لقد كبر طفلك ويحتفل بيومه الأولالذكرى في الحياة. بلغ من العمر سنة واحدة. يعد هذا حدثًا كبيرًا للعائلة، لأن طفلك الآن قد تحول إلى طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا. يمر بمرحلة انتقالية في حياته في مجالات عديدة. لقد تغيرت العادات والروتين اليومي وظهرت قدرات بدنية جديدة. يزحف الطفل بنشاط ويحاول المشي. كلما زادت الحركات، كلما زاد حرق السعرات الحرارية في جسم الطفل، ونتيجة لذلك تتغير حاجته إلى الطعام. بحلول عمر عام واحد، سيبدأ الطفل في تجربة أطعمة جديدة وغير عادية، وتتطلب مثل هذه التغييرات الوقت والصبر من الوالدين. حدثت بعض التغييرات المهمة في جسم الرجل الصغير. لديه أسنان بالفعل ويعمل على تحسين قدراته على المضغ. يحاول الطفل تجربة كل شيء لأول مرة. هذه هي الطريقة التي يتحقق بها الطفل مما إذا كان يستطيع التعامل مع الأشياء الصلبة. لا يزال الطفل يعتاد عليه، ويأكل فقط الطعام المهروس والسائل، لذا فإن اهتمامه بالأشياء الجديدة أمر مفهوم. ظهر في معدة الطفل عدد كافٍ من الإنزيمات الجديدة التي تساعد على هضم الأطعمة المعقدة. لا ينبغي أن يعتمد النمط الجديد للتغذية على زيادة الشبع من الأطعمة فحسب، بل يجب أيضًا أن يمنح الطفل تجارب تذوق جديدة. إذا كان طفلك يستهلك حليب الثدي في هذا العمر، فهذا ليس عائقاً أمام مرحلة جديدة في الانتقال إلى طعام غير عادي، بل يعتبر "زائداً" لصحته. دع هذه التغييرات تصبح تدريجية ومريحة لطفلك. يتغير النظام الغذائي، ويزيد محتواه من السعرات الحرارية، لذلك عليك أن تبدأ بكفاءة في إجراء تغييرات في حياة طفلك.

كم لتناول الطعام ومتى؟

كل أم تعرف نظامها الغذائي المعتادطفلك وكل مميزاته. من الممكن تمامًا ترك 5 وجبات يوميًا لمدة تصل إلى عامين. يجدر الانتباه إلى الرغبة التي يأكلها الطفل. إذا كان لا يريد أن يأكل في آخر 5 وجبات، فلا تتردد في تقليل النظام إلى 4 مرات في اليوم، كما هو الحال بالنسبة للبالغين. يعتقد الأطباء أن الفاصل الزمني الأمثل بين الوجبات هو 4 ساعات، يتم خلالها هضم الطعام ويكون الأطفال جاهزين لتناول الطعام بكل سرور. أثناء الانتقال إلى نمط حياة جديد، حاول الالتزام الصارم بجدول التغذية. يجب أن يطور الطفل منعكسًا يعمل فيه الجهاز الهضمي بأكمله بشكل أفضل وتظهر الشهية في الوقت المناسب. مع النظام الغذائي المضطرب، يتم إفراز الإنزيمات بشكل سيء ولا يتم امتصاص الطعام عمليا. التوقف عن إطعام طفلك بين الوجبات، وخاصة الحلويات. في عمر سنة واحدة، تزداد الحاجة إلى الطاقة بشكل كبير للحصول على طاقة كافية، قم بزيادة النظام الغذائي إلى 1200-1300 سعرة حرارية. كمية الطعام تقترب من 1100-1300 مل. يجب أن يأكل الطفل بالتساوي طوال اليوم. يتم استهلاك حوالي ربع النظام الغذائي في الصباح والمساء؛ حوالي 35-40%، لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر — فقط 10-15% من الحجم اليومي. المنتجات المفيدة للطفل يجب أن تكون متوازنة وطبيعية، بحيث تحتوي لكل كيلوغرام من وزن جسم الطفل على: البروتين والدهون حوالي 4 غرام، والكربوهيدرات — حوالي 15

