Проблема нестачі місця на кухні стоїть передкожною сім'єю, яка проживає у будинках старої споруди. В даному випадку немає місця для польоту фантазії, для творчих ідей. Адже всі «хрущовки» однотипні, а в їх шестиметрові кухні не помістиш нічого, окрім столу та холодильника. Де тут розвернутися? Як правильно спланувати простір, щоб вистачило місця всій родині і щоб приготування їжі перетворилося на справжній творчий процес? Коли все під рукою, все на своїх місцях – і готувати приємніше, і страви виходять смачнішими. Здавалося б, проблема нерозв'язна, однак і в цій ситуації є вихід зі становища. Розглядаючи варіанти планування маленької кухні, бажано віддати перевагу кутовому методу розміщення кухонних шафок, холодильника, вбудованої плити. Розумніше розставити меблі таким способом, щоб вони знаходилися лише близько двох суміжних стін. У такій кухні чудово виглядає відкидний стіл, який у складеному стані займає менше місця, і не завадить господині у приготуванні їжі. Можна також встановити елегантну барну стійку, де передбачена столова поверхня, що відкидається. Подібне планування маленької кухні оптимальне. Якщо вам більше подобається планування кухонь в одну лінію, всі предмети кухонного гарнітура можна розставити вздовж однієї стіни. У цьому випадку спочатку добре подумайте, яке місце можна виділити для холодильника, а потім вирішуйте, де стоятиме виготовлений у формі шафки робочий стіл для посуду та різноманітних продуктів. Коли проект розміщення меблів у кухонному приміщенні готовий, приступайте до монтажу електричної або газової плити та мийки для посуду, які бажано розділити між собою шафкою з робочою поверхнею.
Вибір і розстановка меблів в маленькій кухні
Не треба забувати про функціональнеиспользовании буквально каждого сантиметра внутреннего пространства помещения. Оптимальным вариантом станут встраиваемые шкафы и сборно-разборная мебель, где предусмотрены колесики и всевозможные складные элементы, так как она не будет «съедать» свободное пространство и поможет визуально увеличить размеры небольшой кухни. Если мебель для маленьких кухонь подобрана правильно и расставлена оптимальным образом, современные хозяйки смогут решить все проблемы, связанные со значительной нехваткой площади. А обеденный стол, плиту и мойку для посуды лучше всего объединить в единое целое с помощью столешницы. Однако в данном случае необходимо все предметы располагать на одном уровне. Так как в современных магазинах выбор плит огромный, при планировке вашей кухни лучше всего приобретать варочные поверхности и духовки по отдельности, которые затем встраиваются в элегантный кухонный шкафчик. А от приобретения массивных газовых плит старайтесь воздерживаться, поскольку, в противном случае, такой бытовой прибор займет немалую часть кухонного пространства и не оставит вам ни свободной площади, ни простора для дальнейшего творчества. Покупка низкого холодильника станет еще одним плюсом для маленькой кухни, так как его поверхность впоследствии можно будет использовать в качестве разделочного столика. А если площадь кухонного помещения позволяет, закажите удобный шкаф-купе, в котором поместиться и посуда, и множество кухонных приспособлений. Наличие угловой столешницы позволит хозяйкам держать все нужные предметы под рукой, включая баночки со специями и столовые приборы, современные чайные принадлежности и подставку для ножей. Вместо обеденного стола желательно использовать оригинальную барную стойку, а над ней размещайте надежную металлическую систему, состоящую из крючков и удобных вешалок. Такая система позволит хранить стаканы, керамические чашки и хрустальные бокалы, которые вы сможете снять с крючков прямо во время обеда, даже не вставая со стула. Создавая интерьер маленькой кухни, от использования мягкого кухонного уголка вовсе не стоит отказываться – он станет основной изюминкой вашего интерьера, а модели данной мебели с откидными сидениями являются максимально выигрышными. Под сидениями мягкого уголка вы сможете хранить банки с солениями, запасы и всевозможные кухонные приспособления, которые не будут попадаться на глаза и визуально перегружать пространство помещения. Встроенная кухонная техника, являющаяся последним веянием современности, поможет создать на маленькой кухне идеальный интерьер, так как и плиту, и духовку, и посудомоечную машину можно размещать внутри шкафчиков либо под единой столешницей, что смотрится довольно гармонично. Не забывайте, что мойка округлой формы очень вместительна, но ее придется вмонтировать в столик с выдвигающимися отделениями и встроенным контейнером. В данном случае вы сможете доставать любые хранящиеся под мойкой предметы, включая мусорное ведро, быстро и легко. При выборе нижних шкафов желательно покупать модели с увеличенной глубиной, тогда без верхних шкафчиков легко обойтись, а если вам они непременно потребуются, то лучше приобрести вариации со стеклянными дверными створками. Но такая мебель больше характерная для кухонь в стиле хай-тек либо кантри, а вот при классическом оформлении помещения смотрится недостаточно гармонично. Для посуды нужно предусмотреть выдвижные ящики либо полки, однако потребуются дополнительные перегородки для того, чтобы при движении тарелки не разбились. Помните, что размещение на стенках сковородок в открытом виде характерно только для стиля кантри, поэтому в остальных случаях для их хранения необходим специальный шкафчик. 
Як спланувати обідню зону?
Місце для прийняття їжі є основним накожній сучасній кухні, а особливо у квартирах, де їдальня не передбачена. Тому дуже важливо зробити цю зону комфортною. Якщо інші кухонні меблі, а також побутова техніка, що використовується, розставлені компактно, то для обіднього столика залишиться достатньо вільного простору. При плануванні маленької кухні замість масивного столу використовуйте складний столик з висувними боками, який зручно трансформується у разі приходу гостей. Такий столик оптимально виглядатиме в інтер'єрі кухні, якщо його поставити біля вікна. Можна придбати модель з коліщатками, і за бажанням, ви легко посунете стіл у будь-яке місце кухонного простору. Розкладний столик з коліщатками підійде в якості робочого та одночасного обіднього столу, звільняючи господарок від покупки зайвих меблів. Ще одним варіантом для невеликих кухонь стає доладний або висувний обідній столик, «нарощений» до підвіконня.
Освітлення в невеликих кухнях
Продумуючи планування маленької кухні, вартоприділити особливу увагу освітленню. Варіантів тут також може бути кілька. Одна з ідей передбачає розміщення яскравих світильників безпосередньо над обіднім столом і в робочих зонах, при цьому лампочки краще вбудовувати в кухонні шафки, а підсвічування витяжки дозволить непогано освітлювати варильну поверхню, що використовується. Крім робочої зони з вбудованими лампочками, для підсвічування підійдуть і декоративні світильники, що повертаються, з їх допомогою ви зможете по ситуації висвітлювати потрібну зону. Якщо при облицюванні стін використовувалися шпалери або фарба світлих відтінків, досить легко посилити верхнє освітлення, забезпечивши центральний світильник потужнішою лампою. Вибравши функціональні меблі, вбудовану техніку, створивши відповідну систему освітлення, ви перетворите навіть найменшу кухню на комфортне приміщення. І воно зовсім не здаватиметься незручним, навпаки, виглядатиме акуратно і зі смаком. Радимо почитати:
