Яйця на ВеликденьФото: Архіви фотослужб1. Цибулиння. Старовинний бабусин спосіб. Залежно від кількості лушпиння і часу варіння колір одержані яєць може варіюватися від пісочного до темно-каштанового. Перед тим як опустити яйця в відвар, лушпиння слід поварити близько получаса.Кстаті, якщо обернути яйця цибулевим лушпинням, закріпивши її за допомогою ниток, і після цього просто відварити їх у воді - на них залишиться цікавий мармуровий рісунок.2. Кольорові нитки. Яйця обмотати нитками і варити як зазвичай. В результаті отримаєте цікаві кольорові розводи. Оскільки оцінити безпеку барвників неможливо, стежте за тим, щоб яйця не тріснули під час варіння. Тріснуті в їжу краще не употреблять.3. Клаптики шовку. Зваріть яйця у воді з додаванням соди. Оберніть їх в різнокольорові шовкові клаптики, перев'яжіть ниткою. Знову прокип'ятіть яйця в тій же воді. Остудіть і зніміть лоскуткі.4. Овочі фрукти. Можна використовувати натуральні барвники овочів, фруктів і ягід. Яйця попередньо відварюються і тільки після цього натираються шматочками фруктів (овочів, ягід) або опускаються в сік / відвар. Час витримки залежить від бажаної насиченості кольору і стійкості барвника.

  • Жовтий колір - куркума (її можна додати при варінні).
  • Зелений – відвар чи сік шпинату.
  • Фіолетовий - відвар буряка, буряковий сік.
  • Помаранчевий - морквяний сік.
  • Рожевий - розім'ята полуниця, журавлинний сік.
  • Сіро-синій – розім'ята чорниця або чорничний сік.
  • Блакитний - відвар листя червонокачанної капусти (залишити яйця на ніч).

ВеликденьФото: Архіви фотослужб5. Березові листи. Відвар з молодих (або сухих) додасть яйцям золотисто-жовтий відтінок. Для цього березовий відвар настоюється близько півгодини, потім в нього опускаються яйця, і посуд ставиться на вогонь. Після того як відвар закипить, яйця варяться протягом 10 мінут.6. Листя петрушки. Листочки свіжої зелені можуть стати своєрідним трафаретом. Для цього викладіть на яйці красивий малюнок з маленьких листочків або просто розправте на яйці один листочок петрушки і акуратно помістіть яйце в старий синтетичний гольф (або старі колготки). Зауважте так, щоб листочки щільно зафіксувалися на яйці. Після цього помістіть яйця в відвар цибулиння. Коли ви витягнете яйця, на них залишаться мальовничі білі відбитки листочків. Замість петрушки можна використовувати будь-які інші фігурні листочки, які зможуть виявитися у вас в руках в кінці апреля.7. Мал. Використовуючи попередній спосіб, можна отримати і інший ефект. Обваляйте мокрі яйця в рисі, помістіть в гольф (або щільно оберніть марлею, зав'язавши краї) і варіть в лушпинні. Яйця вийдуть коричневі в білу крапінку.8. Бісер. Розтопіть парафінову свічку і умочіть в рідкий парафін яйце. Після цього можете прикрашати отримане «полотно» бісером. Для цього за допомогою пінцета візьміть одну бісеринку, нагрійте її над свічкою і прикладіть до яйця, щоб бісеринка приклеїлася. Таким чином можна викласти на яйці будь узор.9. Малюнок голкою. Витончений візерунок можна нанести на вже пофарбовані яйця, процарапав його голкою. Тут потрібно акуратність і тверда рука, але результат того стоіт.10. Акварель. Запропонуйте вашій дитині новий полотно - нехай замість звичайного паперового листа він розмалює акварельними фарбами варене яйце. Своє творіння малюк зможе піднести як пасхального подарунка татові або бабусі з дедушкой.Общіе рекомендації

  • Щоб фарба лягла рівно, яйця попередньо потрібно знежирити. Для цього вимийте їх теплою водою з милом або протріть спиртом.
  • Щоб яйця не тріснули під час варіння, перед тим як ставити на плиту, їх необхідно «відігріти» - заздалегідь вийміть їх з холодильника або опустіть ненадовго в теплу воду.
  • Щоб вийшов колір був більш насиченим, додайте у воду з барвником трохи оцту (оцтова кислота роз'їдає шкаралупу, роблячи поверхню більш шорсткою і сприйнятливою до барвників).
  • Для блиску натріть фарбовані яйця рослинним маслом.
  • Якщо фарбовані яйця ви будете подавати на стіл, використовуйте тільки спеціальні органічні або натуральні барвники.
  • Comments

    comments