Що таке фолієва кислотаЦе водорозчиннийвітамін, відомий також як B9. Його сполуки, фолати, необхідні синтезу нуклеїнових кислот – ДНК і РНК. Без клітина не здатна ефективно і гармонійно ділитися, тому перш за все страждають інтенсивно оновлюються або ростуть тканини: шкіра, слизові оболонки ШКТ, кістковий мозок та клітини імунної системи. Фолієва кислота не синтезується в організмі, тому її надходження ззовні слід контролювати. Одним раціоном покрити необхідну добову дозу складно, доведеться їсти кілограми фруктів та овочів у сирому вигляді, оскільки при термічній обробці знищується 90% фолієвої кислоти. До того ж, ефективність вітаміну В9 значно підвищується, якщо поєднувати його з іншими вітамінами групи В, а також С і PP. Саме тому приймати фолієву кислоту найкраще у складі вітамінно-мінеральних комплексів, які мають доказову базу. Але перед прийомом будь-яких препаратів порадьтеся з лікарем.
Фото: Getty Images
Для фізичного здоров'я
Фолієва кислота необхідна для підтримкикровоносної та імунної систем, бере активну участь у зростанні, розвитку та розподілі клітин, синтезі амінокислот (гліцину, метіоніну) та нуклеїнових кислот. Тому дефіцит В9 може стати фактором розвитку онкологічних захворювань (рак шийки матки, легенів та стравоходу, колоректальний рак, меланома), інфарктів, інсультів, шлунково-кишкових захворювань та інтоксикацій. Дослідження, проведене у 2008 році, показало, що регулярний прийом фолієвої кислоти значно знижує вміст у крові гомоцистеїну (токсичного продукту перетворення однієї з восьми найважливіших аміноксилот) та скорочує щорічну смертність від серцево-судинних захворювань.
Для здоров'я майбутньої дитини
Жінкам, які планують вагітність найближчим часом.час, фолієва кислота необхідна подвійно. Формування нервової трубки плода – майбутнього спинного та головного мозку дитини – завершується вже на четвертому тижні після зачаття, коли багато жінок ще навіть не підозрюють про своє становище. Недолік фолієвої кислоти цьому етапі може спровокувати розвиток дефектів нервової трубки плода, що у результаті загрожує обернутися вродженими вадами розвитку. Крім того, без належного рівня фолієвої кислоти в організмі майбутньої мами можливі аномалії та порушення у формуванні плаценти та передачі ДНК. Саме тому необхідно ліквідувати фолатний дефіцит ще на етапі планування вагітності, щоб на момент зачаття та формування нервової трубки організм був забезпечений необхідним рівнем сполук фолієвої кислоти. При цьому важливо враховувати оптимальне дозування вітаміну B9. Доведено, що захисний рівень фолатів досягається вдвічі швидше при щоденному прийомі 800 мкг фолієвої кислоти у складі вітамінно-мінеральних комплексів: це дозування дозволяє досягти захисного рівня мікроелементу в крові всього за 4 тижні. Є дослідження (на підставі, наприклад, препарату «Елевіт» Пронаталь»), що у тих, хто приймав вітамінний комплекс, ризик виникнення дефектів нервової трубки у малюків зменшився на 92%.
Для профілактики психічних захворювань
Взагалі, В9 дуже важливий вітамін.Він потрібен не лише тим, хто планує стати мамою, а й, наприклад, для профілактики психіатричних порушень, оскільки багато з них пов'язані саме зі швидкістю клітинного оновлення, яке неможливе за браку цього елемента. Дослідження А. Міллера у 2008 році показало, що більше третини хворих із депресією мають дефіцит фолатів. Шизофренію, хвороба Альцгеймера, загальне послаблення інтелектуальних функцій пов'язують у тому числі і з нестачею фолієвої кислоти в організмі та порушенням тих процесів, у яких вона бере участь.
Для збереження природної краси
Завдяки тому, що фолієва кислота – один зголовних учасників процесу освіти в організмі нових клітин, вона забезпечує здоровий колір шкіри, сприяє оновленню та зміцненню волосся, поліпшенню його структури, а також зниженню ламкості нігтів.
Для гарного настрою
Фолієву кислоту можна назвати і вітаміномрадості. Забезпечуючи обмін речовин білка метіоніну, вона сприяє виробленню норадреналіну і серотоніну, які сприятливо впливають на мозок і нервову систему, знижують тривожність, допомагають впоратися зі стресовими ситуаціями. У яких продуктах міститься фолієва кислотаЯкщо ви все-таки хочете додати до раціону більше продуктів, у яких міститься вітамін B9, ось вам список:
- зелений салат,
- шпинат,
- петрушка,
- горіхи (особливо мигдаль, фундук, кешью, арахіс, волоський горіх, фісташки),
- капуста,
- буряк,
- горох,
- квасоля,
- огірки,
- морква,
- гарбуз,
- злаки,
- банани,
- апельсини,
- абрикоси.
- З тваринних продуктів вітамін В9 містять:
- м'ясо - яловичина, свинина, баранина, курка,
- печінка тварин, печінка тріски,
- яйця,
- сир,
- сир, молоко,
- риба - тунець і лосось.
