Existuje názor, že všetko chutné je škodlivé aužitočné, bohužiaľ, bez chuti. Vo väčšine prípadov je to pravda, ale existujú výnimky - napríklad losos. Je ťažšie nájsť chutné ryby a z hľadiska užitočnosti môže dať šancu aj mnohým produktom. Losos je dobrý vo všetkých druhoch: vyprážaný, dusený, solené. Okrem toho je dokonale kombinovaný s ďalšími produktmi, resp. Môže byť použitý ako súčasť šalátov. Najmä šalát z lososa a paradajok je perfektne vyvážené jedlo, ktoré vám umožní doplniť telo množstvom užitočných látok. Losos je výborný zdroj bielkovín, vitamínov, minerálnych prvkov, nenasýtených mastných kyselín vrátane omega-3. O tejto úžasnej látke v posledných rokoch veľmi písomne. Vedci sa domnievajú, že omega-3 predlžuje mládež, pretože má vysoké antioxidačné vlastnosti, je užitočná pre srdce a krvné cievy. Ďalšou nepopierateľnou výhodou lososa je to, že nezhromažďuje škodlivé chemické zlúčeniny, ktoré sú dnes príliš v morskej vode. Umožňuje tiež rýchle zotavenie po vysokých zaťaženiach, zmierňuje stres, posilňuje svaly a kosti, zlepšuje metabolizmus. Jedným slovom je, že losos sa má pravidelne konzumovať - vyhnú sa mnohým zdravotným problémom. 
Šalát s lososom s paradajkami a avokádom
zloženie:
- 200 gramov mierne nasoleného lososa
- 1 malá šťavnatá žiarovka
- 2 paradajky
- 1 lyžica olivového oleja
- avokádo
- citrónová šťava
- soľ, korenie podľa chuti
- kôpor
Spôsob prípravy: Všetky komponenty nakrájame na malé kocky (s paradajkami musíte najskôr odstrániť kožu) a posypeme citrónovou šťavou. Soľ, korenie na chuť, posypeme nakrájaným kôprom a nalejeme do olivového oleja. Podávajte v kremanka, ktoré vydali ako koktailový šalát.
Šalát s lososom a paradajkami
zloženie:
- 200 gramov mierne nasoleného lososa
- 150 gramov cherry paradajok
- 1-2 uhorky
- 1 šťavnatá cibuľka (šalotka alebo biela cibuľka)
- 2 lyžice majonézy
- soľ, korenie podľa chuti
- kôpor
- citrónová šťava
Spôsob prípravy: Losos, cibuľa, uhorky nakrájané na kocky, čerešňové paradajky - polovice. Všetky ingrediencie vložte do misky na šalát, posypte ju citrónovou šťavou a sezónu s majonézou. Vyvážte chuť soľou a korením. 
Salát "Zážitok"
zloženie:
- 200 gramov ľahko soleného lososa alebo pstruhov
- 2 hrsť listov šalátu alebo rukolou
- 1 cibuľa
- 200 gramov cherry paradajok
- 50 gramov parmezánu
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička balsamikovej omáčky
- soľ, korenie podľa chuti
- kôpor
Spôsob prípravy: Salmon nakrájané na pásiky, cibuľu - kocky, cherry paradajky - polovice. V plytkej šalátovej misy a dať premýva obsushennye šalát (alebo rukolou), potom losos a paradajky. Soľ a korenie a naliať obväz, pripravené s olivovým olejom a balsamico omáčkou. Posypeme strúhaným parmezánom a ozdobíme vetvičkou kôpru. Vyskúšajte to, je to skutočné potešenie!
Elegantný lososový šalát s paradajkami
zloženie:
- 200 gramov mierne nasoleného lososa
- 100 g syra Philadelphia
- 1-2 rajčiny (alebo 150 gramov cherry paradajok)
- banda zelenej bazalky
- hrsť krásnych listov hlávkového šalátu
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ, čerstvo mletý čierny korenie podľa vkusu
- šťava z vápna alebo citróna
Spôsob prípravy: Z lososa, nakrájané ako tenké plátky, urobte "ruže" a položte ich na listy šalátu. Kombinujte syr s nakrájanými paradajkami a rozdrvenou bazalkou. Pridajte soľ, korenie a pridajte citrónovú alebo limetovú šťavu (trochu). V strede každej "rozety" vložte lyžicu vareného šalátu, posypte olivovým olejom a ozdobte listom bazalky. Poznámka. Môžete jednoducho obaliť syr s bazalkou a paradajkami v plátku lososa. 
Šalát s lososom s paradajkami a krutónmi
zloženie:
- 200 g mierne nasoleného alebo údeného lososa
- 50 g parmezánu
- polovica ľadového šalátu
- pohár krutónov
- 150 gramov cherry paradajok
- niekoľko stoniek zelenej cibule
- 2 lyžice olivového oleja
- citrónová šťava
- čajová lyžička hnedého cukru
- soľ, korenie podľa chuti
- klinček cesnaku
Spôsob prípravy: Biely chlieb (najlepšie mierne pomačkaný) sa nakrája na kocky a suší sa v suchom panvici, ktorý bol predtým otrepaný cesnakom. Nechajte šalát a vložte do šalátovej misy, pridajte nakrájané paradajky, losos a cibuľu. Podávame šalát omáčkou vyrobenou z olivového oleja, citrónovej šťavy, soli, korenia a cukru. Pred podávaním pridajte croutóny a posypeme strúhaným parmezánom. Šalát z lososa s paradajkami, krutónmi a parmezánom je pripravený. Bon appetit! Odporúčame vám, aby ste si prečítali:
