хурма
Фото: nexplorer.RUВ Японії цю ягоду називають «сливою богів», і таке прізвисько хурма отримала не випадково. По-перше, це продукт низькокалорійний - в 100 грамах ягоди всього 62 калорії, а по-друге, хурма містить безліч корисних вітамінів і мікроелементів. Вітамін А корисний для зору, підтримує шкіру здоровою і сяючою, а також перешкоджає утворенню ракових клітин. Калієві солі відповідають за безперебійну роботу серцево-судинної системи. Магній активізує процеси позбавлення від шлаків і токсинів. А вітаміни С і РР, що містяться в хурмі, зміцнюють імунітет і допомагають боротися зі стресом і втомою. Ну як тут не поласувати такою корисною «антистрес-ягодою»? Сирники з хурмойВремя приготування: 20 мінутКалорійность: 280 ккал / порціяІнгредіенти (на 6 порцій): 800 г хурми (приблизно 5 штук), 500 г сиру, 2 ст. л. цукру, 1/2 склянки панірувальних сухарів, 1/2 склянки борошна, 1/3 склянки рослинного або оливкового масла.Способ приготування: Очищаємо хурму від шкірки, виймаємо кісточки і дрібно ріжемо м'якоть. Сир розтираємо з цукром до однорідної маси і в отриману суміш вводимо борошно і хурму. Потім додаємо дрібку солі і починаємо формувати коржі. Сформовані сирники паніруємо в сухарях і обсмажуємо з двох сторін на рослинній або оливковій олії до рум'яної скоринки. Потім сирники потрібно довести до готовності в духовці. Викладаємо сирники на деко одним шаром і запікаємо протягом 10 хвилин при температурі 200 градусов.Подаем сирники зі сметаною і при бажанні посипаємо блюдо цукровою пудрою!
Сирники з хурмойФото: edimdoma.ru
