянка), невеликої кількості сиру і знежиреного молока.
- На обід можете з'їсти одне варене яйце, огірок, помідор (за бажанням овочі можна заправити йогуртом), з напоїв - стакан ряжанки.
- На вечерю - йогурт і некислий фрукт (яблуко, банан, жменю чорносливу або родзинок).
Після молочної дієти на п'ятий днів практичновсі жінки відчувають легкість і комфорт, тому що ця система харчування омолоджує шлунково-кишковий тракт. У цій дієті практично відсутні вуглеводи, на такий короткий час відмова від них негативно не вплине на роботу вашого організму, тому що кожен день поза дієт раціон багатьох з нас тріщить по швах саме через вуглеводів.
Молочно-рослинна дієта
Така молочна дієта рекомендується при багатьохзахворюваннях: печінкових, ниркових, холециститі і так далі. Важливо в цій дієті те, що немає необхідності дотримуватися строго розписаний раціон - можна їсти в зручний час і практично в будь-якій кількості, але тільки ті продукти, які допускаються дієтою. Заборонені продукти:
- кава, шоколад, какао;
- гриби, грибні бульйони і соуси;
- консервовані риба і м'ясо;
- кулінарні жири, а також жирні види м'яса і риби;
- будь-яка гостра їжа і приправи, в тому числі гірчиця і хрін;
- смажені страви;
- абсолютно все бобові;
- цибуля і часник, редька і редис, щавель;
- зелений борщ і окрошка;
- булочки, пончики, цукерки та інші кондитерські вироби;
- яйця в будь-якому вигляді;
- алкоголь неприпустимий навіть в невеликій кількості раз на рік.
Дозволені продукти:
- з напоїв віддавайте перевагу зеленому або неміцний чорний чаю з молоком;
- намагайтеся вживати в їжу тільки підсушений пшеничний хліб;
- з молочних продуктів можна практично все: нежирне незбиране молоко, сметану і масло;
- вершкове масло і сметану (не більше 50 грамів на добу), сир і кисле молоко;
- з м'ясних продуктів сміливо вибирайте рибу і нежирну яловичину, можна також є слабосоленую оселедець;
- перші страви слід готувати без пассірованія овочів - на воді;
- з гарнірів вибирайте каші і макарони;
- фрукти повинні стати невід'ємною частиною вашого раціону, виключити слід чорну смородину, журавлину і агрус.
Слід зазначити, що ця молочна дієтапередбачає вживання великої кількості рідини: соків, настоянок, компотів і чаїв, і в той же час обмежує вживання солі: не більше восьми грамів на добу. Чим хороша ця дієта - при строгому дотриманні раціону організму не потрібні додаткові вітаміни і мінерали. Ось така цікава молочна дієта, відгуки про яку дають всі підстави вірити, що успіх неминучий. Якщо у вас хороший обмін речовин, і ви швидко худнете, тоді до дієти слід в обов'язковому порядку додати фізичні вправи. Можна не відвідувати спортивний зал, не займатися аеробікою і плаванням. Для підтримки форми і запобігання обвислий шкіри досить 20 хвилин зарядки вранці і ввечері. Інтенсивність вправ регулюйте самі, не варто сильно перевантажуватися, але невелику втому після тренування ви повинні відчути. Не забувайте також про корисні властивості контрастного душу. Успіхів! Радимо почитати: