Як зварити молочну кашу
Манна каша
Завдяки своїй поживності та легкійзасвоюваності (за рахунок низького вмісту в манній крупі клітковини) ця каша панує на дитячому столі з самого раннього віку, залишаючи незабутній слід у харчових перевагах на все життя, що залишилося… Для тих же, хто хоче виправити «помилки дитинства» і нарешті насолодитися смачною манною кашею без грудочок – класичний рецепт. Нам знадобиться: на 1 склянку манки – 5 склянок молока, 1 ст. л. цукру та ½ ч. л. Молоко довести до кипіння, тонким струмком засипати крупу, безперервно помішуючи. Варити 10 хвилин|мінути| до загусання. Наприкінці додати в кашу цукор і сіль, а в тарілку – шматочок вершкового масла.
