Чи шкідлива мікрохвильова піч А ось іспанськідослідники обурюються на те, що, як вони з'ясували, капуста броколі, приготовлена за допомогою НВЧ, позбавляється дев'яноста восьми відсотків вітамінів і мікроелементів, що містяться в ній. Перший досвід, у ході якого вчені хотіли з'ясувати, який вплив їжі, приготовленої в мікрохвильовій печі, на організм людини, проходив ще 1989 року під керівництвом швейцарського біолога Хертеля та професора Бернарда Бланка. Так як у фінансуванні дослідження держава їм відмовила, то вчені змушені були вести спостереження лише за одним учасником досвіду, який спочатку харчувався їжею, приготованою на плиті, а потім — . Їжею, приготовленою в мікрохвильовій печі. Дослідники виявили, що після їжі з мікрохвильової печі, в крові учасника досвіду різко зростала кількість лейкоцитів, починався процес подібний до виникнення раку крові. Причиною цього захворювання могло бути саме вживання їжі, приготовленої в НВЧ, стверджували вчені. Але результатам їх дослідження ніхто не надав значення. Всесвітня організація охорони здоров'я на початку цього року встановила: випромінювання, що виходять із мікрохвильової печі, не завдають жодної шкоди ні їжі, ні здоров'ю людини. Є лише одне протипоказання – людям із вживленими кардіостимуляторами краще відмовитися від застосування мікрохвильової печі, оскільки серцеві стимулятори негативно реагують на потоки мікрохвиль.
