
Як вивести вошей у дитини народними засобами? Фото: Getty...Read More
instagram: @evgeniyafedutinovavk.com / janeshomebaking- Все починалося з випічки для рідних і друзів. Поступово стала викладати фото своєї випічки в «Інстаграм» - і стали надходити замовлення. Перший свій торт на замовлення я зробила 13 жовтня 2014 року, а трохи раніше початку робити тістечка макаруни і капкейкі. Можна сказати, що бізнес «знайшов мене сам», я дуже рада, що мені не потрібен більше диплом інженера-проектувальника! Замовлень все більше з кожним днем. За цей тиждень я віддала більше 30 тортиків, близько 350 тістечок макарунів, 200 зефірок, 150 капкейков, кейк-попси (кульки з бісквіту на паличці - прим. Ред), печиво і мастичні фігури. Добре, що мені вже давно допомагає мій чоловік - однієї з такою кількістю впоратися неможливо. На Новий рік замовлень було ще більше, я не спала 3-е суток! Пікові сезони це, звичайно ж, свята. Число клієнтів в такі періоди перевалює за 40-50 осіб. Торти беруть завжди! І на дні народження, і просто так, і на свята, і це дуже радує! Головні труднощі - брак часу. Крім власне випічки у мене ще багато важливих справ - навчання, наприклад, робота вчителем. Нещодавно левову частку часу займала підготовка до власної свадьбе.Кліенти зазвичай забирають замовлення з пекарні самостійно, але є і послуга доставки. Возить чоловік або тато - тільки їм я довіряю свою випічку! Бувало, звичайно, що замовлення не забирали, але я тут же викладала їх в «Інстаграм» - і моментально знаходилися бажаючі. Іноді приношу смакоту додому і балую своїх родних.Все замовлення я намагаюся зробити індивідуальними, але, звичайно ж, всюди видно мій почерк. Найбільш незвичайний замовлення на моїй пам'яті був від однієї вагітної дівчини. За її замовленням я поклала всередину капкейк записку, зліпила лелеки з мішечком - і ось таким чином вона повідомила радісну звістку своєму чоловікові! Люди люблять бісквітні торти - це факт! Чи не мус, конфі, дакуаз і що-небудь ще, а звичайний бісквіт з смачним кремом, свіжими фруктами і ягодами. Декор вибирають з моєї сторінки в «Інстаграме», іноді ми придумуємо щось нове разом з замовником.
1 / 6Мой улюблений рецепт - солонакарамельІнгредіенти: * цукор - 300 г * вершкове масло - 65 г * вершки 33% - 335 г * сіль - 1 ч. л.Пріготовленіе: 1. Розділіть весь цукор на 6 частин - десь по 50 г. У каструлю з товстим дном висипте першу партію цукру і розтопіть, не заважаючи, до бурштинового кольору. Додайте наступні 50 грам цукру, знову розтопіть. Для більш рівномірного плавлення цукру каструльку нахиляйте в різні боки. Так повторюйте ще 4 рази, поки весь цукор не расплавітся.2. Посуд з вершками поставте на вогонь і нагрійте, але не доводите до кіпенія.3. Карамелізується цукор до бурштинового кольору, головне, не перетримаєте (в цьому процесі буквально хвилина - і все пропало). Потім зніміть з вогню, додайте вершкове масло і соль.4. Додайте гарячі вершки, але не всі відразу, а поступово, в кілька підходів, кожен раз добре размешівая.5. Знову поставте каструлю на вогонь і нагрівайте до 108 градусів, при сильному кипінні на максимальному вогні хвилин 4-6. Час уваркі варіювати в залежності від бажаної густоти карамелі після остиваніяКулінарний рада: звертайте увагу на вихідних продуктів, навіть до цукру, борошна, яєць! Якщо щось не вийшло - поміняйте виробника, спробуйте ще раз і не в якому разі не впадайте у відчай! Ну і намагайтеся придумувати все самі, а не копіювати чужі рецепти: грайте зі складом, грамами, цікавими добавками і підучиться то, ніж захочеться насолоджуватися!
