šalát z morského kelu Môžete variť absolútne akékoľvek jedlo, ale tuaký bude účinok - to je ďalšia vec. Nestačí len uspokojiť hlad - potraviny by mali byť výživné, bohaté na vitamíny. Len správne zložená strava zabezpečí dobré zdravie a skvelú náladu. Dnes budeme hovoriť o šalátových receptoch s morskou kelou. Nemožno povedať, že toto jedlo je veľmi populárne, pretože jeho hlavná zložka je celkom špecifická v chuti. Ale predtým, než opustíte misku, najprv sa naučte jej užitočné vlastnosti. Zloženie rias zahŕňa mikro- a makronutrienty, vitamíny, algináty a aminokyseliny. Ak porovnáte morskú a obyčajnú kapustu, treba poznamenať, že v prvom obsahuje jedenásťkrát viac horčíka, 40 - sodíka a železa - 16. Okrem toho množstvo fosforu je dvakrát väčšie ako jeho "krajina". Šaláty z morského kelu boli v dávnej dobe uprednostňované: kelp bol použitý ako diafortikum a íričia ju používali na boj so skrofulami. V indickej medicíne boli lieky proti tuberkulóze vyrobené zo sušenej kapusty. Dnes sa výrobok používa v medicíne, kozmetike a vo varení. Chcete urobiť chutný a hlavne užitočný a chutný šalát morského kelu? Pomôžeme Vám tým, že vám prinesieme najzaujímavejšie, chutné a originálne recepty.

Laminaria šalát s jablkami

Ak chcete očistiť telo toxínov,ťažké kovy a rádionuklidy, choďte do obchodu s lamináriou - je čas urobiť šalát s morskou kapustou. Lekári už povedali miliónkrát o výhodných vlastnostiach lieku. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu, zlepšuje fungovanie srdcového svalu, gastrointestinálneho traktu a tiež zabraňuje výskytu rakoviny čriev. Pravidelné používanie šalátov z morskej kapusty slúži ako preventívna starostlivosť o choroby štítnej žľazy a zvyšuje ochranné sily celého organizmu ako celku. Preto, ak sa chcete cítiť dobre, stojí za to spomenúť si niekoľko receptov na šalát s morskou kel. Pripravte si to - vec niekoľkých minút, čo je veľmi výhodné. Pamätajte, že vyvážená strava je oveľa viac ako len chutné jedlá. Môžete použiť mrazené alebo naopak konzervované kapusta - v oboch prípadoch bude jedlo veľmi chutné. Vyskúšajte to a uvidíte sami! zloženie:

  • veľké sladké a kyslé jablko
  • 200 g morskej kôry (konzervovanej, mrazenej alebo inej)
  • priemerná mrkva
  • veľké nakladané uhorky
  • čierne mleté ​​korenie
  • sladká cibuľka (odporúčame pridať odrůdu Crimean do šalátu s morskou kapustou)
  • 380 g hrášku v konzervovaných potravinách
  • 20 gramov lahodnej majonézy (ak chcete znížiť kalóriový šalát z morského kelu, vezmite olivový olej)
  • stolová soľ

Spôsob prípravy: Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je znížiť morskú kôru. Po tomto umyte a sušené jablko rozdeľte na dve časti, odstráňte jadro z nich a nakrájajte na malé kocky. Potom nakrájajte čo najmenšiu vopred olúpnutú cibuľu a mrkvu na rošte. Teraz nakrájajte uhorku a potom všetky ingrediencie v jednej miske, soľou a korením ich podľa vlastného uváženia. Tu nalejte hrášok, ale nezabudnite vypustiť vodu z nej. Pridajte majonézu alebo nalejte šalát z morského kala s olivou alebo iným rastlinným olejom. Jedlo je ideálnym variantom chutného a zdravého občerstvenia v práci, môže sa jesť vo svojej vlastnej forme alebo ako príloha k mäsu. šalát s morskou kel

Šalát s cesnakom a sezamovým semienkom

K dnešnému dňu bol vynájdený kulinárskyveľa šalátových receptov z morského kala a každý z nich má svoju vlastnú "kôru". Keďže obliekanie je ideálne pre rastlinný olej, odborníci na výživu odporúčajú výber olív. Považuje sa to za užitočnejšie a chuť tohto oleja je veľmi odlišná od produktu slnečnice. Šaláty s morskou kapustou sú často podávané mäsové jedlá: dusené alebo vyprážané kuracie mäso, morčacie mäso, šťavnatý steak. Tiež je možné ich konzumovať s kúskom chrumkavého toastu - tu všetci prichádzajú na vlastné uváženie. Poďme sa pozrieť na ďalší recept na šalát - tentokrát nebudeme používať čerstvé, ale sušené kapustu. Myslíte si, že jedlo sa ukáže byť príliš chutné? Práve ste to neskúšali! Ak chcete pridať šťavnatosť a jemnosť do misky, pridajte sójovú omáčku, olivový olej; cesnak a sezamové semená tiež pomôžu vytvoriť špeciálnu chuť. Diverzifikujte svoju stravu so šalátom a šalátom z morského kelu. Navyše bude možné variť len za sedem minút, preto označte čas. Zloženie: Pre zlaté toasty:

  • niekoľko kusov bochníka
  • päť gramov cesnaku
  • rastlinný olej
  • sušené koreniny

Na šalát s morskou kel:

  • tri stredné cesnakové kebabky
  • žiarovka - jeden kus
  • 160 gramov sušenej riasy (v prípade potreby môžete použiť marinované alebo čerstvé)
  • 1/3 lyžice sezamu
  • štipka čierneho korenia
  • 15 mililitrov sójovej omáčky
  • tri gramy jemnej stolovej soli
  • lyžicu ľubovoľného rastlinného oleja

Spôsob prípravy: Recepty na šaláty s morskou kelou väčšinou uprednostňujú milovníci zdravých a zdravých potravín. Aj keď ste sa s touto kategóriou ľudí nikdy nezaobchádzali, začína sa správne jesť nikdy nie je neskoro. Toto jedlo je dobré, pretože je jednak veľmi rýchlo pripravené a jednak je ekonomické a lacné. No, o priaznivom účinku riasy na ľudské telo sme už spomenuli. Takže postup na prípravu šalátu z morského kala začína najjednoduchším: namočte hlavnú zložku vo vode. Sušená riasa by mala nejaký čas infúziť pri izbovej teplote, kým sa nestane mäkkou. Potom ho odrežte nožom, len nie príliš plytkým. Cibuľa odlupujte od kôry, nakrájajte na malé kúsky a smažte v panvici s olivovým olejom a potom sa spojte s riasou. Na šalát s morskými riasami môžete použiť bežnú zeleninu aj fialovú. Táto cibuľa je oveľa sladšia, dáva jedlo pikantnosť. Teraz musíte stlačiť cez špeciálny lis na cesnak - vložte ho do vyššie uvedených produktov, jemne soľou a korením. Do takmer pripraveného šalátu mäkkej kôry pridajte aromatickú sójovú omáčku a dôkladne premiešajte. Musíte urobiť toasty, aj keď môžete použiť jedlo bez nich, ale len v prípade, zvážme tento recept. Takže, aby ste servírovali šalát s príchuťou toasty z morskej kapusty, najskôr nakrájajte chleba na stredné kusy (približná hrúbka je jeden a pol centimetra). Po vyčistení cesnaku rošt na strouhák a skombinujte v miske s korením a niekoľkými štipkou soli. Dobre premiešajte ingrediencie s vidličkou, potom zmeňte zmes s chlebom. Smažte ho v malom množstve horúceho masla. Keď toasty získajú krásny jemne zlatý odtieň, vypnite horúcu platňu a nechajte ju vychladnúť. Šalát z morskej kapusty sa rozdeľuje na porcované taniere a slúži spolu s voňavými kúskami bochníka. Ako môžete vidieť, príprava jedla nie je ťažké.