حليب الثدي: إزالة أو ترك

لقد مرت سنة واحدة من حياة الطفل، يمكنك تغييرهاالنظام الغذائي، ولكن ماذا عن الرضاعة الطبيعية؟ على الرغم من أن الطفل لم يعد طفلاً، إلا أن حاجته إلى حليب الأم لا تزال قائمة. أطباء الأطفال مقتنعون بأنه حتى في هذا العمر يتلقى الطفل الكثير من الفيتامينات والمواد التي تساهم في التطور السليم للجهاز العصبي والأجسام المضادة التي تقاوم الالتهابات من حليب الثدي الذي يستمر في تناوله. في معظم الحالات، بحلول عمر عام واحد، تتوقف الأم عن إرضاع طفلها وهو رضيع. ولكن يجدر بنا أن نتذكر أن مكانًا كبيرًا ومهمًا في النظام الغذائي يُعطى لمنتجات الألبان. أنها تزود الجسم بفيتامينات ب، وتثري العظام بالكالسيوم، وتزوده بالبروتين الطبيعي والدهون. حاول تقديم الكفير لطفلك (يبدأ من 100 مل يوميًا) واللبن الزبادي اللذيذ (حتى 200 مل). انتبهي للكمية؛ فالكمية الزائدة من منتجات الحليب المتخمر يمكن أن تفرط في معدة الطفل وتسبب برازًا رخوًا. اختر المنتجات المصممة خصيصًا للأطفال. أنها لا تحتوي على كمية كبيرة من الدهون وتمنع دخول المواد الكيميائية الضارة إلى جسم الطفل. شراء الزبادي "الحي" فهو يحتوي على ثقافات حية خاصة تحافظ على بيئة صحية في الأمعاء. أضف الجبن والجبن إلى نظامك الغذائي. بعد عام من الحياة، قم بزيادة كمية الجبن إلى 60 جرامًا يوميًا. إذا كان الطفل يحب الجبن بدون إضافات — عظيم. بخلاف ذلك، استخدمه للوجبات الخفيفة. الأوعية المقاومة للحرارة، على سبيل المثال. الجبن — منتج مفيد جدًا للأطفال من جميع الأعمار. يحتاج فقط إلى تضمينه في وضع الطاقة. يمكن استخدام هذا المنتج كمضاف للأطباق الجاهزة وفي شكله النقي. قدمي لطفلك قطعة من الجبن ودعيه يمضغها بأسنانه. أضف القشدة الحامضة قليلة الدسم شيئًا فشيئًا. اختاري الكريمة التي تحتوي على أقل نسبة من السعرات الحرارية وقدميها لطفلك قليلًا جدًا في المرة الواحدة، أو الأفضل كجزء من الأطباق المطبوخة.

الخضار والفواكه على الطاولة

بعد عام واحد يأتي الوقت الذييمكنك تعريف طفلك بالتوت الجديد والفواكه اللذيذة. يجب أن تفهم أمي أن المنتجات الجديدة يمكن أن تسبب الحساسية. لاحظ كيف يتقبل طفلك الطعام الجديد. قدمي لطفلك الكرز والفراولة والكرز والخوخ والكيوي وعنب الثعلب والتوت والتوت البري والتوت الأزرق. يمكن أيضًا إعطاء ثمار الحمضيات لطفلك. لكن لا تبالغ في ذلك — تحتوي هذه الفواكه على الكثير من الأحماض، ويمكن أن تضر معدة الطفل، مما يسبب الحساسية. دع الطفل يأكل التوت على شكل هريس. قشرتها سميكة، وسيكون من الصعب على الطفل أن يبتلعها؛ إذا كانت الفاكهة طرية (مشمش أو كيوي)، قطعيها إلى شرائح. لا ينصح الأطباء بإعطاء العنب للصغار سنويًا. يصعب هضمه ويزيد من حركة الأمعاء، مما يسبب التخمر وآلام في البطن. الكمية المثالية من الفاكهة في نظامك الغذائي هي 200 جرام يوميًا. عوّدي طفلك على العصائر الطبيعية (يفضل بدون سكر)، يمكنك شرب ما يصل إلى 80-100 مل يوميًا. يجب تجديد قائمة الخضار بالمنتجات الصحية: الطماطم والبنجر والجزر واللفت والفاصوليا والبازلاء الخضراء. وتذكري أنه يجب طهي البقوليات لأنها تسبب الغازات والمغص وسيعاني الأطفال من الألم. غالبًا ما تستخدم الخضار كدورة أولى. يتم غليها وطحنها حتى تصبح عجينة، ويمكن استخدامها في الأطباق الجانبية اللذيذة. أضف الزيت النباتي إلى نظامك الغذائي، ويفضل أن يكون ذلك في نهاية تحضير طبق الخضار.

