Фото Максима РословцеваСтиліст ЮліяКлочковаЗрозуміло, головний атрибут березневого сервірування – це живі квіти. задають загальну гаму декору, в якій домінують оливково-зелені та оранжеві кольори. Як фон виступає пастельні скатертина і чохли на стільці. Яскраві акценти – посуд, свічники та букет – створюють відчуття свіжості та тепла. Елегантна композиція складається з двох видів рослин. І хоча вони не затиснуті у вазі, а стоять вільно, букет не розпадається. Секрет простий: рослини тримає невидимий каркас. Про те, як виконати цю композицію власноруч, ви зможете дізнатися з нашого майстер-класу. На вечерю як основну страву пропонуємо подати смачний та корисний томатний суп-пюре з фісташками. Бажаємо приємного апетиту!
Сервіровка столу до свята
Фото 1Сервант з верхньою шафою Лексвік, 9590 руб., Комплект столових меблів Йокмок, 4990 руб. (все – IKEA).Фото 2. Для виготовлення композиції вам знадобляться широка ваза, ножиці, тонкий скотч. У букет включені дрібнокольорова зелена хризантема і помаранчеві тюльпани-перротси. Фото 3. Тонкий скотч наклеюють поперек і вздовж прозорої вази. В результаті стрічки скотчу, що перехрещуються, повинні утворити на поверхні грати. Для такої об'ємної композиції важливо, щоб ваза була широкою, тоді квіти не будуть щільно і тяжко сидіти « в ній. Фото 4. Акуратно наливаємо у вазу воду і підрізаємо квіти до потрібної довжини. Вставляємо квіти в отвори, утворені скотч-решіткою. Причому в середині формуємо Островок Островок; із зелених хризантем, а по краю – «віночок» із тюльпанів. Святкове прикраса столу готове.
Фото 5, 6.Подібний принцип побудови квіткової композиції можна використовувати не тільки в круглій, а й у будь-якій вазі. Букет не розвалиться, рослини не впадуть. А оскільки композиція стоїть у воді, яку можна підливати і міняти, квіти будуть радувати око зібралися не одна вечеря. Вирізаємо шматок паперу за розміром склянки, після чого просто обертаємо нею склянку. Потім з'єднуємо краї паперу або скотчем, або за допомогою звичайної англійської шпильки. І, нарешті, ставимо в склянку маленьку свічку, що горить. Фото 8. Мила деталь сервірування – невеликий подарунок вашим гостям. Безпосередньо перед тим, як сідати за стіл, покладіть на тарілку кожного гостя тюльпан. Це завершить ошатну картину. Та й гостям буде приємно забрати з собою маленький спогад про чудово проведений вечір.
Томатний суп-пюре з фісташками
Інгредієнти:
- 500 мл м'ясного бульйону,
- 5–6 помідорів,
- 1 цибулина,
- 100 мл вершків,
- вершкове масло,
- збиті вершки.
Приготування:
Редакція дякує компанії IKEA, «Червоний куб», «Сади Cальвадора» за меблі та аксесуари для фотозйомки.
