Чому корисно їсти варену червону буряк

Буряк – Вона містить ряд поживних речовин, які не руйнуються при термічній обробці.можна мамі, що годує бурякМамам, що годують, можна їсти варений буряк у невеликій кількості.Фото: Getty Її основні позитивні властивості:

  • покращує роботу кишечника за рахунок пектину і клітковини;
  • запобігає появі анемії завдяки великому вмісту заліза;
  • зміцнює організм за рахунок кальцію і бетаїну;
  • нормалізує роботу щитовидної заліза завдяки йоду;
  • підтримує роботу серця і кровоносної системи за рахунок вітамінів РР і С.

Крім того, що буряк позитивно впливає на здоров'я людини, він корисний і для краси. Велика кількість антиоксидантів та вітамінів групи В має антивіковий ефект.

Чи можна мамі, що годує буряк 

Починайте вводити буряки у свій раціон через1-2 місяці після пологів. До цього періоду вона провокує коліки у дитини. продукту і спостерігайте за малюком наступні 2 дні. прищі або почервоніння, то відмовтеся від вживання буряків у найближчі місяці.

Страви з буряка при грудному вигодовуванні

Не вживайте сирий буряк і його сік.Відварюйте овоч або запікайте його в духовці. У цьому випадку всі вітаміни і клітковина не руйнуються.

  • буряк – 1 шт.;
  • оливкова олія – 1 ст. л.;
  • лимонний сік – 0,5 год. л;
  • сіль;
  • цукор.

Цукор та сіль додавайте до смаку.Буряки відваріть до готовності. Натріть її на дрібній тертці. Полийте соком лимона, посипте цукром та сіллю. Добре перемішайте. Тушіть блюдо на невеликому вогні протягом 20 хв. На обід приготуйте собі борщ. Для цього знадобляться:

  • буряк – 1шт.;
  • яловичина пісна – 350 г;
  • картопля – 3 шт.;
  • олія оливкова – 1 ст. л.;
  • сіль;
  • цукор;
  • петрушка.

Для заправки буряка можна використовуватималожирну сметану. Відваріть буряки і наріжте їх на невеликі шматочки. Заздалегідь зробіть м'ясний бульйон. Картоплю наріжте соломкою і покладіть у бульйон. Посоліть і додайте олію. Коли картопля буде майже готова, додайте буряки. Страву прикрасьте нарізаною зеленню. Вживайте буряк у дозованих кількостях, і він принесе лише користь вам та вашому малюку.

Comments

comments