اللحوم والأسماك والبيض

منتج أساسي للأطفال بعمر سنة واحدةهو اللحوم — حوالي 100 غرام يوميا. وهو غني بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية لجسم ينمو. أضف شرحات وكرات اللحم وكرات اللحم والأوعية المقاومة للحرارة على البخار إلى النظام الجديد. استخدم تلك الأنواع من اللحوم التي تحتوي على الحد الأدنى من الكوليسترول: لحم العجل، ولحم البقر، وأحيانا لحم الخنزير العجاف، والدجاج، والديك الرومي. الكبد والقلب واللسان مفيدة جدًا للطفل. لا تفرط في استخدام لحم الأوز أو البط وكذلك لحم الضأن. مثل هذه الأطعمة الزائدة يصعب هضمها. عند إنشاء نظام تغذية مناسب للأسماك — عنصر لا يمكن الاستغناء عنه وقيمة. أعطها 30 جرام لتحل محل طبق اللحوم. مرتين خلال 7 أيام ستكون كافية. يتطلب الطهي بالبخار، ولكن من السهل طهي كرات اللحم أو شرحات أو شرائح. في السنة الأولى من الحياة، يجب أن يحتوي الطعام على بيض الدجاج والسمان. فهي قابلة للهضم تمامًا وتحتوي على مواد مفيدة وفيتامينات وأحماض أمينية. في هذا العمر، يُسمح للأطفال بغلي البيض وخبزه. قم بطهيها 3-4 مرات في الأسبوع، وقدمها — نصف بيضة دجاج أو بيضة سمان كاملة.

الحبوب والخبز في النظام الغذائي

يحتاج الطفل البالغ من العمر عام واحد إلى الحبوب.الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والأرز والدخن وغيرها ستكون أطعمة صحية. قم بإعداد عصيدة تغلي جيدًا وأسهل في المضغ والبلع. استخدمي المعكرونة كتوابل للحساء أو كطبق جانبي. ليست هناك حاجة لطهيها كثيرًا. مرة واحدة في الأسبوع تكفي للحصول على الكربوهيدرات من هذه المنتجات. أضف الخبز إلى النظام الغذائي الكامل ويفضل أن يكون أبيض (حتى 1.5 سنة) فهو سهل الهضم ويمنح الجسم الطاقة. الجزء الأمثل في اليوم هو 100 جرام.

مضيفا المشروبات والحلويات

يجب أن لا تتحكم في كمية السوائل التي تتناولها.احتياجات كل طفل هنا فردية. قد يكون هذا بسبب الحرارة أو الأطعمة الغنية أو مجرد العادة. قدمي له الماء (يفضل لأغذية الأطفال) والعصائر (الخضار أو الفاكهة) والكومبوت ومشروبات الفاكهة (يفضل بدون سكر) وشاي الأعشاب (البابونج وبلسم الليمون). يمنع منعا باتا تناول المياه المعدنية والصودا للأطفال دون سن 3 سنوات! بدلا من السكر، استخدم الفركتوز الطبيعي والصحي. إضافته لتحلية الأطباق الجاهزة والكومبوت. يتم امتصاصه تمامًا ولا يفرط في البنكرياس. نادرًا ما يمكنك تدليل طفلك بالحلويات التي تحتوي على الفركتوز: المربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية. إذا لم يكن لديه حساسية، فسيكون العسل منتجًا لذيذًا وصحيًا. احتفظ بإجمالي كمية السكر: ما لا يزيد عن 25-30 جرامًا يوميًا، اتبع نظامًا جديدًا وصحيًا وتمتع بصحة جيدة!

تعليقات

تعليقات