Які фрукти Таїланду варто спробувати

фрукти таїландуЛінчілангсатНойна Лам-яй (Лонган) Цей маленький, круглийкоричневий фрукт росте в гронах, в основному – на півночі Таїланду. Шкіра, що легко знімається, покриває прозоро білу або рожеву м'якоть. Це дуже солодкий і соковитий фрукт, який містить високу кількість калорій. Схожий на ламяй, але смак трохи інший. Досить соковитий. Легко чистити, легко їсти. Тонка, рожевого кольору шкірка легко відокремлюється від біло-прозорої м'якоті. Лангсат (Лонгконг) Жовтий на вигляд фрукт, який продається гронами. За тонкою, а зсередини липкою шкіркою фрукта ховаються молочні солодкі часточки, які також трішки кислі та соковиті. Існує інший, більший і солодкий різновид фрукта, називається вона лонконг.Нойна Трохи схожа на хурму, тільки не в'яже рот. У середині трохи твердих кісточок. Їсти зручно ложкою, розломивши фрукт на дві половинки. Дуже смачна і має оригінальний смак.ФарангСом-оМангкхутЧому пхуФаранг Відомий у Європі як«гуава». Зеленого кольору зовні, зсередини має дещо тверду м'якоттю. Має оригінальний солодкуватий смак. Враження від нього трохи псують дрібні зернятка в самій середині, але їх можна вирізати.Сом-о (Помело) Найближча аналогія це апельсин і грейпфрут, тільки більше, соковитіше і солодше. Має товсту шкіру, яку, зрозуміло, треба чистити. Деякі сорти мають багато кісточок, деякі мало, але всі сорти смачні та соковиті. Це один з найбільш популярних фруктів з дуже європейським європейським. смаком. Колір м'якоті на смак плода не впливає. Мангкхут (Мангостіїн) Невеликі плоди, трохи менші за тенісний м'яч, з товстою шкіркою темно-фіолетового кольору. Після очищення серцевина виглядає як голівка часнику, на смак плід дуже солодкий і соковитий, але одночасно з легкою кислинкою. За смаком немає аналогів з відомими фруктами. Дуже легко чиститься. Можна сміливо куштувати, хороший фрукт. Чому пху Ось дуже цікавий фрукт. Він не має кісточок і буває двох кольорів: зеленого та червоного. На його смак колір не має жодного впливу, тим більше, що цей смак — – зовсім ніякої, ніби трохи підсолоджена вода. Зате в охолодженому вигляді – це чудовий засіб для вгамування спраги.дуріанрамбутансаподіллаКарамболаДуріанПро цей фрукт можна сказати, щоце скоріше м'ясо, ніж фрукт. Їсти потрібно відразу ж після того, як відкрили плід. Смак дуже своєрідний. Обов'язково спробуйте! Рамбутанами тайське ім'я абсолютно невиговаріваемо. Незважаючи на непристойну волосатість, дуже смачний і легко чиститься. Трохи схожий на Лінчі або ламяй.Ламут (Саподілла) Усередині 3-5 кісточок. За структурою схожий на соковиту грушу, але ось за смаком абсолютно оригінальний. Досить приємний і зручний для їжі. Купувати його слід, коли він повністю поспел.Ма Фиан (Карамболь) Розрізаний поперек нагадує зірочку. Смак його досить специфічний, і тому в першу п'ятірку найвідоміших фруктів він не потрапив, проте пробувати його можна сміливо!передденьмалакосалаФрукт драконКанун (Джек-фрукт)Так він виглядаєрозрізаний навпіл. Його порівнюють із людиною, яка має жахливу зовнішність, але добре серце. Купувати треба вже розібраним, самим не впоратися. Дуже смачний. Малако У Європі його називають папаєю. Смак на любителя, але цілком прийнятний. Найбільш відома страва з папайї це салат "Сом-там". Заради інтересу замовте у ресторані. На запитання “Спайсі?” дайте відповідь “Літл!”Сала Дивний фрукт насиченого червоно-коричневого кольору, вкритий безліччю дрібних колючок. Тому перед вживанням треба очистити від шкірки. Має дуже інтенсивний кисло-солодкий смак, що не має аналогів. Структурою м'якоті нагадує грушу. Фрукт дракон Схожий на велику витягнуту в довжину цибулину з «кінцями» із двох сторін. Шкірка являє собою велику луску з краями яскравого салатового або зеленого кольору. За консистенцією схожий на ківі, смак – нейтральний; м'якоть – Зовнішньо нагадує великі стручки гороху, тільки коричневі та сухі. Фрукт буває двох різновидів: солодкий та кислий. У Таїланді його варять у воді, внаслідок чого виходить освіжаючий напій, іноді солодкий тамаринд їдять у свіжому вигляді.