Ви знаєте, що таке пивні дріжджі?Пивні або пивоварні дріжджі – це мікроскопічні гриби, які здатні прискорювати зброджування якихось органічних сполук. Завдяки цій здатності цей вид дріжджів і отримав свою назву, оскільки широко використовується в пивоварній промисловості. До складу пивних дріжджів входять різні речовини, серед яких провітамін D. У білку дріжджів містяться всі, найбільш важливі для організму, амінокислоти. І саме тому в сучасній медицині використовуються різні БАДи (біологічно активні добавки) на основі пивних дріжджів.

Властивості пивних дріжджів

Чим корисні пивні дріжджі?Пивні дріжджі мають лікувальні властивості. Їх п'ють при фурункульозі, цукровому діабеті, шлунково-кишкових та інфекційних захворюваннях, хворобах шкіри. Пивні дріжджі застосовують для оздоровлення людей, які потребують білка і вітаміну В, і для людей з пригніченою секрецією травних залоз. Пивні дріжджі покращують діяльність шлунково-кишкового тракту, тому надзвичайно корисні при виразках, гастритах, ентероколітах. За допомогою пивних дріжджів лікують анемію, ожиріння та навіть алкоголізм. Застосування пивних дріжджів у лікувальних та профілактичних цілях дозволяє активізувати обмінні процеси організму, знижувати холестерин, нормалізувати мікрофлору кишечника, підвищувати стійкість до стресів, покращувати апетит та зміцнювати імунітет. Користь пивних дріжджів пояснюється їх складом. Головну цінність пивним дріжджам надають амінокислоти, що містяться в їх білку. Крім того, цей чудовий продукт містить вуглеводи, ферменти, чотирнадцять видів вітамінів (піридоксин, провітамін D, фолієва кислота, вітамін H, E, PP), магній, кальцій, фосфор, залізо цинк, марганець та інші мінеральні речовини. Однак у пиві дріжджі як такі вже не присутні, тому що використовують їх для зброджування сусла. Так що для здоров'я та краси необхідне застосування свіжих (живих) чи сухих пивних дріжджів. Сухі дріжджі можна придбати в аптеці, де вони продаються у вигляді порошку зі специфічним запахом або таблетками. Приймати таблетки можна з лікувальною та профілактичною метою, але тільки після консультації з лікарем. Не забувайте, що самолікування часто обертається непередбачуваними і навіть плачевними результатами. З аптечних пивних дріжджів можна приготувати цілющий напій:

• нарізаний чорний хліб підсушують в духовці до рум'янцю,
• заливаємо окропом і наполягаємо протягом трьох годин,
• настій проціджують, додаємо в нього пивні дріжджі, ставимо на повільний вогонь і нагріваємо до 70ºС,
• охолоджуємо настій до кімнатної температури, додаємо в нього ще п'ять грамів пивних дріжджів і залишаємо в теплому місці доходити,
• через вісім годин цілющий напій можна вживати, додавши для смаку цукор або мед.

Важливо!Приймати цей настій без консультації з лікарем небажано, інакше очікувана користь може звернутися на шкоду. Лікування пивними дріжджами показано не всім. При їх самостійному вживанні може виникнути загострення деяких хвороб.

Пивні дріжджі для шкіри

Користь пивних дріжджів для шкіри незаперечна ідоведена не лише медичними дослідженнями, а й практичним досвідом. Якщо на шкірі часто з'являються прищі, це може бути наслідком неправильної роботи кишечника, послаблення імунітету чи наявності в організмі токсинів. Пивні дріжджі, що містять антиоксиданти та амінокислоти та активують процес переробки їжі, нормалізують роботу кишечника, підвищують імунітет та сприяють виведенню з організму отрут. Пивними дріжджами лікують і ті прищі, які з'являються через авітаміноз або нестабільний гормональний фон, що найчастіше спостерігається у підлітків. Для відновлення дефіциту корисних мікроелементів в організмі можна приймати цілющий напій з пивних дріжджів, а для покращення стану шкіри робити на їх основі косметичні маски. Ось, наприклад, які дріжджові маски підійдуть для жирної шкіри, схильної до появи вугрів та прищів.

