يمكنك طهي أي طبق ، ولكن هناما سيكون تأثيره - هذه مسألة أخرى. لا يكفي مجرد إرضاء الجوع - الغذاء يجب أن يكون مغذياً وغني بالفيتامينات. النظام الغذائي السليم فقط يضمن صحة جيدة ومزاج رائع. اليوم سنتحدث عن وصفات سلطة مع كرنب البحر. لا يمكن القول أن هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة ، لأن المكون الرئيسي له محدد تمامًا. ولكن قبل أن تتخلى عن الطبق ، تعلم أولاً خصائصه المفيدة. يشمل تكوين عشب البحر المغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة والفيتامينات والألجينات والأحماض الأمينية. إذا قارنا الملفوف المعتادة والبحر، وتجدر الإشارة إلى أنه في أول يحتوي على أحد عشر مرات أكثر المغنيسيوم، 40 - الصوديوم والحديد - في 16. وبالإضافة إلى ذلك، فإن كمية الفوسفور مرتين على "الأرض" نسيب. سلطة الملفوف البحرية فضلت منذ العصور القديمة: عشب البحر تستخدم معرق، الأيرلندية ومعها كافح مع ملك الجان. في الطب الهندي ، تم صنع أدوية مضادة للسل من الملفوف المجفف. اليوم يتم استخدام المنتج في الطب والتجميل والطهي. هل تريد أن تجعل فاتح للشهية ، والأهم من ذلك ، سلطة لذيذة ومفيدة للشهية من كرنب البحر؟ سنساعد في هذا الأمر ، مما يمنحك الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام واللذيذة والأصلية. 
سلطة Laminaria مع التفاح
إذا كنت تريد تطهير الجسم من السموم ،المعادن الثقيلة والنويدات المشعة ، انتقل إلى متجر ل laminaria - حان الوقت لجعل سلطة مع كرنب البحر. وقد قال الأطباء بالفعل مليون مرة حول الخصائص المفيدة للمنتج. فهو يساعد على تقليل الكولسترول ، ويحسن عمل عضلة القلب ، والجهاز الهضمي ، ويمنع أيضًا حدوث سرطان الأمعاء. الاستخدام المنتظم للسلطات من الكرنب البحري هو بمثابة الصيانة الوقائية لأمراض الغدة الدرقية ويرفع قوى الحماية لجميع الكائنات الحية ككل. لذلك ، إذا كنت تريد أن تشعر أنني بحالة جيدة ، يجدر تذكر بعض الوصفات لسلطة مع كرنب البحر. إعداده - مسألة بضع دقائق ، وهي مريحة للغاية. تذكر أن اتباع نظام غذائي متوازن هو أكثر بكثير من مجرد الأطعمة اللذيذة. يمكنك استخدام المجمدة أو ، على العكس من ذلك ، الملفوف المعلب - في كلتا الحالتين سوف يكون طبق فاتح للشهية جدا. جربها وانظر لنفسك! المكونات:
- تفاحة حلوة و حامضة كبيرة
- 200 غرام من كرنب البحر (معلبات ، مجمدة أو غيرها)
- متوسط الجزر
- خيار مخلل كبير
- الفلفل الأسود المطحون
- بصلة حلوة البصل (نوصي بإضافة تنوع القرم إلى السلطة مع الملفوف البحر)
- 380 غرام من البازلاء الخضراء في الأغذية المعلبة
- 20 غراما من المايونيز اللذيذ (إذا كنت ترغب في تقليل سلطة السعرات الحرارية من كرنب البحر ، خذ زيت الزيتون)
- ملح الطعام
طريقة التحضير: أول شيء فعله هو قطع اللفت البحر. بعد هذا التفّاح المغسول والمجفف ، قم بتقسيمه إلى قسمين ، ثم قم بإزالة النواة منه ثم قطعهما إلى مكعبات صغيرة. ثم قطع صغيرة قدر الإمكان مقشرة مقشرة بالبصل ، و صر الجزر. الآن قطع الخيار ، ثم الجمع بين جميع المكونات في وعاء واحد والملح والفلفل لهم حسب تقدير الخاص بك. هنا ، صب البازلاء ، ولكن لا ننسى لتصريف المياه منه. يُضاف المايونيز أو يُسكب السلطة من كرنب البحر مع زيت الزيتون أو غيرها من الزيوت النباتية. الطبق هو البديل المثالي لوجبة خفيفة شهية وصحية في العمل ، يمكن تناولها في شكلها الخاص أو كطبق جانبي للحوم. 
