Як виростити базилік Ароматні трави цінувалися ввсі часи. Їх вживали для харчування, використовували як ліки. І що цікаво, їм завжди приписували якісь магічні властивості. Так, єгиптяни вважали кріп символом скорботи. У Стародавній Греції переможцям спортивних змагань одягали на голову вінки із селери. А вино, настояне на його листі, пили воїни перед боєм. вважалося, що воно розпалює бойовий запал. Римляни вірили, що запах розмарину позбавляє поганих снів і зберігає молодість. Кропом у давнину прикрашали букети троянд. “для аромату”. Із меліси готували любовний напій. Гілочки иссопа, змочені водою, іудейські священнослужителі використовували в обряді ритуального очищення. У Середні віки жінки вишивали на сорочках своїх лицарів гілочки чебрецю – щоб ті пам'ятали про свою кохану. А кмин у Стародавній Англії був основним компонентом приворотних зелий. Гулявником на Русі лікували багато різних хвороб, а тим, хто пив його відвар, суворо заборонялося поганословити. Звичайно, все це давно в минулому. Але ароматні трави розводять і сьогодні. правда, в основному заради смаку та аромату. І не лише на городі. Досить просто вирощувати зелень у міській квартирі. Але щоб ваша кімната наповнилася запахом свіжих трав, недостатньо просто кинути насіння в землю. Ці начебто невибагливі рослини теж вимагають певної уваги. Для міні-города відмінно підходить кухня. тут завжди вологе повітря. Взимку “грядки” краще розбивати на південних вікнах, влітку – на східних та західних. Можна навіть розширити підвіконня, якщо ви особливо «травоядні». На вікні найлегше вирощувати кріп, купир, білу гірчицю, гулявник і листові. А крес-салат зможе посадити навіть початківець. Тільки не забувайте, що зелень не любить надто вологий ґрунт і страждає від нестачі світла.
Як виростити кріп
