Євгенія Поліщук (Федутінова) instagram:@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking– Все починалося з випічки для рідних та друзів. Поступово почала викладати фото своєї випічки в «Інстаграм» – і почали надходити замовлення. Перший свій торт на замовлення я зробила 13 жовтня 2014, а трохи раніше почала робити тістечка макаруни та капкейки. Можна сказати, що бізнес знайшов мене сам, я дуже […]

Холодний огірковий суп з йогуртом та лимоннимсорбетом від шеф-кухаря ресторану La Taverna Олександра Журкіна Фото: Getty ImagesІнгредієнти:Йогурт без добавок – 125 г Огірок – 150 г Сорбет лимон/лайм – 50 г Креветки коктейльні – 24 г рушка – 1 гПерець рожевий - 1 гКрес-салат - […]

шашлик барбекю страви на вугіллі

Свиняча вирізка у глазурі Фото:Дмитро Байрак/dbstudio Час приготування: 20 хвилин + час на маринування. Калорійність: 454 ккал в 1 порції. На 4 порції: 4 свинячі вирізки (приблизно по 300 г кожна), 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 ч. лимонної цедри, 1 ч. л. лимонного соку, по щіпці меленого кмину, коріандру та куркуми, 1 ст. л. рослинного […]

П'єр Дюка: дієтичні рецепти: дієта Дюка

Буряк Фото:Season’S, Luxury Hotels RepresentationВи знайдете: Буряк відварений - 60 г Свіжі огірки - 20 г Червоний редис - 20 г Цибуля зелена - 10 г Яйце - 1 шт. Вода мінеральна питна - 200 г – 1 г Готуємо: · Відварити яйце та буряк. · Подрібнити на тертці огірки, редьку та частину буряка. Все викласти […]

Вчені з'ясували, навіщо мами викладають фото дітей

Фото:Getty ImagesАмериканські вчені провели дослідження, метою якого було з'ясувати, чим же зумовлене таке сильне бажання молодих мам «випити фоточки» новонародженого в соціальних мережах. Статтю про результати було опубліковано у виданні Mashable. Ініціатором дослідження стала професор гуманітарних наук та психології Університету Огайо Сара Скопп-Салліван. Якось вона помітила, як часто її подруги ставлять фото своєї дитини на головне зображення свого профілю. Професійна цікавість підштовхнула її дослідити, що стоїть за цим явищем.фото: Getty ImagesКак виявилося, ті мами, які відчувають на собі суспільний тиск на предмет ідеальності, частіше за інших викладають в соцмережі фотографії своєї дитини. Це свого роду запит на схвалення і хорошу оцінку своєї здатності бути ідеальною мамою. Їм вкрай важливі хороші коментарі і лайки від друзів. Ті ж жінки через майже рік після народження малюка повідомили про симптоми депресії: хандра, неспокійний сон, відсутність апетиту. Вченим поки не вдалося довести наявність причинно-наслідкового зв'язку між бажанням мами ділитися знімками малюка і високим ризиком розвитку депресії, але Сара Скопп-Салліван схильна визнати, що такий зв'язок існує.Фото:Getty Images«Багато мам відчувають на собі тиск від необхідності зображати ідеальний і позитивний образ материнства, і якщо насправді у вас немає відчуття, що все так добре, як на ваших фото, я думаю, що це може бути шкідливо», — міркує професор. Якщо публікація фотографій малюка супроводжується тугою і нудьгою, то краще, на думку Скопп-Салліван, менше проводити часу в соцмережах. Вона рекомендує таким мамам відключити повідомлення та викладати знімки рідше і не на всю аудиторію своїх передплатників та друзів, а лише для тих, хто дійсно буде щиро радий їх побачити та гідно оцінити.