المهمة الأساسية لأي أم هي التغذيةطفلك الحبيب بأي ثمن. ويستخدم كل شيء - الإقناع والصراخ والأغاني والرقصات الشامانية مع الدفوف وحتى "المدفعية الثقيلة" في شخص البابا. ومع ذلك، فإن الأطفال ماكرون للغاية. بمجرد أن يتعلق الأمر بالحلوى، فإنهم هناك، في الصف الأمامي. وغالبًا ما تشغل الأمهات أدمغتهن بشأن مسألة كيفية جعل حلوى الأطفال ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. لكنها بسيطة جدا. على سبيل المثال، يمكن أن تكون سلطة الفواكه للأطفال بمثابة حلوى رائعة أو وجبة خفيفة بعد الظهر. هناك عدد كبير جدًا من الوصفات التي يمكنك من خلالها تحضير السلطات اللذيذة، ولكن ليست جميعها مناسبة لأغذية الأطفال. لذلك، نقدم لك مجموعة مختارة من الوصفات المصممة خصيصًا للأطفال.
سلطة الفواكه مع الزبادي
لتبدأ، يمكنك إعداد أبسطسلطة - فواكه مع صلصة الزبادي. يتم تحضيرها بكل بساطة - لست بحاجة إلى أن تكون طباخًا متمرسًا للقيام بذلك. لتحضير هذه السلطة، يمكنك تغيير مجموعة الفواكه حسب رغبتك - بناءً على ما هو موجود في الثلاجة. لذلك، في الإصدار القياسي سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 تفاحة
- 1 الموز
- 1 الكمثرى
- 2 ملعقة طعام من أي زبادي
يتم تحضير هذه السلطة على النحو التالي.قطعي الفاكهة إلى مكعبات صغيرة، ضعيها في وعاء وتبليها بالمايونيز. تخلط جيدا وتقدم بعد حوالي دقيقة. خلال هذا الوقت، ستطلق الفاكهة العصير قليلا - قليلا فقط. لا ينصح بإعداده مقدما، لأنه يفقد بسرعة ليس فقط خصائصه المفيدة، ولكن أيضا مذاقه.
سلطة مع الأناناس
سلطة فواكه اخرى لذيذة جداما يجب عليك بالتأكيد تحضيره لطفلك هو سلطة الأناناس. إنها ليست فقط لذيذة وصحية للغاية، ولكنها أيضًا أصلية جدًا. بدلاً من وعاء السلطة، في هذه الحالة سوف نستخدم نصف أناناس مجوف. لتحضير هذه السلطة ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 1 أناناس كامل متوسط الحجم
- 2 الموز
- 1 تفاحة ، ويفضل أحمر
- 1 برتقالي كبير
- 3 كيوي
- أي زبادي ، يفضل منزوع الدهن
- خمسة الجوز
تحضير السلطة:نقطع الأناناس إلى نصفين، ثم نزيل اللب. ضع اللب جانبًا واقطع اللب. نقطع الكيوي والموز إلى شرائح رفيعة، والبرتقال والتفاح إلى مكعبات. طحن الجوز حتى يتفتت. في وعاء ما، اخلطي جميع الفواكه مع الزبادي وضعي كل شيء بعناية فائقة في وعاء السلطة المؤقت. يرش كل شيء بفتات الجوز في الأعلى. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!