سلطة بالثوم وبذور السمسم
حتى الآن ، اخترع الطهيالكثير من وصفات سلطة من كرنب البحر ، ولكل منهم له "الحماس" الخاصة به. بما أن الملابس مناسبة بشكل مثالي للزيوت النباتية ، يوصي خبراء التغذية باختيار الزيتون. يعتبر أكثر فائدة ، ويختلف طعم هذا الزيت كثيراً عن منتج عباد الشمس. يتم تقديم السلطات مع الملفوف البحري في كثير من الأحيان أطباق اللحوم: دجاج مطهي أو مقلي ، الديك الرومي ، شريحة لحم العصير. أيضا يمكن أن تستهلك مع شريحة من الخبز المحمص المقرمش - هنا يأتي الجميع إلى تقديرهم الخاص. دعونا ننظر إلى وصفة أخرى للسلطة - هذه المرة لن نستخدم الملفوف الطازج ، ولكن المجففة. هل تعتقدين أن الطعام لن يكون فاتح للشهية؟ أنت فقط لا تحاول ذلك! لإضافة العصير والحنان إلى الطبق ، أضيفي صلصة الصويا وزيت الزيتون. كما تساعد بذور الثوم والسمسم على خلق مذاق خاص. تنويع حميتك مع السلطة والسلطة من كرنب البحر. علاوة على ذلك ، سيكون من الممكن طهيه في سبع دقائق فقط ، لذا ضع علامة على الوقت. المكونات: للحصول على الخبز المحمص الذهبي:
- بضع قطع من رغيف
- خمسة غرامات من الثوم
- الزيوت النباتية
- التوابل المجففة
للسلطة مع كرنب البحر:
- ثلاثة فصوص متوسطة من الثوم
- لمبة - قطعة واحدة
- 160 غراما من عشب البحر المجفف (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام منقع أو طازج)
- 1/3 ملعقة طعام من السمسم
- قليل من الفلفل الأسود
- 15 ملليلتر من صلصة الصويا
- ثلاثة غرامات من ملح الطعام الجيد
- ملعقة طعام من أي زيت نباتي
طريقة التحضير: يفضل عادةً وصفات السلطات التي تحتوي على اللفت البحري من قبل محبي الطعام الصحي والصحي. حتى لو لم تعالج هذه الفئة من الناس ، فإن البدء بتناول الطعام بشكل صحيح لم يفت بعد. هذا الطبق جيد لأنه ، أولاً ، يتم إعداده بسرعة كبيرة ، وثانياً ، إنه اقتصادي وغير مكلف. حسنا ، عن التأثير النافع لعشب البحر على جسم الإنسان ، سبق أن ذكرنا أعلاه. لذلك ، يبدأ الإجراء الخاص بإعداد السلطة من كرنب البحر مع أبسط: ينقع المكون الرئيسي في الماء. يجب أن يجلب الطحلب المجفف لبعض الوقت في درجة حرارة الغرفة ، حتى يصبح طريًا. ثم قطعها بسكين ، ليس فقط ضحلة جدا. ينزع البصل القشر ، ويقطع إلى قطع صغيرة ويقلى في قدر مع زيت الزيتون ، ثم يتحد مع عشب البحر. بالنسبة للسلطة مع الأعشاب البحرية ، يمكنك استخدام كل من الخضار والبنفسج العاديين. هذا البصل أحلى بكثير ، فهو يعطي الطبق. الآن تحتاج إلى الضغط من خلال الصحافة الثوم الخاصة - أدخلها إلى المنتجات المذكورة أعلاه ، والملح والفلفل طفيفة. إلى سلطة جاهزة تقريبا من كرنب البحر إضافة صلصة الصويا العطرية وتخلط جيدا. عليك أن تصنع الخبز المحمص ، على الرغم من أنه يمكنك استخدام الطبق بدونها ، ولكن فقط في حالة ، دعنا نفكر في هذه الوصفة. لذلك ، لخدمة السلطة مع خبز المحمص الملفوف البحر ، أولا قطع الرغيف إلى قطع متوسطة (سمك تقريبي هو واحد ونصف سنتيمتر). بعد تطهير الثوم ، صر على مبشرة والجمع في وعاء مع التوابل وقليل من الملح. حسنا اهرسي المكونات مع شوكة ، ثم صر الخليط مع الخبز. قليها بكمية صغيرة من الزبدة الحارة. عندما تحمص الخبز المحمص على لون ذهبي جميل ، قم بإطفاء الصفيحة ودعها تبرد. سلطة ملفوف البحر توزيعها على جزء الصحون وخدمة معا مع عبق قطعة من رغيف. كما ترون ، إعداد طبق ليست صعبة.
