Фото Сергія МоргуноваЯкі характеристикисоковитискачів представляють для власників найбільший інтерес, залежить, перш за все, від того, наскільки регулярно техніку планується використовувати. Якщо ви готуєте щодня не більше однієї-двох склянок соку, навряд чи вам знадобиться модель, здатна приготувати за годину десятки літрів напою. Тому в повсякденному житті часто виявляються затребувані недорогі і компактні моделі без очевидних переваг по продуктивності. Високопродуктивні соковижималки використовуються найчастіше під час сезонних заготовок.
Elea Duo (Tefal)
Яка соковижималка краще
Фото 1,2,3.Цитрус-прес, який входить в комплект соковижималки, робить її по-справжньому універсальною (1). Піктограми допоможуть розібратися, яка швидкість найкраща для тих чи інших плодів (2). Поворотна насадка-тримач зі стаканчиками  – французькою елегантне рішення (3). Відцентровий соковитискач з конічним сепаратором, корпус із прозорого та білого пластику. Потужність – 200 Вт. Дві швидкості віджимання. У комплект входять набір із трьох скляних склянок для соку, тримач для склянок, додаткова насадка – цитрус-прес, щітка для очищення сепаратора. Довжина шнура – 1,3м. Опис Насамперед, справляє враження те, що модель Elea Duo оснащена не глечиком для соку, а елегантним комплектом з трьох склянок і тримача для їх фіксації. Тримач надягає на циліндричний корпус соковижималки, і його можна повертати, підставляючи порожню склянку під роздачу соку. Носик приладу має блокатор, щоб даремно не проливати напій – це дуже зручно. Потішило наявність додаткової насадки – цитрус-преса та двох швидкостей для ефективного віджиму. А ось встановлений усередині резервуар для м'якоті не дуже сподобався. Спорожнити соковитискач можна, тільки розібравши. Тест. «Томатний тест» – 340 мл (відфільтрована частина соку без м'якоті становила менше 25% від загального обсягу рідини). «Морковний тест» – 230 мл соку при високій якості фільтрації. Резюме Оригінальна модель розрахована на невеликі порції соку. Позитивні якості: дві швидкості віджиму, що входить в комплект цитрус-прес. Недолік: інтегрований резервуар для м'якоті, вузький (3 см) отвір для завантаження плодів.
- ергономіка – 3
- дизайн – 5
- тест – 4
- Вартість - 1900 руб.
Fresh Stream VT-1610 (Vitek)
Фото 1,2,3.Система управління складається з  одного перемикача (1). На горловину приймального отвору можна надіти піддон для завантаження плодів (2). Соковитискач має приємне сріблясто-сіре забарвлення (3). Відцентровий соковитискач з конічним сепаратором, корпус із пластику (прозорого, синього та сріблясто-сірого). Потужність блокування двигуна – 500 Вт. Одна швидкість віджиму. В комплект входять контейнер для м'якоті, склянка для соку та верхня кришка-піддон для завантаження плодів. Довжина шнура – 1,2 м. Опис. Завдяки поєднанню прозорого, синього і сріблястого пластику соковитискач виглядає надзвичайно ошатно. Модель укомплектована містким (порядку 1,7 л) контейнером для м'якоті і стаканчиком для соку ємністю 600 мл з добре читається градуюванням. Сепаратор відсутня. Прилад легко розбирається на частини і не створює зайвих проблем при чищенні. Тест. «Томатний тест» – 330 мл (відфільтрована частина соку без м'якоті становила приблизно 60% від загального обсягу рідини). «Морковний тест» – 260 мл при середній якості фільтрації. Резюме Конструкція моделі сподобалася – і виглядає цілком пристойно і досить практична. Основним недоліком можна вважати вузький (3,5 см) отвір для завантаження плодів.
- ергономіка – 4
- дизайн – 5
- тест – 4
- Вартість - 1900 руб.
