Дієта при харчовому отруєнні у дітей

Дієта при отруєнні дітей повинна бути щадящейФото: Getty

Основи раціону після отруєння у дитини

При блюванні дитині не можна давати їжу.Йому показано лише питво, причому малими дозами, по чайній ложці через 5-10 хвилин або з тривалішими перервами. Коли гострий період пройде, щоб відновити сили потрібно поступово пропонувати спочатку солодкий чай, а потім додавати до нього сухарики, підсушений на сковорідці хліб або батон.

нежирний курячий бульйон з протертими овочами;
рисовий відвар, компот із сухофруктів, наприклад, шипшини і ізюму;
пюре з картоплі без масла;
відварну рибу і птицю;
котлети на пару з рисом;
кефір низької жирності з біфідобактеріями.

Можна давати варені на воді каші, наприклад,вівсяну та гречану. Корисний домашній кисіль із ягід та картопляного крохмалю. Якщо є закваска, можна приготувати натуральний домашній йогурт без цукру. Перші порції повинні складатися всього з третини об'єму, що з'їдається зазвичай. У день їжі може бути 5-6, між ними важливо забезпечити дитині достатній питний режим, щоб заповнити втрати води і не допустити зневоднення. Корисні супи пюре, суфле з овочів та м'яса. Паралельно між їдою дитині дають сорбенти, щоб прибрати залишки токсинів з кишечника і допомогти організму швидше відновитися. Корисно пити мінеральну воду без газів у невеликих кількостях або призначені лікарем Регідрон, а також подібні до нього засоби. З відварів трав знімає спазми та запалення ромашка та липа.

Заборонені продукти в дієті при отруєнні у дитини

Щоб не дратувати шлунок та кишечник, при виборі продуктів зі списку допустимих виключають:

свіжий білий хліб;
макарони;
ковбаси;
соління;
перловку, пшоно;
вершкове масло;
молоко;
будь-які газовані напої.

Подібна дієта дозволяє дитині плавно перейти донормального режиму харчування. Годувати дітей не можна, якщо вони відмовляються від їжі, отже, організм ще не готовий її засвоїти, а всі сили кинуті на боротьбу з інфекцією. Одна чи дві доби голодування не здатні суттєво нашкодити здоров'ю, організм швидко заповнити нестачу втрачених елементів у наступні дні після одужання.Читайте далі: