Чи варто вводити сир в харчування дитини до року
Разом з рибою, м'ясом та яйцями – молочніпродукти, це цінне джерело кальцію, білка та вітамінів. Спірним залишається питання їх введення до раціону немовляти. Перший прикорм зазвичай починається з 6 місяців, але в цей час малюкові дають овочі. Сир для піврічної дитини надто важка їжа.
Коли давати сир дитині краще вирішити разом зпровідним його педіатромФото: Getty Перші місяці малюк отримує повноцінне та збалансоване харчування. Це може бути грудне молоко чи адаптована суміш. Надалі таке харчування повністю перекриває потребу в кальцію та білку щонайменше перший рік. До кінця дитячого періоду дитяча система травлення досить дозріла для засвоєння продуктів тваринництва. Коров'яче молоко, яке є основною сировиною, не засвоюється дитячим організмом. Продукти на його основі не тільки марні, але й можуть викликати серйозні проблеми з незрілим дитячим шлунково-кишковим трактом. Але навіть після року вводити до раціону молочні та кисломолочні продукти потрібно вкрай обережно. Вони & # 8211; сильні алергени, можуть викликати висипання, здуття, нетравлення, метеоризм. Починайте з невеликої порції – 1 чайну ложку і стежте за реакцією дитячого організму.
Як робити сир для дитини з грудного молока
Найкорисніша їжа для немовляти – мамине молоко.На його основі можна приготувати кашу або сир для першого підгодовування. Ця їжа засвоюється ніжним дитячим шлунком і сподобається дитині. Готуємо сир для дитини до року:
За бажання лимонний сік можна замінити живимимолочнокислі бактерії. Вони поміщаються в тепле молоко, потім воно нагрівається на водяній бані до затворювання. Слідкуйте, щоб не було кипіння, інакше зникне вся користь цінного продукту. Питання про введення сиру в раціон дитини краще вирішувати з педіатром. Але однозначно не варто давати коров'ячий продукт раніше 10-12 місяців.