Šalát "Vitamín" s cibuľou, lamináriou, uhorkami a mrkvou

Šalát z morského kala je vynikajúcibez ohľadu na to, akú laminaria používate. K dispozícii sú recepty s čerstvým, nakladané, a ak ste nemohli kúpiť jeden jeden, odvážne používať konzervy. Takýto výrobok možno nájsť v každom supermarkete. Nie je príliš drahé, takže pokrm je považovaný za dosť úsporný. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť ďalší šalát z korytnačky. V prvom prípade môžete zadať čerstvú mrkvu plnú vitamínov a zdravia. Ak to chcete urobiť, jednoducho rošt ho a kombinujte s ostatnými zložkami. Druhou možnosťou je pridať pečená zelenina do šalátu s morskou kel. Budeme uvažovať o ďalšom recepte. zloženie:

  • dve stredne nasolené uhorky
  • 300 g konzervovanej riasy (tiež veľmi chutný šalát pochádza z čerstvej a nakladanej kapusty)
  • stredná cibuľa
  • desať mililitrov rastlinného oleja
  • množstvo soli podľa Vášho uváženia
  • veľká mrkva

Spôsob prípravy: S receptami zo šalátov z morského kala, nie každá milenka sa pozná, ale teraz to napravíme. Odporúčame študovať postup pre výrobu veľmi chutného a hlavne zdravého jedla. Všetok kulinársky zážitok trvá desať minút, a ak sa pokúsite, môžete to urobiť ešte rýchlejšie. Chcete sa cítiť dobre a jesť správne? Potom je šalát z morského kale "Vitamín", čo potrebujete. Ak sa rozhodnete použiť zmrazenú lamináriu, odstráňte ju z chladničky vopred. Po asi 20-30 minútach opláchnite teplou vodou a vysušte. Potom, spolu s uhorkami, nakrájame na malé kúsky. Mrkva by mala byť varená, keď je dostatočne ochladená, vyčistená a prúžky na priemernom strúhadle. S lukom odstráňte šupky a nakrájajte zeleninu čo najmenšie. Pre šaláty s morskou kapustou je ideálny cesnak, ktorý dáva výrobku príjemnú arómu. Ak sa vám tento produkt páči, môžete ho namiesto žiarovky pridať. A teraz je to trochu vec: zložte všetky vyššie uvedené ingrediencie do jednej misy, potom ochutnajte soľou a pepřte ich na svoju vlastnú chuť, na samom konci plnenia rastlinným olejom. Ak pripravujete šalát suchého morského kel, odporúčame posledný výrobok nahradiť kyslou smotanou alebo majonézou, čím je pokrm šťavnatá. Prajeme vám úspech a lahodné pokrmy. šalát s receptom z morskej kapusty

Šalát "Chutný" s vajíčkami

Už sme povedali, ako vyrobiť šaláty so zeleninou amorskú kapustu a teraz si uvažujme o ešte oveľa chutnejšiu možnosť - do misky pridáme vajcia. Samozrejme, že budú musieť vopred variť. Pokiaľ ide o riasy, tu nie je absolútne dôležité, čo používať. Je chladnička zmrznutá? Potom ho pridajte, ale najužitočnejšie jedlo sa získa z čerstvej šťavnatej riasy. Na tento jednoduchý šalát z morského kelu sa odporúča podávať chrumkavé cesnakové toasty, ak je to potrebné, môžete pridať jedlo s mäsovou miskou. zloženie:

  • Zelená kapusta - 220 gramov
  • tri vybrané vajcia
  • veľká cibuľa
  • rastlinný olej alebo pochúťka majonéza - pridajte dve alebo tri lyžice
  • soľ

Spôsob prípravy: Pre tento kapustový šalát si môžete vziať ľubovoľnú riasu, ale najviac chutný je nakladaný, rovnako ako čerstvý. Práve tieto dva druhy umožňujú pripraviť veľmi šťavnaté jedlo. Ale potom ste vy, ako pravá hosteska a kulinárska experta, ktorí dávajú prednosť tomu alebo tomu produktu. A teraz od rozhovorov po podnikanie: varíme vodu a varíme tvrdé vajcia. Po ochladení odstráňte škrupinu a nakrájajte na veľké kocky. Vyčistite cibuľovú žiarovku a urobte to isté s lamináriou. Potom skombinujte v hlbokej miske všetky ingrediencie, tu zadajte pár gramov soli a korenín. Šalát s morskou kapustou je ideálny pre kyslé smotany alebo majonézu. Môžete naplniť misku olivovým olejom alebo si vyrobiť špeciálnu omáčku - jednoducho vyzdvihnite svoj obľúbený recept.

Morský šalát

Hýčkáte svoju rodinu s lahodnými šalátmiZelená kapusta? Ak nie, je čas začať, pretože toto jedlo je nielen veľmi chutné, ale aj nezvyčajne užitočné pre deti a dospelých. Miska, o ktorej sa práve diskutuje, je oveľa viac uspokojujúca než tých, ktorých recepty boli uvedené vyššie. Pre zmenu skúste nasledujúcu kombináciu zložiek: kombinujte červenú repu, krabie mäso a riasu. Ak sa vám nepáči zelenina, môžete opustiť prvý produkt. Zloženie: Na domácu majonézu:

  • dva žĺtky
  • polovicu malej lyžice cukru
  • päť gramov stolovej soli
  • 120 mililitrov olivového oleja
  • 1/2 citróna
  • nie príliš ostré horčica - ak je to žiaduce

Pre šťavnatý šalát s morskou kel:

  • 200 g riasy
  • malá repa
  • 350 g mrazených krabových tyčiniek (pre šalát s morskou kapustou môžete samozrejme použiť aj čerstvé krabie mäso pred správnou prípravou)
  • Korenie a soľ - všetko podľa vkusu
  • jedna cibuľa

Spôsob prípravy: Urobme špeciálny obväz pre tento šalát morského kelu. Navyše jej recept nie je vôbec zložitý. Majonéza doma varenie sa líši od obchodu nielen jemnú a bohatú chuť. Hlavná vec je, že neexistujú žiadne škodlivé farbivá, emulgátory a iné prísady, s ktorými sú moderné výrobky plnené. Takže začneme tým, že vyrobíme domácu omáčku. Napriek tomu, že postup je jednoduchý a rýchly, musíte pamätať na niektoré odporúčania a postupovať podľa nich. Keď začnete vstreknúť olej, postupujte veľmi opatrne a postupne pridáte zložku niekoľko kvapiek. Ak konáte rýchlo a naraz pridáte všetok olej, dostanete nečakane nepríjemný výsledok - majonéza sa rozpadne a stane sa nepríjemným. Nezabudnite na to. Začnime? Potom najprv vložte žĺtky do mixéra (zvyšná bielkovina môže byť použitá v inej miske), tu vylejte cukor, len trochu soli a horčice. Potom zapnite spotrebič a niekoľkokrát pretrepte jedlo. Ak nie je mixér, použite šľahačku. Verte mi, omáčka bude tiež úspešná a chutná. Keď vidíte, že hmota sa stala homogénnou, v malých častiach nalejte do nej olej a citrónovú šťavu, potom sa znova rozmiešajte. Zatiaľ čo sa majonéza vstrekne, je čas pripraviť jemný šalát s morskou kapustou. Aby ste to urobili, odlúpnite varenú repu a rošt ju na strúhadle. Laminaria a cibuľa nakrájame čo najmenšie, tu zadajte kostičky na kocky nakrájané na kocky. Podľa vášho vkusu, ľahko soľou a korením veľa, na samom konci sezóny ho chutné domáce majonézy. Pokiaľ je to potrebné, ozdobte misku s nakrájanou petržlenovou vňaťou. Pred podávaním dôkladne premiešajte. Dúfame, že vďaka týmto receptom sa stanete trošku zdravší. Prajeme vám príjemné kulinárske experimenty! Odporúčame vám, aby ste si prečítali:

Komentáre

komentáre