двері
Почнемо з початку, а саме з дверей.Варто відзначити, що це найтепліша частина холодильника, тому тут себе затишно відчуватимуть ті продукти, які стійкі до коливань температури. Можна зберігати: приправи, соки та іншу їжу, що не псується. температура тут відносно висока, не рекомендується сюди поміщати яйця, молоко та молочні продукти.
Фото: Getty Images
Верхня частина холодильника
Переходимо далі.Запам'ятайте, що цей простір не є якоюсь подобою «горища», тому недоцільно поміщати сюди пляшки або хліб – через те, що в холодильнику є змійовик конденсатора, який нагнітає тепле повітря, щоб регулювати температуру, і це тепло піднімається до пароконвектомату. Тому верхня частина досить швидко нагрівається. Це згубно позначається на вині. Особливо якщо ви раптом вирішили заховати там пляшку, яка стоїть як маленький автомобіль. Хліба таке зберігання теж ні до чого: він швидко псується і пліснявіє.
верхні полиці
Далі в нашому списку йде та частинахолодильника де підтримується рівномірна температура. Тому сюди можна помістити ту частину їжі, яка вже не потребує обробки. накрити поліетиленовим пакетом.
нижні полиці
У цій частині холодильника підтримуєтьсянайнижча температура. І щоб ваші продукти зберегли корисні властивості, стежте за тим, щоб ці полиці не були забиті, а повітря могло вільно циркулювати. , молочні продукти
ящики
Даний простір допоможе забезпечити більшевологі умови для продуктів. Наприклад, тут привільно себе почуватимуть овочі та фрукти. Але важливо не складати їх усі в одну купу, адже, скажімо, яблука, персики, сливи, груші та дині виробляють етилен, який допомагає їм швидше дозріти. І ця хімічна речовина може призвести до того, що ваші овочі пожовтіють і зіпсуються раніше. Тому оптимально в одному ящику зберігати овочі, а в іншому – фрукти.
Морозильна камера
Переходимо до основної частини холодильника,призначена для зберігання заморожених продуктів. Тут можна тримати лід, заморожені фрукти, м'ясо, рибу та напівфабрикати (наприклад, тортильї, пельмені, равіолі, пасту із соусом і навіть яйця). Не варто сюди поміщати хліб, інакше він висихатиме. Необхідно стежити за тим, щоб усі продукти були щільно упаковані в контейнери (пластикові ємності або мішки). Це допоможе оптимізувати простір та заощадити енергію. До того ж, продукти в такому вигляді можуть зберігатися досить довгий час.
Чи не рекомендуємо зберігати в холодильнику
Цибуля, кабачки, картопля необхіднотримати в темній шафі або коморі, але ніяк не піддавати їх підвищеній концентрації вологи і заморозці. .Якщо ви плануєте використовувати зелень протягом кількох днів, немає сенсу прибирати її в холодильник.