1/4...Read More
Фото: Getty ImagesІнгредієнти:Йогурт без добавок – 125 г Огірок – 150 г Сорбет лимон/лайм – 50 г Креветки коктейльні – 24 г Фреш імбирний – 1 г Сік лайма – 5 г Свіжий апельсиновий сік – 5 г жури, видалити ложкою насіння, злегка присолити та залишити на 5 хвилин. Потім промити їх під холодною проточною водою і просушити серветкою. У блендер покласти підготовлені огірки, додати йогурт, пробити до однорідної маси і додати імбирний фреш. Креветки занурити в окріп на 5 секунд, а потім опустити їх на 30 хвилин в маринад, що складається з свіжовіджатого соку лайма, апельсина і петрушки. підготовлений суп, у середину покласти кульку з лимонного сорбету, довкола викласти креветки, посипати рожевим перцем і прикрасити дрібно нарізаною зеленню.Read More
Фото: Дмитро Байрак/dbstudio Час приготування:20 хвилин + час на маринування. Калорійність: 454 ккал в 1 порції. На 4 порції: 4 свинячі вирізки (приблизно по 300 г кожна), 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 ч. л. лимонної цедри, 1 ч. л. лимонного соку, по щіпці меленого кмину, коріандру та куркуми, 1 ст. л. олії, 1 ст. л. абрикосового джему, 1 ст. л. яблучного оцту, 1 ч. л. подрібненого свіжого імбиру, 1 ч. л. крохмалю, сіль, перець. З товстого краю м'яса зрізаємо плівку. Цибуля і один зубчик часнику трьох на тертці. Додаємо лимонну цедру, сік, спеції, олію і обмазуємо отриманою кашкою свинячу вирізку. Закриваємо та залишаємо на ніч у холодильнику. Смажимо вирізку на грилі з усіх боків протягом 8-10 хвилин, обмазуємо глазур'ю і доводимо до готовності. Приготування глазурі. Розігріваємо в каструльці джем з оцтом та половиною склянки води. Додаємо імбир, часник, що залишився, і варимо п'ять хвилин. Вливаємо розведений у невеликій кількості води крохмаль. Солимо, перчимо.Парне м'ясо, приготоване на вугіллі, може вийти жорстким. Краще вибрати охолоджену вирізку.Read More
Фото:Season’S, Luxury Hotels RepresentationВи знайдете: Буряк відварений - 60 г Свіжі огірки - 20 г Червоний редис - 20 г Цибуля зелена - 10 г Яйце - 1 шт. Вода мінеральна питна - 200 г – 1 г Готуємо: · Відварити яйце та буряк. · Подрібнити на тертці огірки, редьку та частину буряка. Все викласти в тарілку і прикрасити відвареним яйцем і зеленою цибулею. · Буряк, що залишився, помістити в блендер з водою і сіллю. Збити до однорідної консистенції і залити супом натерті інгредієнти.Read More
Як вивести вошей у дитини народними засобами? Фото: Getty...Read More
Як прати шториНасамперед – про головне:штори потрібно міняти (а отже прати чи чистити) хоча б два рази на рік. Решту часу їм на користь піде звичайне провітрювання кімнати. Відкрийте вікна, і нехай фіранки полощуть на вітрі протягом декількох годин. Так ненав'язливо ви обтрусите з них пил, а заразом освіжіть повітря в будинку. ...Read More
Діти-малоїжки, консерватори в їжі – проблемабагатьох матусь. «За маму… За тата…» Знайомо? Ось і Вікторія Боня зіштовхнулася із тією ж проблемою. Мабуть, їй настільки набридло мало не силоміць годувати дитину, що вона вирішила взяти підказку із серії «допомога залу». Березень 28 2017 в 11:44 PDT«У нас кожен прийом їжі йде через ігри ... Дочка зовсім не любить їсти, як бути?» - Справжній крик про допомогу під відео, на якому Боня годує Анджеліну Летицію з ложки. Але ж, нагадаємо, дівчинці вже п'ять років. Через рік, по-хорошому, пора б і до школи – а тут битва за кожну з'їдену ложку каші. Та щосили кривляється, мотає головою і геть-чисто відмовляється їсти омлет. З кашею, правда, справа пішла краще. Підписники теж дуже здивувалися такому стану речей: «Та не годувати просто, поки сама не зголодніє, та й усе!», «Ви її з ложки годуватимете, доки заміж не вийде? А потім чоловік естафету підхопить?». Втім, були й такі, хто не бачив у ситуації нічого дивного: «Я свого і в 9 років годувала з ложки, коли він дивився телевізор». Хоча ось це якраз дивно. І будь-який педіатр скаже, що дуже неправильно. До речі, був у відео ще один нюанс, який зацікавив шанувальників Боні чи не більше, ніж апетит її дочки. Стіл для сніданку було сервіровано на три особи. Та й знімала ранкове відео Вікторія не сама. Хто ж він, третій? Передплатники впевнені: напевно, це нова симпатія моделі. Адже недаремно казали, що в неї хтось з'явився ще до того, як вона оголосила про своє розлучення з Олексом Смерфітом, батьком Анджеліни. Публікація від Victoria Bonya (@victoriabonya) Квіт 3 2017 о 2:21 PDT ...Read More
