Тортики, цукерки, тістечка, печиво – з цієїпродукцій у час слід бути обережними. І зайва вага тут не до чого. Все набагато серйозніше. Справа в тому, що всі ці смаколики та солодощі можуть призвести до виникнення алергічної реакції. Дерматити, нудота, свербіж, набряки – це лише малий перелік того, що може статися після однієї цукерки. Тому не варто ігнорувати або з глузуванням ставиться до цієї проблеми. Пам'ятайте відомий вислів: попереджений, отже – озброєний. Адже якщо вам вдасться розпізнати алергію на солодке ранні стадії, зможете уникнути багатьох небезпечних ускладнень надалі.
Чому з'являється на солодке алергія
Багато хто помилково вважає, що алергія насолодке – реакція нашого організму на цукор. Насправді, це не так. Сам собою даний продукт нешкідливий. Сахароза, що міститься у смакостях, викликає та стимулює бродіння. Як результат - їжа, що знаходиться в шлунку, не встигає вчасно перетравитись, через що псується. Продукти розпаду, які утворюється в результаті цієї хімічної реакції, всмоктуються і починають відразу надходити в кров. Але вони тільки посилюють алергію на чужорідний білок, а не викликають її. Але що тоді провокує саму алергію? Давайте спершу вивчимо склад сучасних солодощів. Практично у всіх таких виробах, будь то тортики чи шоколадки, є барвники, ароматизатори, стабілізатори та інша хімія, що впливають на нашу імунну систему. Що стосується алергії на мед, то тут проблема криється не в солодощі, а в наявності пилкових компонентів. Саме через них вам може бути погано навіть через одну чайну ложку. При цьому і у весняно-літній період такі люди погано почуваються, коли все навколо цвіте і пахне. Тому спочатку слід здати аналізи, щоб встановити алерген. І якщо у вас дійсно непереносимість пилку, інші смаколики, можливо, не викличуть виникнення даного захворювання.
Симптоми алергії: як розпізнати проблему
Насправді багато хто з нас плутаєнепереносимість будь-якої речовини та алергію. Наприклад, багато дорослих людей не можуть нормально пити молоко, оскільки воно просто не перетравлюється в шлунку. Фермент, який впливає, перестає вироблятися. А це набагато небезпечніше. Тому так важливо знати, як насправді проявляється алергія на солодке, які її симптоми та ознаки. Отже, через деякий час після їди (через 5 хвилин або 2 години - залежить від особливостей організму) на тілі може з'явитися висипання, запалення, почервоніння. При цьому шкіра може неймовірно свербіти, місцями набрякати. Зазвичай насамперед страждає обличчя, шия, руки та ноги. Рідше – спина та живіт. Якщо не надати першу допомогу, може настати навіть анафілактичний шок або набряк Квінке. А це загрожує смертельним наслідком. Таким чином, якщо ви помітили будь-які, навіть найлегші симптоми хвороби, одразу вирушайте до лікарні. Краще перестрахуватися, ніж потім проходити тривале, хворобливе і дороге лікування в поліклініці. Надалі обзаведіться лікарськими препаратами, які допомагають швидко впоратися із проявом алергії.
Обережно, небезпечні продукти
Якщо у вас з'явилася алергія на солодке,спробуйте виключити зі свого раціону кондитерські вироби, продукцію, зроблену з какао, а також мед, фрукти, ягоди, плоди та молоко (коров'яче, козяче, кобиля). Можливо, ваш організм реагує на конкретну продукцію (наприклад, батончики або шоколадки), але до з'ясування ситуації та визначення алергену краще все ж таки не ризикувати і не експериментувати з іншими інгредієнтами. Чутливість до конкретного алергену, який міститься в деяких видах солодощів, може бути надто високою. Достатньо в торт чи кекс покласти, наприклад, какао, яйце чи полуницю, щоб у хворого виявилася реакція на чужорідний білок.
Як позбутися від алергії
Отже, людині, у якої виявились першісимптоми алергії, доведеться здати аналізи та зробити проби. Це допоможе виявити, у чому саме міститься алерген. При цьому хворому також призначається спеціальна дієта, що складається повністю із безпечних для організму речовин. У період реабілітації такій людині краще вести щоденник, у якому вона повинна записувати, як вона почувається після прийому тієї чи іншої страви. В результаті таких спостережень можна простежити перебіг хвороби, з'ясувати, що краще також надалі не їсти і т.д. До речі, цього способу вдаються, коли не можуть встановити алерген за допомогою тестів. Після того, як проблемний інгредієнт або продукт буде виявлений, можна спробувати потроху привчати себе до нього. Але робити це потрібно дуже повільно, поступово додаючи в харчування по кілька грам речовини, що не переноситься. Якщо ж у вас алергія на їжу, яку можна виключити з раціону, не завдавши при цьому шкоди здоров'ю, доведеться на цей крок зважитися. Забути можна про мед, шоколад, цитрусові, кавуни або дині, персики та інші смаколики, без яких ви цілком нормально проживете. У крайньому випадку деякі ягоди і фрукти можна додавати в компоти. Чи не вдається привчити свій організм до солодкого, але ви не можете тримати себе в руках і зрідка пробуєте заборонені смаколики? Тоді доведеться завжди тримати під рукою спеціальні лікарські препарати, які допоможуть позбавитися симптомів. Але пам'ятайте, що вони лише прибирають зовнішні прояви: свербіж, почервоніння, висип. Цілком усунути проблему вам навряд чи вдасться. Також ви можете зважитись на курс десенсибілізації. Основна мета процедури – усунення гіперчутливості до чужорідного білка. Але пам'ятайте, що все це повинно проводитися лише у присутності лікаря, який зможе надати першу допомогу, якщо щось не піде. Отже, розберемося з тим, як це може вам допомогти. Як ви пам'ятаєте, алергія – це своєрідна реакція вашого організму на алерген. Щоб імунна система нормально сприймала таку речовину, хворому регулярно потроху вводять її. Поступово, коли тіло звикне до встановленої кількості кількість збільшують. Процедура ця довга і втомлива, при цьому тут є ризики. Але якщо все буде зроблено правильно, надалі ви зможете повноцінно насолоджуватися життям.
Самолікування небезпечно для життя
Найчастіше сучасні мешканці не маютьможливості миттєво звернутися до лікарні. У когось удома семеро по лавках сидять, комусь начальство не хочеться підводити, а інші взагалі лікарям не довіряють. Справді, навіщо відволікатися, якщо це не є смертельно небезпечним. Тому такі особи намагаються використовувати засоби та методи, за допомогою яких можна було б позбутися захворювання. Насправді це – як грати в сапера. Пощастить – все обійдеться. Однак варто трохи помилитись, зробити неправильний вибір, довіритися людям, у яких щось схоже було – і ви в лікарні, причому у кращому випадку. Таким чином, людина, незнайома з медициною, навряд чи зможе правильно поставити діагноз та призначити лікування. Звичайно, в аптеках повно таблеток, які за півгодини-годину позбавлять вас від простих симптомів (сверблячки, висипки). Але приймати їх неконтрольовано і завжди не можна. Це, знову ж таки, небезпечно для вашого здоров'я. До речі, те, що проявляється зовні – лише квіточки. Уявіть, що відбувається з органами всередині. Тому ви повинні розуміти, що лише алерголог може проводити лікування. І те лише після отримання результатів аналізів. Адже симптоми алергії можуть бути схожі на інші захворювання.
