Найкраще дітям: з яких овочів починати прікормФото: Getty
Основні правила овочевого прикорму
Плануючи міняти раціон своєї дитини, бажановиявити підвищену відповідальність до виконання поставленого завдання. Які рекомендації потрібно брати до уваги? 1. Бажано спочатку пропонувати малюкові овочеве пюре, приготовлене з одного продукту. Дитина повинна спробувати все овочі окремо. Проробивши такий шлях, можна давати багатокомпонентне пюре. 2. Ідеальний варіант - кабачок або брокколі. Після цього овочевий прикорм можна давати у вигляді кольрабі, картоплі, моркви, гарбуза. 3. Найчастіше діють за класичною схемою: дається одна чайна ложка, після чого - порція доводиться до п'ятдесяти грамів. Якщо дитина відмовляється від їжі - необхідно поміняти продукт або відкласти прикорм на тиждень. 4. В овочеві пюре не рекомендується додавати сіль або цукор. Дитина сприймає смак страв по-особливому, тому він повинен зрозуміти, що ж являють собою продукти. 5. Купуючи пюре заводського приготування, уважно вивчайте склад. Переконайтеся в тому, що виробник використовує тільки овочі і воду для приготування продукції. 6. Овочеве пюре можна приготувати в домашніх умовах. Використовуйте продукти, які були вирощені у вашій місцевості. Привізна продукція не вселяє довіри, адже в її складі часто виявляються нітрати. Якщо прикорм повинен відбутися восени або взимку, використовуйте заморожені заготовки, зібрані заздалегідь.
З яких овочів починати прикорм дітям?
Для живлення можна використовувати кілька рецептів: 1. Горошок. Візьміть каструлю кип'яченої води і двісті грамів горошку, після чого - доведіть до кипіння. Овоч бажано до м'якості (для замороженого потрібно близько п'яти хвилин, для свіжого - трохи більше). Відкиньте овочеву суміш на друшляк, але збережіть воду. Потім в блендері ретельно збийте горошок, розбавляючи його водою. При бажанні протріть суміш, використовуючи сито. Оптимальний обсяг - 300 мілілітрів. 2. Гарбуз. Розріжте одну гарбуз на дві або чотири частини, дістаючи насіння. Покладіть на деко і додайте 0,5 склянки води. Запікати потрібно близько 45-60 хвилин, поки овоч не стане м'яким. М'якоть запеченої гарбуза використовуйте для приготування пюре. 3. Брокколі, картопля, риба. Картопля небажано перемелювати в блендері, адже інакше він стане клейким. Брокколі розім'яти вручну. Спочатку потрібно запекти до м'якості картоплину, після чого - додати трохи рибного філе. Брокколі (візьміть 250 грамів) обробити в пароварці або за допомогою сита. Готуйте брокколі близько восьми хвилин. Всі компоненти протріть в пюре, але при цьому риба повинна бути очищена від кісточок. Обсяг - 300 мілілітрів. Тепер ви знаєте, з якого овоча починати прикорм і не допустити помилок при виборі продуктів харчування для малиша.Чітайте далі:
