Устриці в ресторанах Тривогу б'ють екологи тарибалки, які виявили, що в цей молюск гине з невідомих прічінам.Одна з версій загибелі устриць - хвороба, ймовірно - вірус, який переносять деякі водорості. За останні три місяці вона вразила більшість підводних плантацій з розведення устриць у Франції, яка є лідером серед європейських країн з постачання устриць, щорічно забезпечуючи до 130 тисяч тонн делікатесу. Фахівці стверджують, що загинуло майже все поголів'я молюсків, велика частина урожаю 2009 року втрачена. За попередніми оцінками, збиток, який понесуть власники плантацій, складе 4 мільйони евро.По думку екологів, причиною таємничої загибелі устриць може також бути потепління вод світового океану. Проведені дослідження показали, що середня температура досягає 20 ° С, що набагато вище норми для цієї пори року. В результаті сьогодні устриці зустрічаються навіть в Голландії і Норвегії, що ще 50 років тому було невозможним.Учение перевіряють всі можливі версії, намагаючись встановити точну причину загибелі устриць, але багато сходяться в одному: вже до 2010 року улюблений багатьма делікатес може стати дефіцитом, повідомляє ІТАР-ТАСС.

Comments

comments

Also read:

Продається приватна колекція творів мистецтва родичів принцеси Діани Православні святкують Благовіщення Пресвятої Богородиці Музей Царське Село святкує 300-річний ювілей Скіммер для банкомату може вкрасти ваші гроші Нова скульптура з української столиці Палестина і Ізраїль знову не можуть домовитися