Сніданок називають головною їжею за день. Якщо дитину правильно нагодувати з ранку, він не буде засипати на уроках, що не буде відволікатися на бурчання в животі, навіть голова працюватиме набагато краще. Не кажучи вже про те, що енергії у малюка вистачить на весь навчальний день. Лікарі-дієтологи поділилися своїми рецептами, що ж вони готують дітям на завтрак.Смузі «Я вважаю, що смузі - це ідеальне поєднання фруктів, овочів, білка і клітковини. Його швидко і легко приготувати, а допити можна навіть по дорозі в школу. Зазвичай я додаю в коктейль шпинат, авокадо та інші овочі. У звичайному вигляді їх в дитини не впіхнешь. Плюс йогурт і молоко, можна додати вівсянки, бананів, ягід. Додайте ще злегка підсмажену тост - і дитина буде ситий аж до другого сніданку », - рекомендує Кеті Сербінскі.
Фото:GettyImages «Їх готувати не треба взагалі, – сміється Реган Джонс, дієтолог та засновник журналу Healthy Aperture. – І я, і мої діти повинні отримувати мінімум 25 грамів клітковини щодня. немає цукру. Сухофруктів достатньо, щоб зробити сніданок смачним. додати до них горішків, насіння, свіжих фруктів. Такий сніданок дуже поживний, калорійний, дає багато здорової енергії і добре діє на кишечник». напекти про запас, заморозити, а потім просто розігріти, – каже Майя Феллер. Цільнозернове борошно, мінімум цукру або мед - випічка теж може бути корисною. ». Яйця«Моя молодша дочка віддає перевагу омлету, середній син - звичайну яєчню, старша - яйця всмятку. До того ж я зазвичай подаю оладки, сир і фрукти. та мінералів», – Рік Холл, клінічний професор та дієтолог Аризонського державного університету. Обід замість сніданку «Не бачу нічого поганого в тому, щоб зробити на сніданок фрикадельки з печеною картоплею чи пюре або навіть курку, – каже Лаура Лагано, власник власної торгової марки здорового харчування. надовго. Вуглеводи, особливо „швидкі“, провокують сплеск рівня цукру в крові, що загрожує сонливістю і швидкою стомлюваністю. У випадку з білковим сніданком такого не відбувається». оброблені, рафіновані, і користь їх зводиться до мінімуму. Єдине, у чому дієтологи готові піти на поступки, - це геркулес. Не обов'язково все ж таки варити цілісний овес.