سلطة "فيتامين" مع البصل ، laminaria ، الخيار والجزر
سلطة من كالي البحر لذيذبغض النظر عن laminaria التي تستخدمها. هناك وصفات مع طازجة ، مخلل ، وإذا كنت لا تستطيع شراء أي واحد ، استخدام المعلب بجرأة. يمكن العثور على هذا المنتج في أي سوبر ماركت. أنها ليست مكلفة للغاية ، حيث يعتبر الطب اقتصادية جداً. هناك عدة طرق لإعداد السلطة القادمة من كرنب البحر. لذلك ، في الحالة الأولى ، يمكنك إدخال جزرة جديدة مليئة بالفيتامينات والصحة. للقيام بذلك ، ببساطة صرها ودمجها مع بقية المكونات. الخيار الثاني هو إضافة الخضار المحمص إلى السلطة مع كرنب البحر. سننظر في وصفة أخرى. المكونات:
- خياران متوسطان مملح
- 300 غرام من عشب البحر المعلب (أيضا سلطة لذيذة جدا تأتي من الملفوف الطازج والمخلل)
- البصل المتوسطة
- عشرة مللتر من الزيت النباتي
- كمية الملح حسب تقديرك
- الجزر الكبير
طريقة التحضير: مع وصفات السلطة من كرنب البحر ، لا تعرف كل عشيقة بعضها البعض ، لكننا سنصحح هذا الآن. نقترح دراسة الإجراء لجعل طبق لذيذ جدا ، والأهم ، صحية. يستغرق كل عمل الطهي عشر دقائق ، وإذا حاولت ، يمكنك جعله أسرع. هل تريد أن تشعر بالراحة وتناول الطعام بشكل صحيح؟ ثم السلطة من البحر "فيتامين" هو ما تحتاجه. إذا قررت استخدام laminaria المجمدة ، قم بإزالتها من الثلاجة مسبقًا. بعد حوالي 20-30 دقيقة ، شطف بالماء الدافئ وجافة. ثم ، جنبا إلى جنب مع الخيار ، مقطعة إلى قطع صغيرة. يجب غلي الجزر عندما يتم تبريده وتنظيفه وإزالة الشرائط بشكل متوسط. مع القوس إزالة قشور وختم الخضروات صغيرة قدر الإمكان. بالنسبة للسلطات التي تحتوي على الكرنب البحري ، يعتبر الثوم مثاليًا ، مما يمنح المنتج رائحة عطرة. إذا كنت تحب هذا المنتج ، يمكنك إضافته بدلاً من اللمبة. والآن يصل الأمر إلى القليل: قم بتجميع كل المكونات المذكورة أعلاه في وعاء واحد ، ثم ضع الملح بالملح والفلفل على مذاقك الخاص ، في نهاية التعبئة بالزيت النباتي. إذا كنت تقوم بإعداد سلطة من كرنب البحر الجاف ، فإننا نوصي باستبدال المنتج الأخير بالقشدة الحامضة أو المايونيز ، مما يجعل الطبق أكثر غضارة. نتمنى لك النجاح والأطباق اللذيذة. 
سلطة "فاتح للشهية" مع البيض
لقد قلنا بالفعل كيفية جعل السلطة مع الخضار والملفوف البحر ، والآن دعونا النظر في خيار أكثر فاتح للشهية - سنضيف البيض إلى الطبق. بطبيعة الحال ، سيكون لديهم إلى الغليان مسبقا. أما بالنسبة لعشب البحر ، فمن المهم للغاية هنا ما يجب استخدامه. هل الثلاجة مجمدة؟ ثم إضافته ، ولكن يتم الحصول على الطبق الأكثر فائدة من عشب البحر الطازج ، العصير. إلى هذه السلطة البسيطة من كالي البحر ، يوصى بتقديم خبز التوست المقرمش المقرمش ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة وجبة مع طبق اللحم. المكونات:
- الملفوف البحر - 220 غرام
- ثلاث بيضات مختارة
- بصلة كبيرة
- الزيت النباتي أو المايونيز الدقيق - أضف ملعقتين أو ثلاثة
- ملح
طريقة التحضير: لهذه السلطة من عشب البحر الأعشاب البحرية يمكن أن تأخذ أي ولكن الأكثر لذيذ يعتبر أن مخلل والطازجة. إنه هذان النوعان الذي يجعل من الممكن إعداد طبق العصير جدا. ولكن بعد ذلك ، أنت ، كمضيفة حقيقية وخبيرة طهوية ، تمنحهم تفضيلهم الخاص لهذا المنتج أو ذاك. والآن من المحادثات إلى العمل: تغلي الماء وتغلي البيض المسلوق. بعد تبريدها ، قم بإزالة القشرة وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة. نظف لمبة البصل ، وافعل الشيء نفسه مع laminaria. ثم الجمع في وعاء عميق جميع المكونات ، هنا تدخل بضع جرامات من الملح والتوابل. تعتبر السلطة مع الملفوف البحري مثالية للقشدة الحامضة أو المايونيز. يمكنك ملء الطبق بزيت الزيتون أو تحضير صلصة خاصة - فقط قم بإحضار الوصفة المفضلة لديك.
