А гарний чайник – цей той, щовиготовлений з відповідного матеріалу, має ситечко в основі носика, підходить вам за обсягом, тримає краплю, тримає кришку, має дірку в кришці для виходу пари і при цьому вам дуже подобається. Але про все по порядку.
6 ознак правильного чайника
Який вибрати чайник?Ситечко в основі носика. В основі носика обов'язково має бути ситечко, яке перешкоджає попаданню чаїнок у чашку. При виборі чайника зніміть кришку та загляньте всередину. Найкращий варіант – якщо замість однієї дірки ви побачите кілька, причому досить великих. Дрібні забиватимуться чайним листям. 2. Оптимальний обсяг. Обчислити його просто – одного заварювання має вистачити на одне повноцінне чаювання, ваше чи вашої родини (залежно від того, на скільки людей ви розраховуєте). Після цього в чайнику нічого не повинно залишатись – щоб не було спокуси пити старий чай. Для однієї людини зазвичай достатньо обсягу 300 мл. 3. Чайник тримає краплю. Тобто відразу після того, як ви припинили наливати заварку, вона повинна перестати литися, а не капати у блюдце або на скатертину. На жаль, чайників з «нетриманням» стає зараз все більше, причому вони настільки гарні зовні, що їх дуже важко не купити. 4. Надійна кришка. Вона має міцно триматися на чайнику. Для цього у східних чайниках кришки втоплені та мають широкий внутрішній обідок, що надійно утримує цю деталь від випадкових падінь. У європейських моделях для тієї ж мети є невеликий виступ-фіксатор на кришці. 5. Дірочка для виходу пари. У будь-якій кришці чайника має бути маленька дірочка. Де саме вона буде – по центру або поряд – не важливо. За її допомогою ви можете перевірити, наскільки щільно закривається кришка чайника. Для цього закрийте чайник та заткніть дірочку на кришці пальцем. Після цього, притримуючи кришку, легенько дмухайте в носик чайника. Якщо кришка щільно прилягає, то коли ви дунете, вона злегка підстрибне. 6. Зручна ручка. По ширині долоні неправильної форми з розширенням у верхній частині.  Як доглядати за чайником:
- не залишайте чайник із заваркою до ранку: випили чай – помили;
- не тріть його зсередини, просто сполосніть проточною водою;
- просушіть відкритий чайник, не протираючи та нічим не накриваючи;
- не зберігайте чайник поряд з сильно пахнуть предметами.
