За допомогою чого можна схуднутидетальним перерахуванням з'їденої їжі та підрахунком отриманих з нею калорій. Записи допомагають обчислювати причини зайвої ваги та розробляти правильніший раціон. Тепер фахівці пропонують більш дієвий метод — Як експеримент вчені з університету Wisconsin-Madison запропонували 43 бажаючим схуднути фотографувати все, що вони їдять. На відміну від ведення щоденника, фотографування їжі можливе тільки перед їдою, що дозволяє створити більш повне і правдиве враження від страви, а також змусити ще раз задуматися над тим, що ми їмо перед тим, як відправити це в рот. фотографування звертає увагу людини на їжу в потрібний час — перед їдою. Крім того, сам процес яскраво та наочно демонструє їжу, нагадуючи тим самим про шкоду тих чи інших продуктів. У результаті люди змушені були знаходити здоровіші продукти, що допомагало їм худнути. Таким чином фотографування їжі спонукало всіх учасників експерименту знайти здоровіші альтернативи для харчування. А типовою відповіддю їх було: «Я повинен був більш уважно ставитися до того, що я збираюся з'їсти, оскільки мені треба було це сфотографувати. Дослідження було опубліковано в New Scientist magazine. Telegraph.co.uk.