1/2Фото: особистий архів Ірини КоваленкоФото:¦особистий архів Ірини КоваленкоНа курси домашнього, незважаючи на негоду, приїхали гості з міст Самари та Тольятті, фермери з прилеглих та далеких районів області.Курси пройшли у 2 етапи. Організатори курсів – Ірина Коваленко та Анатолій Франц – розкрили дуже важливу тему маркетингу та ціноутворення. Вони розкрили шляхи перспективного руху натуральних фермерських продуктів від фермера до столу споживача. Також показали, якими секретами володіє посуд iCook, і як він може бути використаний у приготуванні домашнього сиру. , сулугуні. Також на дегустації гості курсу спробували плавлений сир та найніжнішу рикотту. Усі учасники провели чудовий час у колі однодумців, познайомилися з цікавими людьми, будували нові плани на подальшу співпрацю. Усі поїхали задоволені проведеним часом у стінах чудового солом'яного будинку з його гостинним господарем Дмитром Сабліним.