Історія цієї крихти - урок усім: ніколи не опускайте руки, боріться до конца.Малишка Фіона Грейс розпочала свою боротьбу за життя ще в утробі матері. На 21-му тижні вагітності американка Отем Данн зробила УЗД і дізналася про страшний діагноз малятка. У дівчинки виявили дефект розвитку переднього мозку: його долі не роз'єднані. Ця аномалія буває у одного на 10 тисяч новонароджених. Вона викликає у дитини судоми та інші серйозні проблеми зі здоровьем.Врач сказав майбутньої матері: її дитина, з'явившись на світ, не проживе і пари часов.- Я і мій чоловік були просто знищені, - емоції Отем нескладно понять.В той же день подружжя вибрали ім'я для свого малятка - Фіона Грейс. І з тих самих пір не перестаючи молилися за дитину, просячи у Бога чуда і зцілення.Фото:@mommynluvnit Через пару місяців – нове УЗД. Серце збільшено, є проблеми з судинами та печінкою, а через накопичення рідини в головному мозку частина його просто відсутня. Майже зневірившись, батьки приймають рішення: якщо їх крихта переживе пологи і залишить цей світ, вона стане донором органів. І тоді її життя, хай навіть таке коротке, буде не марним. Одному богу відомо, що було в той момент на душі у матері. Біда не прийшла одна. За кілька днів до пологів у Отем померла мати.— Коли був похорон, ми з батьком подумали, що треба купити ще одну ділянку на цвинтарі. Для моєї Фіони. Щоб вона могла лежати разом з бабусею… — розповідає Отем. перерізу. З'явилася на світ, не видавши жодного звуку. «Це було жахливо, – згадує Отем. — Але потім я почув її перший крик і зрозуміла, що все буде добре. Я просто знала це». Фіона народилася з вагою 2,8 кг. Вона дихала, серце билося сильно. Крім того, УЗД мозку показало, що все не так погано, як говорили лікарі раніше. Малій зробили операцію, щоб відкачати рідину з мозку. Тепер її життю нічого не загрожує. Дівчинка стабільно набирає вагу, радуючи маму добрим апетитом. — Моя донька — мій маленький боєць, — гордо каже Отем. Звісно, проблеми ще залишились. Кіста в мозку дівчинки, ймовірно, залишиться там назавжди, а це може загрожувати дитині сліпотою. Крім того, у Фіони розширені ліва нирка та сечовод. Так що лікування ще чекає довге. Однак Фіона жива і це головне. Незабаром вона відзначить перший місяць життя. — Коли ми зрозуміли, що зможемо привезти нашу дівчинку додому, її старша дитина Девід пішла купувати для неї одяг. У Фіони взагалі не було речей, адже ми готувалися до гіршого, – визнає Отем. Це єдине, що допомогло мені вижити та винести все це. ...Read More
Спочатку потрібно розібратися, як діютьпротизаплідні препарати. Вони поділяються на два види: гормональні та негормональні. Останні застосовуються місцево та містять згубні для сперматозоїдів речовини. Гормональні контрацептиви пригнічують овуляцію та викликають згущення цервікального слизу, запобігаючи імплантації яйцеклітини.Вагітність прийому протизаплідних цілкомможливаФото: Getty Головне при прийомі протизаплідних засобів – суворе дотримання інструкції. Якщо жінка хоча б раз порушила правила або пропустила прийом таблеток, ризик настання вагітності різко підвищується. Завагітніти при прийомі протизаплідних засобів можна у таких випадках, якщо: ...Read More
