Продукти харчування для дітей Розумна мама

Як все починалося

Олександра ГаллямоваФото:особистий архів Олександри Галлямової Починалося все, як і багато бізнесів у сфері товарів для дітей, у декреті. Тоді я самостійно чистила, різала і заморожувала овочі та ягоди з власних грядок, потім варила з них пюре, робила морси… Дитячу консервовану їжу майже не купувала. Користувалася лише своїми запасами. Але коли вони закінчувалися (на жаль, їх не вистачило на весь рік), намагалася знайти в інтернеті заморожені, які були б призначені для дітей, відповідали вимогам якості, не містили ГМО та інше. Тільки нічого такого не знайшла. У цей момент я і задумалася, що було б чудово відкрити власне виробництво якісних продуктів для малюків та всієї родини. Навіть прийшла ідея назви бренду – «Розумна мама», бо лише розумні матусі, які багато читають і багато знають, гідно оцінять подібний продукт. Думка до мене прийшла, але я її відклала, у декреті вона здавалася мені неймовірною. Однак пізніше, прийнявши участь у проекті з написання бізнес-планів «откройдело.рф», я наважилася перенести свою ідею на папір. І, як не дивно, вона стала для мене зрозумілою і з ефемерної розряду перемістилася в цілком реальну. Досвіду в харчовому виробництві у мене не було. Так що до запуску бізнесу мені довелося багато навчатися, дізнаватися про все з азів. Але це було дуже цікаво. Коли людина горить ідеєю, навчатися не тільки корисно, а й дуже захоплююче. Я взялася за справу: шукала постачальників, обладнання, місце виробництва. І вже за рік відкрила виробництво заморожених продуктів для харчування дітей та всієї родини «Розумна мама».

Про продукцію бренду «Розумна мама»

1/3Фото: «Розумна мама»Фото: «Розумна мама»Фото:¦«Розумна мама» Продукти покликані стати альтернативою готовому консервованому дитячому харчування. Наша місія – це зміна підходу до харчування дітей. Ми хочемо показати мамам, що готувати дитині можна самостійно. Це не займає багато часу і не забирає багато сил. Кожна матуся всього за 10 хвилин і за три кроки зможе приготувати для своєї дитини натуральне пюре своїми руками. Це приблизно стільки ж, скільки розігріти готове пюре у гарячій воді. Тільки тут пюре виходить свіжоприготовленим. Найпростіший рецепт приготування продукту: Крок 1. Опустити овочі в пароварку. Крок 2. Варити 10-20 хвилин в залежності від продукту та потужності обладнання. Крок 3. Подрібнити звичайним побутовим блендером. Ось і все після цих нехитрих дій натуральне овочеве пюре буде готове. Не потрібно овочі мити, очищати від шкірки, видаляти кісточки і т. д. До того ж, якщо дитині не сподобався смак будь-якого овочу, можна легко приготувати їх собі. Заморожені продукти (овочі, ягоди) «Розумна мама» піддаються лише заморожуванню. Їх не варять, не смажать у нас на виробництві. А шокове заморожування, як відомо, зберігає до 90% корисних речовин у продукті. До того ж готуються заморожені овочі набагато швидше за свіжі! Механізм простий: при розморожуванні на індикаторі видно сік розмороженого продукту, і в результаті кожен покупець може бути впевнений в якості овочів або ягід ще до покупки, просто перевіривши індикатор. . Адже свіжоприготовлена продукція набагато смачніша за ту, яка була розігріта!