سلطة الأطفال بالأناناس الخيار الثاني
للأطفال الأكبر سنا يمكنك طهي الطعام قليلاسلطة أخرى ستظل تحتوي على الأناناس كقاعدة لها. ويمكنك أيضًا استخدام نصف ثمرة أناناس كطبق سلطة. لتحضيره، قومي بتحضير المكونات التالية:
- 1 تفاحة حمراء كبيرة
- 1 برتقالي متوسط
- 1 الموز ، كبير أيضا
- 1 أناناس متوسط الحجم
- 200 غرام من العنب بالطبع ، يفضل بدون حفر
- 150 غرام من عصير التفاح الموضح
يتم تحضير هذه السلطة على النحو التالي.قم بإزالة اللب ولب الأناناس من ثمرة الأناناس المقطعة مسبقًا إلى نصفين. بعد ذلك، ضعي اللب جانبًا، وقطعي لب الأناناس والتفاح إلى مكعبات. نقطع العنب إلى قسمين أو أربعة أجزاء حسب حجم التوت. يجب تقطيع الموز والبرتقال إلى شرائح. يُسكب العصير فوق جميع المكونات ويُخلط جيدًا. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم اسكبيها في نصفي الأناناس وقدميها. هذه السلطة جيدة بشكل خاص في الطقس الحار.
سلطة مع الجريب فروت
بالمعنى الدقيق للكلمة، والجريب فروت على هذا النحو في هذالن تكون هناك سلطة - لا تنس أننا نطبخ للأطفال. وليس كل الأطفال يحبون الطعم المرير الغريب لهذه الفاكهة. لذلك، سوف نستخدم فقط قشر الجريب فروت السميك لصنع نوع من وعاء السلطة. يتم تحضيره بكل بساطة - قطع الفاكهة إلى نصفين باستخدام ما يسمى بطريقة "القرنفل". للتحضير سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 جريب فروت كبير
- 1 تفاحة كبيرة ، ويفضل اللون الأخضر
- 2 كيوي متوسطة الحجم
- 2 اليوسفي كبير
- 100 غرام من العنب الصغيرة ، ويفضل بدون حفر
- 5 الجوز المقشر
- 3 ملاعق كبيرة من العسل إذا كان الطفل لا يعاني من الحساسية. إذا كان الطفل صغيرًا جدًا ، استبدل العسل بالزبادي.
السلطة سهلة التحضير.قطع اليوسفي والكيوي والتفاح إلى مكعبات ذات أحجام متساوية. ليست هناك حاجة لتقطيع العنب. إذا كنت تستخدم العسل في التتبيلة، فبعد تتبيل السلطة، ضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. يعد ذلك ضروريًا حتى يشبع العسل الفاكهة بشكل صحيح. بعد ذلك، ضعي السلطة في قوالب قشر الجريب فروت ورشيها بالجوز المفروم.
سلطة فواكه للأطفال "في عجلة من أمرنا"
في حالة عدم وجود وقت لديك على الإطلاق، وإذا كنت ترغبين في تدليل طفلك، يمكنك إعداد سلطة فواكه "على عجل". إنه سهل التحضير. لذلك سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 الموز
- 1 تفاحة متوسطة الحجم
- 1 الكمثرى
- 1 كيوي
- كريم مخفوق
من حيث المبدأ، قائمة الفواكه تقريبية للغاية– يمكنك استخدام أي ما هو في متناول اليد. تظل الكريمة المخفوقة مكونًا ثابتًا. قطعي الفاكهة الموجودة لديك إلى مكعبات من نفس الحجم، ضعيها في طبق وغطيها بطبقة من الكريمة المخفوقة. لا حاجة للتحريك. كقاعدة عامة، يأكل الأطفال هذه السلطة بسرور كبير. وبطبيعة الحال، بغض النظر عن الوصفة التي تختارها، تأكد من مراعاة صحة طفلك. إذا كان طفلك عرضة لردود الفعل التحسسية تجاه فاكهة معينة، فاستبعدها من السلطة. بالمناسبة، إذا كنت تتوقع ضيوفًا صغارًا وستدرج سلطات الفاكهة في قائمة العطلات، فتأكد من سؤال والديهم مسبقًا عما إذا كان لديهم ميل إلى الحساسية الغذائية. إذا لم يكن هناك أي احتمال، لكنك لا تزال ترغب في إعداد السلطات للأطفال، فاستخدم الفواكه غير المسببة للحساسية - التفاح والكمثرى والكيوي والعنب. ننصحك بقراءة:
