Někdy přijdete z práce, chcete šílene,podíváte se do lednice a tam je prázdný. A nejsou připraveny žádné síly a žádnou zvláštní touhu není. Známý obrázek? V tomto případě existuje několik možností: jít do nejbližší kavárny, koupit "nezdravý" hot dog nebo, horší, belyash pochybné produkce. A můžete se dostat k sporáku, jen na chvíli. Ale za půl hodiny získáte neuvěřitelně chutné, šťavnaté a vydatné jídlo. V tuto chvíli trávíte na vaření minimálně. No, chcete vědět, jak to udělat? Pak si napište recepty na bramborové a masové pečivo. 
Rychlá smažená pekáč
Začněme nejjednodušší recept a pakzvážit složitější varianty na téma "jídlo s masem". Tato kastrolka z brambor, cibule a mrkve se podává jako samostatná miska. Nalijte ji doma zakysanou smetanou a jíst s radostí! Složení:
- jeden kilogram drobivých brambor
- 300 gramů masa
- dvě malá cibule
- rostlinný olej
- jedna velká mrkev
- Sůl, stejně jako koření - chuť
- jedno kuřecí vejce
Způsob přípravy: Nespecifikovali jsme, které maso bylo použito. Můžete si koupit hovězí nebo vepřové maso, v závislosti na tom, který produkt se vám líbí nejlépe. A pokud je v chladničce připraven hotový nádivka, bude to také velmi chutné kastrol. Takže vařte kus masa a v jiné pánvi připravte oloupané brambory. Mezitím nakrájejte cibuli na malé kostičky a mrkev na roštu na roštu. Poté zeleninu položíme do pánvi s předehřátým rostlinným olejem a smažíme, neustále se mícháme. Když je masný výrobek připraven, rozeberte ho do tenkých vláken a pošlete ho do hrnce, mírně sůl, nalijte trochu oleje a smažte. Poté přejděte do zeleniny, nalijte pár lžící vody a krátce vypusťte. Nezapomeňte na brambory. Poté, co je vařený, rasstolkite to v bramborových bramborách a sem vstoupí do pre-šlehaného vejce. Pokud se vám hmota zdá být hustá, přidávejte 30 mililitrů kapaliny, ve které byla vařená zelenina. Nyní ošetřte vnitřek formy, která pečeme kastrol, položte vrstvu brambor, poté plníme a opět brambory. Pošlete vše do trouby o teplotě nejvýše 180 stupňů. Po půl hodině můžete podávat bramborové a masové pokrmy se zakysanou smetanou, majonézou nebo bez omáčky. Pokud jsou čerstvé zelené, ozdobte jednotlivé části. 
Vkusná kastrolka z dětství
Tato šťavnatá kastrolka je již od počátku známa mnohadětství. Většina žen v domácnosti miluje tento pokrm rychlostí vaření a je k dispozici pro každou sadu produktů. Použili jsme vepřové maso, ale pokud vaše rodina preferuje hovězí maso, odvážně nakupuje toto maso. Od změny podmínek nebude vaše jídlo trpět! Složení:
- brambory - 700 gramů
- 400 gramů vepřového masa
- olej pro mazání
- dvě cibule
- česnek - jedna hlava
- poloviční balení majonézy
- 100 gramů "ruského" sýra
- 30 gramů kopru
Způsob přípravy: Netřeba dodávat, že i když sůl není uvedena v receptu, měla by být přítomna v misce. Dejte tuto přílohu, stejně jako černý pepř nebo jiné koření, vedené podle vašeho vkusu. Odstraňte kůru z brambor nožem a nakrájejte ji s velmi hustými hrnky po vaření v lehce brakické vodě delší než deset minut. Produkt by neměl být připraven úplně, ale pouze polovinu. Cibule řezané tenkými kroužky a stroužky česneku rozdrtíme. Nyní nastavte teplotu trouby na 180 stupňů a pokračujte v vaření. Abyste to mohli udělat, nakrájejte velké kusy vepřového masa a umístěte na spodní část formy a namažte olej. Přidejte špetku soli a pokud chcete, koření. Poté posypeme česnekem, nalijeme majonézou a dáte cibulové prsteny. Vše zakryjte vrstvou brambor. Chcete-li vyrobit pokrm s křupavou jemně zlatou krustou, ošetřete ho majonézou a posypeme sýrem, předem nastrouhaným. Pečeme asi dvacet minut. Když je hotová masa, nechte trochu vychladnout, nakrájíme na porce, rozložíme na talíře a posypeme nakrájeným koprem. Bon appetit!
Brambory a maso "Joy"
Pokud si myslíte, že kastrol je rozmazanývýhradně majonéza nebo vejce, pak jste si nebyli vědomi existence tohoto receptu. Tentokrát umyjeme bramborovou misku pasterizovaným mlékem. Díky tomuto pokrmu bude velmi jemná, šťavnatá a jemná. Složení:
- osm velkých brambor
- vejce - dva kusy
- sůl - podle vašeho uvážení
- trochu olivového oleje (potřebného k smažení)
- 50 gramů másla
- tři lžíce nízkotučné smetany
- tvrdý sýr - 100 gramů
- 400 gramů vařeného hovězího masa
- koření - v případě potřeby
- bulbous bulb
- lžíce
- dvě sklenice mléka
Způsob přípravy: Maso "Joy" se děje různými způsoby: některé brambory jsou rozdrobené, jiné, naopak, použijte hotový vařený výrobek a nakrájíme ho na plátky. Recepty, jako názory, obrovská rozmanitost a každá hosteska si vybírá ten, který se nejvíce líbil. Doufáme, že se Vám bude líbit verze, kterou jsme navrhli. Z dříve vyčištěných a již vařených brambor udělejte jemné pyré. Pak v samostatné misce, šlehat takové potraviny: zakysaná smetana, dvě vejce a kus másla. Směs se nalije do brambor a několikrát se míchá, dokud se nerozsvítí. Vařené maso nakrájíme na tenké proužky a vložíme do hrnce. Přidejte olivový olej a smažte, aniž byste zapomněli ho rozmíchat. Nyní oloupeme cibuli a nakrájíme je na malé kostičky a pak je kombinujeme s hovězím masem. Když se zelenina stane průsvitnou, vložte mouku a pasterizované mléko. Nedoporučujeme přepečení nádobí - ten, kdo to chce, to udělá. Prosejte směs cibule a hovězího masa s kořením, můžete dát bazalku. Dobře promíchejte všechny pokrmy, zakryjte je víkem a sedm minut požívejte klidný oheň. Když se hmota zhruba trochu ztuhne, znamená to, že je čas ji vyjmout z desky. Zbytky oleje, mastná plech tuku, poloviční porce brambor a lehce posypeme strouhaným sýrem. Další vrstva se skládá z hovězího masa smaženého s cibulí a opět sýrem. V závěrečné fázi budete potřebovat speciální cukrovinkou tašku: naplňte ji bramborami a vymačkejte vzory, pak aplikujte pasterované mléko na misku a vložte do trouby. Teplota vaření je 180 stupňů. Nyní můžete odpočívat půl hodiny a pak zavolat všem na stůl. Bon appetit! 