• Десять грамів дріжджів розводять п'ятипроцентним розчином квасцов і наносять на обличчя на десять хвилин.
• Десять грамів дріжджів розводять соком кислої капусти і наносять на обличчя на десять хвилин.
• Десять грамів дріжджів розводять столовим оцтом і наносять на обличчя на десять хвилин.

Суха шкіра і шкіра, схильна до в'янення, такождобре відновлюється пивними дріжджами, розведеними теплим молоком, яєчним жовтком та фруктовими соками. Для сухої та в'яне шкіри підійдуть такі маски.

• Десять грамів дріжджів і п'ять грамів каоліну розводять соком лимона і додають один збитий білок. Маску наносять на обличчя на десять хвилин
• Десять грамів дріжджів розводять тривідсотковий розчином перекису водню, потім додають трохи кальцію, змішують все з розведеною теплим молоком бодягою. Суміш наносять на обличчя на десять хвилин
• Десять грамів дріжджів розводять соком цибулі, змішують з однією чайною ложкою рідкого меду і наносять на обличчя на п'ятнадцять хвилин
• Десять грамів дріжджів змішують з однією столовою ложкою трипроцентного розчину перекису водню і однією столовою ложкою теплого молока. Наносять на обличчя на п'ятнадцять хвилин
• Десять грамів дріжджів розводять соком свіжих ягід горобини, додають один білок і наносять на обличчя на п'ятнадцять хвилин

Дріжджові маски наносять на обличчя (крім області навколо очей), після чого змивають спочатку теплою, а потім холодною водою.

Пивні дріжджі в допомогу волоссю

Властивості пивних дріжджів успішно використовуютьсядля відновлення та лікування волосся. Причому корисним буде і дріжджовий напій, і спеціальні маски для волосся на основі пивних дріжджів. Ось тільки приймати дріжджі як внутрішній засіб необхідно тільки після консультації з лікарем, а від дріжджових масок волоссю шкоди не буде. тільки користь. Відновлювальні та поживні властивості пивних дріжджів здатні зміцнити навіть найслабше волосся.

• Сік великий цибулини змішуємо з половиною чайноїложки кухонної солі, з такою ж кількістю касторової і реп'яхової олії і однією столовою ложкою розлучених теплою водою дріжджів. Все ретельно перемішуємо і наносимо на голову на півгодини, а потім змиваємо теплою водою.
• На водяну баню ставимо половину пачкирозчинених у солодкій воді дріжджів. Після того як ця маса почне бродити, додаємо дві чайні ложки гірчичного порошку і одну столову ложку меду. Все розмішуємо і наносимо на волосся на півтори-дві години.
• Якщо регулярно робити маски з сухих дріжджів,залитих склянкою теплого молока, можна зупинити випадання волосся. У цю суміш додають одне або два яйця і ложку оливкової олії. Перед тим як обробляти волосся, суміш потрібно поставити в тепле місце на п'ятнадцять хвилин. Потім вона наноситься на волосся і змивається через одну-дві години.
• Для видалення лупи потрібно стакан кефіру змішати з однією столовою ложкою дріжджів і поставити в тепле місце. Коли суміш трохи побродить, її наносять на волосся на півгодини.

Як бачите, пивні дріжджі – відміннекосметичний засіб: доступний, недорогий та надзвичайно ефективний, з чого випливає, що маски для волосся та шкіри слід робити регулярно. Їх цілющі властивості обов'язково допоможуть відновити слабке волосся та покращити стан шкіри. А ось приймати дріжджі у таблетках або у вигляді настою слід дуже обережно. Звичайно, корисні властивості пивних дріжджів не викликають сумнівів навіть у лікарів. Але! Хоча це і не ліки, а лише біологічно активна добавка, не виключена непереносимість організмом деяких компонентів цієї добавки, гіперчутливість та алергічні реакції. Будьте здорові та залишайтеся красивою завжди і всупереч усьому! Радимо почитати:

Comments

comments