Салат з авокадо і груш
Авокадо перед приготуванням краще охолодити, такзручніше його «обробляти». Чистимо його, видаляємо кісточку, нарізаємо кубиками. У груш також видаляємо шкірку, нарізаємо як авокадо. А ось перець ріжемо тонкою соломкою. Все перемішуємо і приступаємо до приготування заправки. Для цього змішуємо сік, гірчицю, сіль і чорний мелений перець. Ну і для пікантності можна додати часник, якщо романтичного побачення в цей вечір не предвідітся.Что потрібно: Авокадо - 3 шт., Груші - 3 шт., Солодкий перець (краще червоний, для яскравості) - 1 шт.Заправка: оливкова олія - 7 ст. л., сік лимона - 2 ст. л., гірчиця - 1 ч. л., сіль, перець - на ваш розсуд.