Frutti Pro Plus (Moulinex)
Фото 1,2,3.Фіксуючий затискач дозволяє легко розібрати корпус на складові деталі (1). Увімкнення та встановлення швидкості проводяться за допомогою відповідних перемикачів (2). У комплект входить контейнер для соку з піновідсікачем (3). Відцентровий соковитискач з конічним сепаратором, корпус із білого пластику. Потужність блокування двигуна – 600 Вт. Дві швидкості віджимання. В комплект входять контейнер для м'якоті, глечик для соку та піддон для завантаження плодів. Довжина шнура – 0,8м. Опис Компактна модель із сучасним дизайном корпусу. При скромних розмірах вона оснащена місткими контейнерами для м'якоті (1,35 л) та соку (0,8 л). Перевагою цієї соковитискачі є наявність двох швидкостей віджиму, що підвищує ефективність роботи техніки. У комплект входить піддон для завантаження плодів – зручний за конструкцією, але за площею поступається піддонам конкурентів. Ширина завантажувального отвору невелика – 3,3 см, тому значну частину плодів доведеться різати на шматочки. Соковитискач від забруднень. Тест. «Томатний тест» – 350 мл (відфільтрована частина соку без м'якоті становила менше 50% загального обсягу рідини). «Морковний тест» – 260 мл соку при високій якості фільтрації. Резюме Симпатичний соковитискач, розрахований, в основному, на невеликі порції соку. Переваги: місткі контейнери для соку та м'якоті, дві швидкості віджимання. Недолік: багато м'якоті залишається всередині корпусу.
- ергономіка – 4
- дизайн – 4
- тест – 4
- вартість - 2100 руб.
Multipress MP 80 (Braun)
Фото 1,2,3.На горловину приймального отвору можна надіти піддон для завантаження плодів (1). Соковитискач керується одним перемикачем (2). Компактний корпус допоможе вирішити проблему зберігання техніки (3). Відцентровий соковитискач з конічним сепаратором, корпус із білого пластику. Потужність – 240 Вт (потужність блокування двигуна – 600 Вт). Одна швидкість віджиму. В  комплект входять контейнер для м'якоті, глечик для соку і піддон для завантаження плодів. Довжина шнура – 1,35м. Опис Одна з найкомпактніших моделей у нашому огляді. Соковитискач оснащений досить містким (1,5 л) знімним контейнером для м'якоті. Глек для соку забезпечений піновідсікачем, але об'єм глека (0,3 л) міг би бути і побільше. Модель Multipress обладнана піддоном для завантаження плодів – більш містким та зручним, ніж аналогічні піддони у конкурентів. Соковитискач легко розбирається, всі деталі досить просто очистити від забруднень. Тест. «Томатний тест» – 350 мл (відфільтрована частина соку без м'якоті склала трохи менше 50% загального обсягу рідини). «Морковний тест» – 275 мл соку при високої якості фільтрації. Резюме Простий і надійний соковитискач, для якого буде легко знайти місце навіть на невеликій кухні. Вузька (3 см) горловина і розміри глечика для соку свідчать про те, що модель розрахована, в основному, на приготування невеликих порцій напою.
- ергономіка – 4
- дизайн – 4
- тест – 4+
- вартість - 2200 руб.
HR тисяча вісімсот п'ятьдесят вісім (Philips)
Фото 1,2,3.Модель забезпечена широкою горловиною (1), зручним перемикачем (2), засувками (3), з допомогою яких корпус легко розбирається. ;Вт. Дві швидкості віджиму. для м'якоті ємністю 2 л і чаша для соку (з піновідсікачем). xA0;зверненні з соковижималкою. Прилад міцно фіксується на столі за допомогою ніжок з присосками. Прозора верхня частина забезпечує хороший контроль наповнення місткого контейнера для м'якоті. #x2013; конструктивно одну з найвдаліших. Піновідсікач, ручка, відкидна шкала. мл (відфільтрована частина соку без м'якоті склала приблизно 50% від загального об'єму рідини . , місткі контейнери для м'якоті та соку.
- ергономіка - 5
- дизайн – 4
- тест – 4+
- вартість - 2500 руб.