Kuře, houby, brambory - stejně jako kastrol
Nabízíme ještě jeden brambor a masojídlo s čerstvými žampiony. Může se sloužit jako rodinná večeře a dát si sváteční stůl. Kastról z jemného kuřecího masa a šťavnatých hub bude chutnat muži a ženy, staré lidi a děti. Garantujeme, že nebudete litovat času stráveného v kuchyni! Složení:
- koření - v případě potřeby
- 900 gramů brambor
- čerstvé kuře - 500 gramů
- 400 gramů žampionů
- cibule - dvě velké kousky
- 150 gramů holandského sýra
- stolní sůl - několik pinch
- 200 mililitrů mléka
- kuřecí vejce
- rostlinný olej - 50 gramů
Způsob přípravy: Doporučujeme, abyste si koupili kuřecí filé nebo hruď. V druhém případě bude nutné oddělit maso od kostí a pak jej nakrájet na střední kusy a cibule a čerstvé houby - kostky. Pokud recepty označují žampiony, neznamená to, že nemůžete koupit jinou odrůdu. Velmi chutná kastrolka je z třešně a posypána. Nyní ohřejte pánvi a pak na něj nalijte trochu oleje a položte kuře. Posypte produkt solí a oblíbenými kořením, vařte a pravidelně otáčejte stěrkou, dokud maso nezmění barvu. Pak přidejte houby a cibuli a nechte vše na peci ne delší než šest minut. Brambory nakrájíme na tenké šálky a vložíme je do připravené formy. Aby se zajistilo, že kastroly nejsou spálené zespodu, ošetřete spodní a vnitřní hranu nádobí olejem. Na vrcholu první vrstvy položte cibuli-houbovou náplň kuřecím masem a posypeme špetkou soli. Poslední "podlaha" produktu se skládá ze zbývajících brambor. Do misky opečené a pokryté chutnou kůrou připravte směs - porazte vejce mírně slaným mlékem - a nalijte ji na vaše stvoření. Pošlete budoucí pekáč do trouby, zahřátý na 190 stupňů. Po půl hodině vyjměte sýr a posypeme výrobkem a znovu jej vložte do trouby. Doufáme, že vaše jídlo půjde dobře!
Kastrol "Sváteční" s masem
V předvečer prázdnin se chceme více podělitjeden recept. Pikantnost je dána chuti muškátového oříšku v kombinaci s elitním sýrem Gruyère. Pokud jde o maso, můžete použít dva druhy, například vepřové maso a hovězí maso. V tomto případě rozdělte uvedené množství této složky na dvě. To je, vezměte 200 gramů obou produktů. Složení:
- máslo - 150 gramů
- 800 gramů bílých brambor
- dvě 150 g balení krému (můžete je nahradit čistým mlékem)
- 400 gramů čerstvého masa
- 30 gramů sýra Gruyère
- bulbous bulb
- Vložte muškátový oříšek podle vašeho vkusu, to samé platí pro stolní sůl a koření
Způsob přípravy: Můžete použít jak čerstvé mleté maso, tak vařené. Pokud děláte pokrm s druhým, asi hodinu před začátkem vaření, dejte produkt na slabý požár. A pak trochu ochlaďte, projděte to skrz mlecí stroj na maso. Vařte bílé brambory, dříve odloupané, v mírně brakické vodě. Potom vypusťte tekutinu, připravte si příliš hustou bramborovou kaší a vložte do ní 50 gramů másla. Bite smetanu nebo jiný mléčný výrobek, který používáte s šlehačkou a přidejte ji na brambory. Nyní sem vložte drcené muškátové oříšky. Koření nemusí být použito, ale pokud máte rádi koření, tak proč je nechat ochutnat jídlo? V opečené pánvi s máslem cibuli smažte, nakrájíme na malé kousky a když se zesvětlí, položme maso. Dobře promíchejte plnku a smažte ji po dobu sedmi minut. Vaření je téměř u konce. Zůstává velmi málo - nafoukněte tvar olejem a vložte do něj všechny výše uvedené složky. Miska se skládá z těchto vrstev: pyré, maso s cibulí a opět brambory. Co se týče elitního sýra, rozemlet ho a posypeme na strouhák. Nyní produkt odeslat do trouby a zahřívat na 200 stupňů. Po patnácti minutách můžete formulář vyjmout a zakrýt na stole. Nakonec vám poskytneme několik tipů, které vám pomohou připravit toto jídlo správně. Pokud dáte na nádivku do kastrolu, že je lepší, aby jej smíchat s malým množstvím čerstvého mletého masa nebo uzenou slaninou v kombinaci s smaženou cibulkou. Pak bude hmota hustší a chutnější. V některých restauracích ve Francii je kastról podáván se zeleným salátem, oblečeným s kořeněnou omáčkou z octa a nakrájeným česnekem. Proč ne? Salát si můžete připravit na servírovací desce nebo ji položit na stůl v samostatné misce. Horká aromatická kastrolka je skvělou příležitostí k pozvání přátel k návštěvě. Takže vařte, jíst s chuť k jídlu a vychutnejte si společenství! Doporučujeme Vám číst:
