корисні сніданки для школярів

Сніданок - невід'ємна частина раціону, особливодля школярів, у яких основне навантаження припадає на першу половину дня. Разом з їжею організм отримує запас енергії, а якщо цього не відбувається, починає давати збої: дитина швидко втомлюється, погано себе почуває. Науково доведено, що відмова від їжі вранці знижує успішність. Правильний сніданок обов'язково повинен бути збалансованим (містити білки, жири і вуглеводи) і різноманітним. Частіше включайте в ранковий раціон свіжі овочі (містять клітковину) і кисломолочні продукти (нормалізують мікрофлору кишечника). Важливо, щоб сніданок був ситним, інакше школяр почне вгамовувати голод шоколадними батончиками, чіпсами, солодкої газованою водою. Але не всі страви однаково корисні. Розбираємося, чому від деяких варто відмовитися і чим їх можна заменіть.1. Бутерброд бутерброду розньНе рекомендуетсяБутерброди з ковбасою, сосиски, шинка - продукти, які містять багато добавок, підсилювачів смаку, спецій і консервантів, крохмаль. Така їжа не може бути рекомендована в якості здорового завтрака.Полезний аналогОтварная або запечена грудка або інше нежирне м'ясо містять повноцінний білок, який легко засвоюється. Рекомендується подавати м'ясо з темним дріжджовий хліб, хлібом з висівками або клітковиною.Фото: GettyImage2. Така різна яічніцаНе рекомендуетсяЯічніца з беконом, як будь-яка смажена їжа, важка для перетравлення і дає навантаження на шлунково-кишковий тракт дітей. Так як жирні страви висококалорійні, при систематично неправильному харчуванні школяра можуть привести до ожіренію.Полезний аналогВарение яйця, омлети. Яйце - джерело повноцінного легкозасвоюваного білка, заліза, вітамінів і деяких мікроелементів, каротину і корисних жирів. Постарайтеся включати по одному яйцю в ранкове меню кілька разів на тиждень. 3. Каша - всьому Головань рекомендуетсяГотовие сніданки і каші швидкого приготування, як правило, містять багато цукру і різних ароматизаторів. Крім того, пластівці, які пройшли попередню обробку, встигають розгубити частину своїх корисних властивостей, тобто особливої користі не принесуть. «Зірочками» і «подушечками», які так зручно просто залити молоком, краще ласувати від випадку до випадку: надлишок cладкого в харчуванні також може стати причиною розвитку надлишкової маси тіла у детей.Полезний аналогКаші, потребують варіння, засвоюються краще, ніж запарені, і містять більше корисних речовин. Для ранку гарні будь-які крупи. У гречці міститься залізо, в кукурудзі - вітамін А, вівсянка багата клітковиною, білком, вітамінами групи В. А ще вона має обволікаючу дію, посилює перистальтику і надовго зберігає відчуття ситості. Що стосується готових сніданків, віддайте перевагу цільнозерновим - вони багаті мікроелементами і клітковиною.Фото: GettyImage4.Напій для бадьорості Не рекомендується Кава не рекомендується давати дітям шкільного віку у зв'язку з збуджуючим впливом на центральну нервову та серцево-судинну системи. Корисний аналог Злаковий напій, цикорій, какао багаті мікроелементами і не містять кофеїну. Їх можна розбавити молоком і навіть молодшим школьникам.5. Супчик – рідкісний гість на сніданокНе рекомендуєтьсяНаваристий м'ясний бульйон. Занадто важка для сніданку їжа - організм ще до ладу не прокинувся, а йому вже доводиться перетравлювати їжу, в якій немає нічого, крім жирів. Не підійдуть для сніданку також і густі супи на м'ясному бульйоні. Корисний аналог Овочевий бульйон вважається більш корисним. Якщо дуже хочеться зранку поїсти рідкого, зваріть повноцінний легкий овочевий суп - з дієтичним м'ясом, крупою або вермишеллю. Раз на тиждень такий сніданок цілком допустимий. Також цікаво: