Grilovaný feta burger a zelenina
pohľad: kanál TNTChto nuzhnoBulochki hamburger - 5 sht.Govyazhy mleté - 1 kgSyr feta - 200 gKrasny luk - 1 sht.Dlya sousaMyata - 30 gOgurets - 1 sht.Pomidory - 1 sht.Grechesky jogurt - 150 mlSol korenie - na v vkusu.Ovoschi gril Cuketa - 1 ks Sladká paprika - 2 ks Rajčiaky - 3 ks Chřest - 200 g Olivový olej - 50 mlČo sme robili1. Formujte vysoké ploché kotlety z mletého hovädzieho mäsa a grilujte ich na oboch stranách po dobu 4-5 minút.2. Plátky syra položte na takmer hotové kotlety tak, aby sa mierne roztopili, ale nenechajte ich rozširovať. Nakrájajte chleba na polovicu a vysušte na grile na 2 minúty na každej strane. Nakrájajte červenú cibuľu na tenké krúžky. Pre omáčku, nakrájajte uhorky, paradajky a mätu jemne olúpané. Zmiešajte s gréckym jogurtom, pridajte soľ a korenie. Zbierajte hamburgery: na bagel položte kotlety, pridajte omáčku a cibuľu na vrch, zakryte druhú polovicu bun.7. Pripravte grilovanú zeleninu namiesto tradičných hranoliek: nakrájajte cuketu na prúžky a paradajky a papriky na plátky. Chřest sa nedá odrezať. Pečieme všetko na grile 5 minút, pripravíme zeleninu s olivovým olejom, soľou a premiešame.
