Випиваючи кілограмову три чашку кави або чаю задень, в кращому випадку — Ще одна маленька пляшка мінеральної води — Часто це вся рідина, яку ми балуємо своє тіло. Але як щодо соок, які реклама представляє майже ключ до здоров'я чи молока, який вважався десять років тому?Скільки пити воду на день «містять достатню кількість води, необхідної для підтримки водного балансу організму, — Він вважає, що кандидат від медичних наук, гастроентеролог-діеттіан Валерій Сергєв. — Тим часом вода необхідна для поглинання та розділення цукру та білків. Коли ми п'ємо молоко або соки, певна кількість води, що міститься в них, використовується для перетравлення цукру та білків із самого напою ». Крім того, більшість соків з пакетів додаються до цукру, що викликає спрагу і створює додатковий « навантаження на підшлункову залозу, а також кислоти — Лимон, Аскорбік — і синтезовані вітаміни. Догнові напої часто включають кукурудзяний сироп, що містить велику кількість фруктози, яка перетворюється безпосередньо в тригліцериди (будівельний матеріал для жиру), а не в глюкозу, що є паливом для функції мозку. Зараз про молоко: його білок перетравлюється досить довгий час, і для розбиття ферменту лактази необхідний лактоза (молочний цукор), який не виробляється у всіх людей. Свіжо видавлені соки корисніші, але це також своєрідний штучний напій, що займається суперконтакум — Було б набагато корисніше їсти цілий фрукт разом з волокном, що міститься в ньому, баластними речовинами. Словом, жодна інша рідина — Навіть ті, які ми звикли вважати корисними та природними, — Вони не замінять нас звичайною питною водою. Це так: при його прямої участі ведеться майже всі біохімічні реакції. Зрештою, вода - це універсальний розчинник. Будівельний матеріал для постійного оновлення організму (тобто для синтезу білків) та джерел енергії (вуглеводи), кисню, гормонів та ферментів циркулюють у міжклітинному просторі і потрапляють у клітини, розчиняючись у воді. А метаболічні продукти виводяться з клітин, а також з організму в розчині. Вода « через спеціальні водні канали, розташовані в плазмової оболонки клітин і називаються « (Для їх відкриття двома американськими вченими — Пітер згоден та Родерці МакКіннона — Нобелівська премія з хімії була присуджена в 2003 році). Если же к молекуле воды присоединяются другие вещества — Зрештою, процес розчинення супроводжується складними взаємодіями з солями, цукром, кислотами, алкоголем, хімічними речовинами, які виникали в процесі поглинання препаратів або добавок у їжу, — то эти громоздкие образования пройти через маленькую водную пору не способны. Здається, в організмі є вода (іноді є навіть занадто багато, і ми називаємо це затримкою рідини, набряком), але не проникаємо в клітини, внаслідок чого метаболічні процеси гальмуються, токсини are not excreted. Естественно, человек чувствует непонятное недомогание, усталость, причина которых буквально растворена в воде.