سلطة البحر
هل تدلل عائلتك مع السلطات اللذيذة معالملفوف البحر؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد حان الوقت للبدء ، لأن هذا الطبق ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا للأطفال والبالغين. الطبق ، الذي سيتم مناقشته الآن ، هو أكثر إرضاءً من أولئك الذين تمت مناقشة وصفاتهم أعلاه. لإجراء تغيير ، جرّب التركيبة التالية من المكونات: الجمع بين جذر الشمندر ولحم السلطعون وعشب البحر. إذا كنت لا تحب الخضروات ، يمكنك التخلي عن المنتج الأول. المكونات: للمايونيز محلية الصنع:
- صفار
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
- خمسة غرامات من ملح الطعام
- 120 ملليلتر من زيت الزيتون
- 1/2 ليمون
- لا الخردل حاد جدا - إذا رغبت في ذلك
للسلطة العصير مع كرنب البحر:
- 200 غرام من عشب البحر
- بنجر صغير
- 350 غرام من عصي السلطعون المجمدة (للسلطة مع الملفوف البحر يمكنك أيضًا استخدام لحم السلطعون الطازج ، قبل تحضيره بشكل صحيح)
- التوابل والملح - كل حسب الذوق
- بصل واحد
طريقة التحضير: دعونا نجعل ضمادة خاصة لهذه السلطة من كرنب البحر. وعلاوة على ذلك ، فإن وصفتها ليست معقدة على الإطلاق. الطبخ المنزلي المايونيز يختلف عن المتجر ليس فقط طعم دقيق وغني. الشيء الرئيسي هو أنه لا توجد الأصباغ الضارة ، المستحلبات وغيرها من الإضافات التي يتم محشوة المنتجات الحديثة. لذا ، دعونا نبدأ بصنع صلصة محلية الصنع. على الرغم من حقيقة أن الإجراء بسيط وسريع ، تحتاج إلى تذكر بعض التوصيات ومتابعتها. عندما تبدأ في ضخ الزيت ، افعل ذلك بعناية شديدة ، مع إضافة العنصر بضع قطرات ، تدريجياً. إذا كنت تعمل بسرعة، في الوقت مضيفا كل النفط، وتحصل على نتيجة مفاجأة سيئة - سوف المايونيز قشر ويفتح الشهية. لا تنسها. لنبدأ؟ أولا، ثم وضع في صفار خلاط (ما تبقى من البروتين يمكن أن تستخدم في أطباق أخرى)، وهنا هو صب السكر والملح القليل جدا والخردل. ثم قم بتشغيل الجهاز ويهز الطعام عدة مرات. إذا لم يكن هناك خلاط ، استخدم خفاقة. صدقوني ، سوف تكون الصلصة أيضًا ناجحة ولذيذة. عندما ترى أن الكتلة أصبحت متجانسة ، في أجزاء صغيرة تصب في الزيت وعصير الليمون ، ثم حرك مرة أخرى. في حين يملأ المايونيز ، هناك وقت لإعداد سلطة لذيذة مع كرنب البحر. للقيام بذلك ، قشر البنجر المسلوق وشبكه على المبشرة. يقطع اللاميناريا والبصل أصغر حجم ممكن ، هنا تدخل عصي السلطعون مكعبات. حسب ذوقك ، والملح والفلفل طفيفة ، في النهاية ، مع المايونيز لذيذة محلية الصنع. إذا لزم الأمر ، تزيين الطبق مع البقدونس المفروم. اخلط جيدا قبل التقديم. نأمل ، بفضل هذه الوصفات ، أن تصبح أكثر صحة. نتمنى لكم تجارب طهي ممتعة! ننصحك بقراءة:
