На що звернути увагу при покупці
Новинки холодильників Місткість.Головне правило – що більше, то краще (звичайно, якщо площа кухні дозволяє). Сьогодні нормою є моделі із сумарним корисним об'ємом усіх камер від 300 л. Збільшення обсягу найчастіше відбувається за рахунок зростання – висота холодильника тепер становить 185-200 см при стандартній ширині 60 см (моделі шириною більше 70 см належать, як правило, до вищої цінової категорії).Зонування камер. Їжа не просто не повинна зіпсуватися, важливо, щоб вона залишилася смачною та здоровою. А оскільки різні продукти зберігаються у різних температурних режимах – сучасні моделі холодильників дедалі більше зонуються. З'являються спеціалізовані камери для овочів та фруктів, відсіки для олії, сиру, морепродуктів. Крім того, в холодильниках тепер є вбудовані установки для приготування харчового льоду (льодогенератори), охолодження напоїв (так звані диспенсери) та . Основний принцип компонування не змінився: 80% представлених на ринку моделей – дводверні «комбі» (холодильник + морозильник) із нижнім розташуванням морозильної камери. Електронна система керування. Вона дозволяє з високою точністю підтримувати задану температуру і вибирати необхідний режим роботи («нормальний», «економічний», «відпустка» і так далі). Багато холодильників тепер оснащені зовнішнім дисплеєм, за допомогою якого набагато простіше «контролювати ситуацію».
- Модель G25E FSB (Whirlpool, США), серія Loft, 66990 руб. Морозильне відділення оснащене не традиційними відчиненими дверима, а так званими французькими дверима – висувною скринькою великої (208 л) місткості.
- ENB 35405 S (Electrolux, Швеція). Оснащений диспенсером із фільтром Brita та спеціальним контейнером, який вміщує 4 л води. 39900 руб.
Двокомпресорні моделі.Незважаючи на те, що їх стає все більше і більше, два компресори – все ж таки задоволення дороге. Зате подібна система дозволяє незалежно регулювати температуру у холодильній та морозильній камерах. Це особливо зручно при розморожуванні або очищенні одного з відділень (крім того, можливе вимкнення однієї камери). Клас енергоспоживання. Сучасні холодильники стали тихими та економічними – в абсолютній більшості випадків їм надано клас енергоспоживання А або А + (а на підході вже і А + +). Зони свіжості. Тут зазвичай підтримується температура трохи вище за нульову. У деяких випадках можливе регулювання рівня вологості. «Зона свіжості» особливо зручна для зберігання таких ніжних продуктів, як свіже (не заморожене) м'ясо та риба, фрукти, зелень. Ці продукти не слід тримати у звичайній холодильній камері при температурі +6…+10 °С, так як вони можуть швидко « та зіпсуватися. У той же час їх не можна переморозити, оскільки вони втратять свої смакові якості. Антибактеріальна система. Поряд із традиційним охолодженням у холодильниках використовуються і більш тонкі методи захисту продуктів. Широкого поширення набув антибактеріальний захист – зазвичай це покриття внутрішньої камери, що містить срібло. Декілька японських виробників (Sharp, Toshiba) застосовують вбудовані іонізатори повітря. У моделях Panasonic (Японія) може використовуватися касета «Васабі» (трав'яні екстракти запобігають утворенню етилену та розмноження бактерій). Холодильники LG (Корея) оснащені пристроєм Vitamin Plus, що випромінює «» вітамін С, що допомагає зберегти корисні властивості продуктів. А у моделі KWD 1440 X (Blomberg, Німеччина) є відділення Florabeam з технологією підсвічування синім світлом – він продовжує процес фотосинтезу в овочах і фруктах, підвищуючи тим самим їхню вітамінну цінність і збільшуючи термін зберігання. Бажано, щоб холодильник був обладнаний міцними скляними полицями з бортиком – на відміну від ґратчастих вони непроникні для розлитої рідини.
