1/3 Продукти корисні для серцяФото:ShutterstockТемний шоколад, горіхи та ягоди – головні продукти, що допомагають здоров'ю серця. Фото: ? Shutterstock дали рекомендації всім, хто хоче зберегти здоров'я свого серця на довгі роки. Виявилося, що секрет працездатності найважливішого з органів людини полягає не так у регулярних фізичних навантаженнях, як у правильному щоденному раціоні. Так, консультант із харчування Сьюзен Офріа зі шпиталю Готліб (Gottlieb Memorial Hospital) назвала основні продукти, які варто включити у своє меню задля профілактики хвороб серця. На першому місці – темний шоколад із вмістом какао не менше 70%, який можна вживати не тільки в «первозданном»; вигляді, але і гарячим, а також у вигляді трюфелів, суфле та інших шоколадних десертів з високим вмістом какао, який є добрим джерелом флавоноїдів, що позитивно впливають на роботу серця. Не менш корисна і риба, але не всі її види, а саме лосось і тунець, в яких велике вміст жирних омега-3 кислот і кальцію. Третє місце в списку "серцевих"; продуктів займає вівсянка: дієтологи рекомендують не тільки з'їдати вівсяну кашу на сніданок, але і додавати вівсяні пластівці в хліб і випічку, тому що вони багаті на розчинну клітковину, яка допомагає збалансувати рівень цукру в крові, а також ніацином (один з вітамінів групи В), фолієвою кислотою та калієм. Рекомендують лікарі налягати і на волоські та мигдальні горіхи: вони містять омега-3 жирні кислоти, вітамін Е, магній, клітковину та благотворно впливають на серце моно- та полінасичені жири. І не варто забувати про ягоди: чорниця, брусниця, малина та полуниця є щедрим джерелом бета-каротину, лютеїну, антоціанів, еллагової та фолієвої кислоти, вітаміну С, калію та клітковини.
