Що приготувати дитині на обід: який суп рекомендується у віці 1-2 років
Як правило, однорічний малюк вже готовий перейти на«Дорослу» їжу. Стрімко розвивається організм вимагає все більше харчування і грудне вигодовування або дитяча суміш поступово замінюються звичайною їжею. І якщо на сніданок або вечерю ще можна залишити материнське молоко, то обід необхідно згодувати повністю.
Що приготувати дитині на обід? В основний прийом їжі рекомендується включити супи.Фото: Getty У раціоні малюка першого року життя повинен бути присутнім суп. Готувати його краще на овочевому або курячому бульйоні. Відмінним варіантом обіду стане молочний суп з вермішеллю або рисом. Дуже смачний суп-пюре або бульйон з меленим курячим м'ясом. Можна зварити легку юшку з горбуші з картофелем.Пітаніе дітей від року до 2 років має бути п'ятиразовим, з проміжками між прийомами їжі не більше 4 годин. Карапузові 2 років потрібно більш ситний обід. У цей період рекомендується вводити в раціон супи, зварені на м'ясному бульйоні - щі зі свіжої капусти, борщ, суп з галушками. Подобаються дітям страви з зеленим горошком, квасолею, сухариками.
Другі страви, які готуються швидко і смачно
Кращим другою стравою для дитини 1-2 років станенежирне м'ясо або риба з гарніром з овочів або гречки. Можна приготувати макарони з відвареним фаршем або спагетті з сиром. Дуже смачна тушкована капуста з куріцей.Не пропонуйте дитині їжу, приготовлену напередодні. Така їжа може виявитися шкідливою для дитячого шлунка. Якщо зовсім немає часу, зробіть запіканку. Вона може бути будь-який - м'ясною, овочевою, збірної, з каші або пюре. Люблять малята і рагу з яскравих овочів. Його рекомендується подати як самостійне блюдо, загасивши з м'ясом або як овочевий гарнір до котлет і биточки.
Чи можна дитині піджарки, сіль, спеції
Малюкові після року дозволено класти в їжу небільше 0,5 грама солі. Для більш точного дотримання рекомендованого дозування слід підсолювати готову страву. Що стосується гострих приправ - перцю, хрону, гірчиці, - їх не рекомендується включати в раціон малюка як мінімум до 6-7 років. Проблема з приготуванням обіду вирішиться назавжди, якщо батьки запам'ятають - основний прийом їжі повинен складатися з легких, смачних і поживних страв. Ніяких солодощів, пиріжків і бутербродів на ходу.