MES 1020 (Bosch)
Фото 1,2,3.Такий вигляд має сепаратор нової конструкції Double Action (1). Оригінально виконані система управління (2) і подвійний завантажувальний отвір (3). Відцентровий соковитискач з конічним сепаратором, корпус із білого пластику. Потужність – 380 Вт. Одна швидкість віджиму. В комплект входять контейнер для м'якоті, глечик для соку та піддон для плодів. Довжина шнура – 1,3м. Опис Найцікавіший елемент соковижималки захований усередині. Це інноваційний сепаратор Double Action, що забезпечує високу продуктивність і ефективність віджиму. Інша особливість моделі MES 1020 – наявність не одного, а двох завантажувальних отворів, у тому числі вузького (наприклад, для стебел селери). Інший отвір у формі півмісяця має у середній частині максимальну ширину 3 см. Тобто помідори і велику моркву доводилося розрізати на частини. Місткість для соку має надзвичайно ефективний піновідсікач, який забезпечив високу чистоту напою. Після віджимання морквяного соку всі деталі вдалося легко відмити. Тест. «Томатний тест» – 350 мл (відфільтрована частина соку без м'якоті становила близько 25% від загального обсягу рідини). «Морковний тест» – 275 мл соку при високій якості фільтрації. Резюме Універсальна техніка, яка підійде і для щоденного приготування соку, і для сезонних заготовок. Завантажувальний отвір, на наш погляд, вузенький.
- ергономіка – 4
- дизайн – 4
- тест – 4+
- вартість - 2500 руб.
JE900 (Kenwood)
Фото 1,2,3.Соковитискач забезпечений прозорою кришкою, що дозволяє контролювати роботу (1), зручною кнопкою з підсвічуванням (2). Потужність – 850 Вт. Дві швидкості віджиму В комплект входить додаткова насадка – не відбувається, так що треба щоразу виймати її вручну. дуже зручно, особливо при великому обсязі роботи. Втім, конструкція сепаратора така, що витягти м'якоть досить легко. x2013; наявність насадки-пресу для цитрусових. «Томатний тест» – x2013; 290 мл соку при високій якості фільтрації. Переваги моделі: міцний металевий корпус, тиха робота, цікавий дизайн і наявність цитрус-преса.
- ергономіка – 3
- дизайн – 5
- тест – 5
- вартість - 5690 руб.
JU CUN 20120 BK (Bork)
Фото 1,2.Панель управління виконана в професійному стилі і велика кнопка, на яку легко натиснути, зручний перемикач (1). з нержавіючої сталі. – 1200 Вт. Дві швидкості віджимання. ; панель управління ріднять соковитискач JU CUN 20120 BK з професійною технікою. Кнопки перемикання швидкостей і відключення живлення, дійсно, дуже зручні. отвір для плодів та місткі контейнери для м'якоті та соку. відмінністю від професійної техніки можна вважати яскравий, запам'ятовується дизайн соковижималки. . «Морковний тест» – рекордні 300 мл при високій якості фільтрації.
- ергономіка – 5
- дизайн – 5
- тест – 5
- вартість - 17000 руб.
Підведемо підсумки
У ході тестування виявились дві соковитискачіз найбільшою продуктивністю – JE900 (Kenwood) та JU CUN 20120 BK (Bork). З огляду на особливості конструкції обох моделей такі показники не можна назвати несподіваними. У першому випадку (Kenwood) м'якоть постійно знаходиться всередині циліндричного сепаратора, який дозволяє відокремлювати сік з високою ефективністю. Підсумкова кількість соку визначається тривалістю обертання центрифуги, і при необмеженому терпінні ви можете віджати м'якоть мало не насухо. Що стосується соковижималки Bork, то вона помітно перевершує всі інші моделі за потужністю і продуктивністю. Інші агрегати показали приблизно однакові результати по томатному соку, що укладаються в рамки 5% похибки. Розкид по виходу морквяного соку виявився трохи більшим. від 280 мл у HR & 1858 (Philips) до 230 мл у Elea Duo (Tefal).
гаспачо
4 порції (рецепт від Bork) 4 середні помідори, 4гілочки свіжої петрушки, 1 очищений великий зубчик часнику, 1 очищена маленька цибулина, 2 моркви, 2 гілочки селери, 1 стручок червоного перцю (без нутрощів і насіння), 1 ліванський оцт, 2 ст. , 1 чашка подрібненого льоду, 3 ст. л. подрібненого базиліка. базиліком і відразу ж подавайте до обіднього столу.
Вітамінний коктейль
1 порція (рецепт від Philips) 3 стебла селери, 4 моркви, 3 яблука. Переробте селеру, моркву та яблука в соковижималці і відразу ж подавайте до столу.