На день народження дівчинці, що подорослішаланеобхідно вибирати подарунок, з урахуванням особливостей характеру, смаків і інтересів, що змінилися. Вітаючи іменинницю, батькам хочеться, щоб подарований презент приносив якусь користь.Вирішуючи, що подарувати дівчинці на день народження на 13років, слід брати до уваги її підліткові захоплення та інтереси. Фото: Getty До оригінальних та цікавих подарунків, які припадуть до душі юній леді можна віднести такі варіанти: ...Read More
Тахікардія - серйозна патологія, яка нелише негативно впливає стан жінки, а й може негативно вплинути в розвитку малюка в утробі. З появою перших симптомів важливо вчасно звернутися до лікаря.Прискорене серцебиття при вагітності – вагомий привід для візиту до лікаряФото: GettyДо основних проявів тахікардії відносяться:...Read More
- Вважаю, що найкращий час для народження дітей - з25 до 33 років, розповіла Марія. - Я завагітніла в 28 і на той час вже давно мріяла про дітей. Хотіла мати дитини як одного, щоб разом лазити по дахах і ярах, кататися на роликах і велосипедах, подорожувати і пізнавати світ. В душі я залишилася маленькою дівчинкою, хуліганкою і трохи відірву, тому нам з синами (їм зараз 4 роки 8 місяців) ніколи не нудно разом.Фото:Роман Кузнєцов Найбільше мені подобається займатися з хлопчиками спортом. Зрештою вдалося заробити на абонемент у фітнес-клуб, де є всі задоволення для дітей: басейни, спеціальні тренування. Я сама все життя і бігала, і стрибала, а тепер прищеплюю любов до руху дітям. Девіз «Швидше! Вище! Сильніше!» – це моє. Андрій сьогодні став проситися у фітнес, сказала йому: «Ти ж захворів», а він відповів: «Я не плаватиму, хочу м'язи трішки накачати». Добре, що діти втягнулися. Хлопці мають бути з гарним, підтягнутим торсом. Мені самій такі чоловіки подобаються. Ще мають бути сильними та завзятими. Віджатися рази два "через не можу" - відмінне тренування волі. І потім у підлітковому віці вони знатимуть, що є альтернатива цікавіша, ніж пити пиво або сидіти за комп'ютером. Ми ходимо на усі цікаві дитячі заходи. Були в океанаріумі, екзотаріумі, планетарії, на виставці роботів. На Новий рік хлопці подивилися п'ять спектаклів. Вони вже розвинувся смак, одні уявлення сподобалися, інші – немає. Першого разу я привела їх до рідного Театру імені Маяковського на чудову добру музичну виставу «Мама-кіт», коли їм було ще по два роки. А о другій половині ми з ними і нянею встигли до кризи з'їздити до Туреччини до готелю, в якому до цього знімали фільм «Глухар». Моя мама обурювалася: «Божевільна! Із трійнятами за кордон! Вони все одно нічого не запам'ятають! А хлопці й досі згадують, як каталися на гірках та купалися в морі. Мрію, щоб я мав дохід, що дозволяє подорожувати з дітьми. Перший на черзі - "Леголенд" у Данії. Це прозвучить напрочуд, але зараз мені легше, коли я з дітьми одна. Вони стали такі балакуни, намагаються один одного перекричати, і виходить шумова какофонія. Якщо є ще й троє дорослих, і кожен теж каже своє, це дуже тяжко. А коли ми вчотирьох, відчуваю, що я капітан корабля і разом ми команда. Звичайно, можна сказати, що не можна купатися у холодній воді. Але я вважаю, нехай дитина сама залізе і перевірить, може, вона морж і їй сподобається. Я різна мама, можу сісти у куточок і розплакатися, а можу бути жорсткою та грубою. Але спочатку попереджаю: у мені прокидається фурія, зараз гримне грім і блискавка. Рази три нерви здавали, і я кричала: Скільки можна? Я, жінка, проти вас, трьох мужиків! З хлопчиками простіше вже з дитинства можна користуватися жіночими штучками. ...Read More
Як правильно купати новонародженого?Фото: Getty Новонароджена дитина потребує правильного гігієнічного догляду. У день приїзду з пологового будинку купати дитину не потрібно: мама та дитя мають відпочити. Перед випискою слід запитати лікаря, коли було зроблено щеплення БЦЖ (проти туберкульозу).Read More
Коли дитина починає чути? Фото: Getty...Read More