Сметанник класичний рецептФото:«Твіттер» Сергія Звєрєва Сергій Звєрєв вкотре довів, що талановита людина талановита у всьому. Він поділився в «Твіттері» фотографією свого шедевра – свіжоспеченого пирога. «Смітанник нереальний! Хто любить? & # 8211; Дражнить друзів і шанувальників у мікроблозі стиліст. Цілком можливо, скоро Сергій Звєрєв відкриє власну кондитерську або кафе, адже останнім часом багато знаменитостей захопилися ресторанним бізнесом. , а Ксенія Собчак запрошує в «Бублик».Сергей Звєрєв не став ділитися в «Твіттері» секретом приготування сметанника, але WDay.ru пропонує спекти пиріг за відомим і простим рецептом. Для тесту знадобиться: яйце – 3 штуки, цукор – 1 склянка, борошно & # 8211; 1,5 склянки, сметана & # 8211; 250 г, сода & # 8211; 1/2 чайна ложка, ванілін & # 8211; за смаком. Яйця потрібно ретельно збити із цукром, додати сметану, борошно, ванілін, соду. Перемішати тісто до густої консистенції, вилити в глибоку форму, змащену олією, і випікати в духовці 40 хвилин при температурі 220°С. Для крему необхідно змішати 350 г сметани та склянку цукру. Охолоджений пиріг промазати кремом і подавати холодним.
